Mga kamatis na may mga carrot top at suka ng suka

0
733
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 73 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 7 h.
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 17.8 g
Mga kamatis na may mga carrot top at suka ng suka

Napakadali na magluto ng mga kamatis sa maliliit na garapon. Ang dami na ito ay sapat lamang para sa 1-2 na pagkain. Ang kakanyahan ng suka ay idinagdag sa workpiece sa napakaliit na dami at pinapayagan itong ganap na mapanatili ito sa buong taglamig. At ang mga carrot top ay ginagawang kaaya-aya at natatangi ang lasa ng mga kamatis.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Una sa lahat, hugasan ang mga garapon at isteriliser ang mga ito. Sa parehong oras, ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan.
hakbang 2 sa labas ng 10
Pakuluan ang mga takip ng metal sa loob ng 15 minuto sa katamtamang init.
hakbang 3 sa labas ng 10
Hugasan nang mabuti ang mga kamatis at karot. Balatan ang bawang at banlawan ito sa ilalim ng tubig.
hakbang 4 sa labas ng 10
Gumawa ng isang pares ng mga pagbutas sa kamatis malapit sa tangkay upang mas mahusay silang mag-marina.
hakbang 5 sa labas ng 10
Ibuhos ang mga sibuyas ng bawang, lavrushka, 3 mga sanga ng tuktok at mga peppercorn sa mga garapon.
hakbang 6 sa labas ng 10
Ipamahagi ang mga kamatis sa lalagyan, mahigpit na nakasalansan sa bawat isa.
hakbang 7 sa labas ng 10
Ibuhos ang kumukulong tubig sa isang lalagyan na may mga kamatis, takpan ng mga takip at hayaang magpainit sila ng 15 minuto.
hakbang 8 sa labas ng 10
Ibuhos ang tubig pabalik sa palayok, kumulo ng asukal at asin sa loob ng 3 minuto at idagdag ang kakanyahan.
hakbang 9 sa labas ng 10
Ibuhos ang brine sa isang lalagyan na may mga kamatis at igulong ang mga takip na may isang susi.
hakbang 10 sa labas ng 10
Baligtarin ang mga lata upang suriin kung may tumutulo. Takpan ang mga ito ng isang kumot at pabayaan ang cool na dahan-dahan sa loob ng 6 na oras.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *