Mga kamatis na may bawang para sa taglamig sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

0
6169
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 49.7 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 11.7 g
Mga kamatis na may bawang para sa taglamig sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

Nag-aalok kami sa iyo ng isang mahusay na pagpipilian para sa pagluluto ng mga kamatis na tinadtad ng bawang. Ang ganitong uri ng seaming ay maaaring magsilbi bilang isang kahalili sa ketchup na binili ng tindahan. Ang mga kamatis ay hindi ginagamot sa init, samakatuwid ay pinapanatili nila ang lahat ng mga bitamina, ang tanging kondisyon ay ang pag-iimbak sa ref.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Pinipili namin ang mga hinog na kamatis, mataba at may mahusay na kalidad, dahil ang aming pag-aani ay hindi ginagamot sa init.
hakbang 2 sa labas ng 5
Balatan at hugasan ang bawang.
hakbang 3 sa labas ng 5
Banlawan ang mga kamatis sa ilalim ng tubig na tumatakbo, ilagay ang mga ito sa isang tuwalya sa kusina at iwanan sila sa loob ng 15-20 minuto upang matuyo. Bilang kahalili, maaari mong punasan ang mga kamatis gamit ang isang tuwalya. Gupitin ang kalahati ng mga tuyo na kamatis, alisin ang tangkay at gupitin.
hakbang 4 sa labas ng 5
Grind kamatis sa isang blender o ipasa ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ipasa ang bawang sa isang press. Magdagdag ng paminta at asin sa masa ng kamatis-bawang. Paghaluin ng mabuti hanggang sa matunaw ang asin.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ilagay ang natapos na sarsa ng kamatis sa mga isterilisadong garapon at isara ang mga takip. Mahusay na itago ang naturang produkto sa ref. Sa kabila ng kakulangan ng paggamot sa init, maaari itong maiimbak sa ref sa loob ng mahabang panahon sa mga sterile garapon at isang mahigpit na may takip na takip.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *