Mga kamatis sa langis na may bawang

0
2403
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 53.8 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 3.2 gr.
Mga Karbohidrat * 12.7 g
Mga kamatis sa langis na may bawang

Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa adobo na mga kamatis na may langis ng oliba, halaman at bawang. Ang resipe na ito ay tinatawag ding "Italyano na mga adobo na kamatis", dahil ang balsamic suka ay ginagamit para sa kanilang paghahanda, na nagbibigay sa mga kamatis ng kaaya-ayang asim at langis ng oliba, na nagdaragdag ng isang kaaya-ayang aroma ng mga olibo sa mga kamatis. Ang aming mga kamatis na resipe ay perpekto na may isang slice ng mozzarella o crispy toast na may cream cheese.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Para sa mga adobo na kamatis, pumili ng anumang mga gulay na gusto mo. Huhugasan natin ito, pinatuyo, inilalagay sa isang tuwalya sa kusina at tinadtad ito ng pino. Balatan ang bawang, banlawan at tagain nang maayos. Sa isang mangkok, paghaluin ang balsamic suka, langis ng oliba, mustasa ng Pransya, asin at asukal, magdagdag ng itim na paminta.
hakbang 2 sa labas ng 5
Magdagdag ng tinadtad na berdeng tsaa sa isang mangkok at ihalo nang maayos ang lahat. Iwanan ang atsara upang magluto ng kaunti. Sa oras na ito, alagaan natin ang mga kamatis.
hakbang 3 sa labas ng 5
Hugasan namin ang mga kamatis, ilagay ito sa isang tuwalya at hayaan silang matuyo nang kaunti. Upang mabilis na ma-marinate ang mga kamatis, gupitin ang mga ito sa mga hiwa na halos 5-7 mm ang kapal.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ikinalat namin ang mga kamatis sa isang maliit na lalagyan sa mga layer, pinahid ang bawat layer na may atsara. Isinasara namin ang lalagyan na may takip o kumapit na pelikula at inilalagay sa ref para sa 25-30 minuto upang ma-marinate nila.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ilagay ang natapos na mga kamatis sa isang plato at ihain. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *