Mga kamatis na may mga ubas na may suka
0
1592
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
127.5 kcal
Mga bahagi
0.5 l.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
0.8 gr.
Fats *
0.4 gr.
Mga Karbohidrat *
30.6 gr.
Kung nais mong mag-eksperimento sa mga paghahanda para sa taglamig, kung gayon ang pamamaraang ito ng pagluluto ng mga kamatis para sa taglamig ay sorpresahin at masiyahan ka! Ang mga kamatis na may mga ubas ay hindi lamang isang masarap na meryenda. Ang nasabing mga kamatis ay mukhang napaka-hindi pangkaraniwan at maipapakita sa panlabas. Nais mo bang sorpresahin ang iyong mga bisita sa maligaya na mesa? Magbukas ng isang garapon ng ubas at kamatis!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Sa ilalim ng isang isterilisadong garapon, ilagay ang mga peeled na sibuyas ng bawang, itim at allspice pepper, bay leaf at cloves. Magdagdag din ng sariwang balanoy. Kung ninanais, maaari itong mapalitan ng sariwang perehil o dill. Ang mga nakalista na sangkap ay para sa isang litro na lata. Matapos ang pampalasa, ang garapon ay dapat na puno ng malinis na mga kamatis at ubas. Una, ilagay ang mga kamatis, pagkatapos ay ang layer ng ubas. Ulitin ang mga layer. Ang unang layer ng ubas ay maaaring mapunan ng puti, ang pangalawa ay may madilim. Maaari mong ihalo ang mga ito kung ninanais.
Ibuhos ang pinalamig na tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy. Magdagdag ng asin at granulated na asukal. Naghahalo kami. Pagkatapos kumukulo, panatilihin sa apoy ang pag-atsara sa loob ng ilang minuto at patayin ang gas. Kapag naghahanda ng pag-atsara, isaalang-alang ang dami ng mga blangko, ang nakalagay na halaga ng asin at asukal ay kinakalkula para sa 0.5 litro ng pag-atsara, iyon ay, para sa isang litro na garapon ng seaming.
Masiyahan sa iyong pagkain!