bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga kamatis na may mga carrot top nang walang aspirin

Mga kamatis na may mga carrot top nang walang aspirin

3390

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 211.5 kcal

Mga bahagi 0.5 l.

Oras ng pagluluto 35 minuto

Mga Protein * 1.1 gr.

Fats * 0.2 g

Mga Karbohidrat * 51.9 gr.

Mga kamatis na may mga carrot top nang walang aspirin

Nilalaman

Narito ang isang hindi pangkaraniwang recipe para sa pag-aatsara ng mga kamatis para sa taglamig, na nagsasangkot sa paggamit ng mga carrot top. Ang mga kamatis na naani sa ganitong paraan ay matamis at maalat, na binibigyang diin ang kanilang binibigkas at mayamang lasa. Ang nasabing paghahanda para sa taglamig ay perpektong makadagdag sa isang tanghalian o hapunan ng pamilya.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 600 gr. Tuktok ng karot 5 bundle Granulated na asukal 3 kutsara Asin 1 kutsara Tubig 1 l. Talaan ng suka 9% 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Banlawan ang mga kamatis at butasin ang bawat prutas gamit ang isang palito sa lugar ng tangkay.

Ilagay ang mga hugasan na karot sa mga pre-isterilisadong lalagyan. Inilagay namin ang mga nakahanda na kamatis sa ibabaw nito.

Susunod, ibuhos ang kumukulong tubig sa mga kamatis, takpan ang mga garapon ng takip at iwanan ng 15-20 minuto. Makalipas ang ilang sandali, maubos namin ang likido.

Upang maihanda ang pag-atsara, pakuluan ang tubig sa isang kasirola, idagdag ang kinakailangang dami ng asin at granulated na asukal dito. Pagkatapos kumukulo, pakuluan ang pag-atsara sa loob ng ilang minuto, magdagdag ng suka at alisin ang kasirola mula sa init.

Ibuhos ang mga kamatis na may mainit na pag-atsara at agad na itatak ang mga lalagyan na may mga takip. Palamigin ang workpiece sa pamamagitan ng pag-baligtad ng mga lata at balot ng mga ito sa isang mainit na kumot. Mangyaring tandaan na ang halaga ng mga tinukoy na sangkap ay kinakalkula para sa isang litro na lata ng workpiece.

Bon Appetit!