bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga kamatis na may mga mansanas at ubas

Mga kamatis na may mga mansanas at ubas

853

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 65.9 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 0.8 gr.

Fats * 3.1 gr.

Mga Karbohidrat * 10.2 g

Nilalaman

Ang mga prutas at gulay ay maaaring magamit sa iba't ibang mga seam. Halimbawa, pagsamahin ang mga kamatis, mansanas at ubas. Bilang isang resulta, nakakakuha ka ng mga adobo na prutas at gulay na may isang napaka-hindi pangkaraniwang, ngunit napaka kasiya-siyang lasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ihanda, hugasan, at patuyuin ang lahat ng gulay, prutas, at halaman. Peel ang mga karot at i-cut sa makapal na hiwa. Alisin ang mga partisyon at buto mula sa paminta, gupitin sa 4-6 na piraso.

Ilagay ang lahat ng mga handa na sangkap sa malinis, isterilisadong mga garapon. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at punan ang mga garapon.

Takpan ang mga garapon ng mga isterilisadong takip at iwanan ito sa loob ng 20 minuto.

Pagkatapos ibuhos ang tubig pabalik sa kawali, magdagdag ng asin, asukal at mga peppercorn, pakuluan ang pag-atsara sa loob ng 5-7 minuto pagkatapos kumukulo. Magdagdag ng honey at nutmeg sa mga garapon. Ibuhos ang mainit na atsara sa mga garapon, igulong ang mga takip. Itakda ang mga tahi ng baligtad, balutin ng isang mainit na kumot, iwanan sa temperatura ng kuwarto upang ganap na cool, pagkatapos ay ilipat sa isang cool na lugar para sa imbakan.

Bon Appetit!