bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mainit na kamatis ng mustasa

Mainit na kamatis ng mustasa

4847

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 113.4 kcal

Mga bahagi 0.5 l.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 2.4 gr.

Fats * 2.3 gr.

Mga Karbohidrat * 24 gr.

Nilalaman

Ang bawat maybahay ay naghahangad na pag-iba-ibahin ang diyeta ng pamilya sa pamamagitan ng paghahanda para sa taglamig. Ang mga kamatis na may mustasa ay isang orihinal na pampagana. Hindi mahirap gawin itong blangko sa bahay gamit ang mainit na pamamaraan. Ang nasabing mga kamatis ay pahalagahan ng bawat miyembro ng pamilya para sa kanilang panlasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Balatan ang mga sibuyas ng bawang at gupitin ang malalaking piraso. Ipinapahiwatig ng resipe ang dami ng mga sangkap bawat piraso ng 0.5 litro.

Huhugasan namin ang mga kamatis, gumamit ng isang tinidor upang mag-apply ng maraming mga puncture sa lugar ng tangkay.

Balatan ang ugat ng malunggay at gupitin sa maliliit na piraso. Kung nag-ani ka ng tuyong ugat na malunggay, maaari mo itong magamit.

Ilagay ang mga dahon ng bay, perehil, bawang, ugat ng malunggay at itim na paminta sa isang isterilisadong lalagyan. Susunod, punan ang garapon ng mga kamatis.

Kapag ang lalagyan ay napunan sa tuktok, maglagay ng higit pang dahon ng perehil at bay doon.

Ibuhos ang kumukulong tubig sa isang lalagyan sa mga kamatis, takpan ng takip at iwanan ng 5-7 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang likido.

Ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig sa isang kasirola (maaari mo ring gamitin ang pinatuyo na tubig mula sa isang lata). Magdagdag ng granulated asukal at asin dito, ilagay sa apoy. Pagkatapos kumukulo, pakuluan ang pag-atsara sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ibuhos ang suka at patayin ang gas.

Ibuhos ang isang garapon ng mga kamatis na may mainit na atsara, isara ito ng takip at baligtarin hanggang sa ganap na lumamig. Para sa pag-iimbak, ilagay ang kamatis at mustasa na blangko sa isang cool na lugar.

Masiyahan sa iyong pagkain!