Mga kamatis ng Uzbek na may mga sibuyas

0
1201
Kusina Uzbek
Nilalaman ng calorie 19 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 1 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 6.7 g
Mga kamatis ng Uzbek na may mga sibuyas

Ang Achik-chuchuk ay ang pangalawang pangalan ng ulam na Uzbek. Espesyal ang salad na ito na hindi ito gumagamit ng anumang pagbibihis, pampalasa lamang, at katas ng mga gulay ang nagbibigay dito ng katas. Mas madalas, ang pampagana ay inihanda para sa pilaf, ngunit ang salad na ito ay magiging perpektong pagkakasundo sa iba pang maiinit na pinggan. Mahalaga na ang mga sangkap ay pinutol sa manipis na mga hiwa, kaya maghanda ng isang matalim na kutsilyo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan ang mga kamatis at ilagay ito sa isang tuwalya upang matuyo nang kaunti. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati at i-chop ang mga ito sa manipis na mga hiwa gamit ang isang matalim na kutsilyo.
hakbang 2 sa labas ng 5
Alisin ang husk mula sa sibuyas at banlawan sa ilalim ng tubig. Kung gumagamit ng mga puting sibuyas, banlawan ang mga ito sa malamig na tubig upang matanggal ang kapaitan at pigain.
hakbang 3 sa labas ng 5
Hugasan ang sili sili at gupitin sa manipis na singsing. Ilagay ito sa isang lusong kasama ang asin at mga sili. Grind ang mga pampalasa sa isang pulbos na may isang pestle.
hakbang 4 sa labas ng 5
Hugasan ang mga gulay at tumaga nang maayos.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ilagay ang mga kamatis, sibuyas, halaman sa isang mangkok at iwisik ang inihandang pampalasa. Pukawin ang mga sangkap at ihain alinman sa isang pangkaraniwang ulam o sa magkakahiwalay na mga mangkok.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *