Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Iba't ibang mga pipino at kamatis para sa taglamig
  4. ➠ Mga kamatis na may mga pipino para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Mga kamatis na may mga pipino para sa taglamig nang walang isterilisasyon

0
3106
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 47.8 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 11.5 g
* bawat 100 gr. produkto
Mga kamatis na may mga pipino para sa taglamig nang walang isterilisasyon
Nilalaman

Ano ang maaaring maging mas masarap kapag binuksan mo ang isang garapon ng mga atsara na pipino at kamatis at ihahatid ito ng masarap na pritong patatas? Ang mabangong maliliwanag na gulay ay magdadala sa iyo ng isang hindi malilimutang gastronomic na kasiyahan. Ang mga pipino ay malutong at ang mga kamatis ay makatas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Una sa lahat, hugasan at isteriliser ang mga garapon sa microwave, oven o paliguan sa tubig. Hugasan ang mga pipino at kamatis. Putulin ang mga tip ng mga pipino. Banlawan ang malunggay, kurant at mga dahon ng seresa, mga payong ng dill, dahon ng bay, at tarragon. Pagkatapos ay ilagay sa ilalim ng mga garapon, magdagdag ng mga itim na peppercorn. Balatan ang bawang, banlawan at ilagay sa ilalim ng mga garapon.
hakbang 2 sa labas ng 10
Ilagay nang patayo ang mga pipino sa garapon. Pumili ng mga pipino na maliit at pareho ang laki.
hakbang 3 sa labas ng 10
Pakoin ang mga kamatis sa paligid ng tangkay gamit ang isang palito sa maraming lugar. Ginagawa ito upang hindi sila pumutok. Pagkatapos itabi ang mga ito sa tuktok ng mga pipino. Pumili ng mga kamatis na malakas at maliit ang laki.
hakbang 4 sa labas ng 10
Itabi ang mga payong ng dill at malunggay na dahon sa itaas.
hakbang 5 sa labas ng 10
Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pakuluan sa isang kasirola. Punan ang mga puno ng garapon ng paunang handa na tubig na kumukulo, takpan ng mga sterile lids at iwanan ng halos 30 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 10
Matapos ang oras ay lumipas, maglagay ng takip na may mga butas o isang espesyal na aparato sa garapon.
hakbang 7 sa labas ng 10
Alisan ng tubig ang tubig mula sa mga lata sa isang kasirola.
hakbang 8 sa labas ng 10
Magdagdag ng granulated asukal at asin sa isang kasirola, pukawin at ilagay sa daluyan ng init. Pakuluan at kumulo ng halos 2-3 minuto, bawasan ang init.
hakbang 9 sa labas ng 10
Ibuhos ang nakahandang pag-atsara sa mga garapon ng mga pipino at kamatis. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng suka sa bawat garapon.
hakbang 10 sa labas ng 10
Higpitan ang mga garapon ng gulay na may mga sterile lids o i-roll up ito gamit ang isang seaming machine, baligtarin ang mga ito. Pagkatapos ay balutin ito ng isang mainit na kumot o tuwalya at iwanan sa posisyon na ito hanggang sa ganap na lumamig ito ng halos isang araw. Pagkatapos ay baligtarin ang mga garapon at ilipat sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *