bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga kamatis na may mga carrot top at aspirin

Mga kamatis na may mga carrot top at aspirin

1365

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 105.8 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 2 araw

Mga Protein * 0.6 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 26 gr.

Mga kamatis na may mga carrot top at aspirin

Nilalaman

Ang mga blangko ng aspirin ay matagal nang nakilala mula sa mga ina at lola. Ito ay pinaniniwalaan na ang naturang konserbasyon ay tumatagal ng mas mahaba, hindi pumutok, hindi lumala. Kung ito man ay talagang mahirap sabihin, ngunit ang mga bihasang konserbatibo ay patuloy na nagdaragdag ng aspirin sa mga kamatis - na kung saan ay iminumungkahi namin sa iyo na gawin mo.

Mga sangkap

Tuktok ng karot 5 - 10 mga PC. Sariwang kamatis 1 kg Talaan ng suka 9% 1 kutsara Aspirin 1 PIRASO. Granulated na asukal 80 gr. Magaspang na asin 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Ilagay ang hugasan at pinatuyong tuktok sa malinis na hugasan, isterilisadong mga tuyong garapon.

Bumuo ng isang unan mula sa mga tuktok, pagkatapos ay mahigpit na ilagay ang hugasan at tinadtad na mga kamatis na may palito sa mga garapon.

Pakuluan ang malinis na inuming tubig, pagkatapos ay ibuhos ito sa mga garapon na may mga kamatis at tuktok.

Takpan ang mga garapon ng mga takip at iwanan upang isawsaw ng lima hanggang sampung minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido mula sa mga garapon sa kawali at ihanda ang brine. Magdagdag ng asukal at asin sa tubig, pakuluan at ibuhos sa suka.

Bago ibuhos ang brine sa mga garapon, kailangan mong durugin ang aspirin at idagdag ito sa mga garapon na may blangko.

Pagkatapos ibuhos ang kumukulong brine at mabilis na i-tornilyo ang mga garapon na may mga sterile lids. Ang workpiece ay cool down para sa tungkol sa isang pares ng mga araw, pagkatapos na maaari itong mailagay para sa imbakan at sinubukan hindi mas maaga kaysa pagkatapos ng isang pares ng mga linggo.