bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga kamatis sa resipe ng niyebe para sa 1 litro na garapon

Mga kamatis sa resipe ng niyebe para sa 1 litro na garapon

1441

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 63.6 kcal

Mga bahagi 1 l.

Oras ng pagluluto 1 d.

Mga Protein * 1.5 gr.

Fats * 2.8 gr.

Mga Karbohidrat * 14.1 gr.

Mga kamatis sa resipe ng niyebe para sa 1 litro na garapon

Nilalaman

Ang papel na ginagampanan ng niyebe sa obra maestra na ito ay gaganap ng pamilyar na bawang. Ang pag-isterilisasyon ng mga lata na may bersyon na ito ng blangko ay hindi kinakailangan at sa parehong oras ay maiimbak ito nang maayos. Maginhawa upang mapanatili ang mga kamatis sa maliliit na garapon, kaya ang pampagana ay kinakain sa 1-2 beses at panatilihin ng mga kamatis ang kanilang kamangha-manghang lasa.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 0.5KG Asin 1 kutsara Granulated na asukal 2 kutsara Bawang 5 ngipin. Allspice 3 mga PC Mustasa ng Pransya 1 tsp Talaan ng suka 9% 4 tsp Tubig 1 l.

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang maliliit na kamatis at matuyo ng kaunti.

I-sterilize ang isang litrong garapon na hugasan ng baking soda at pakuluan ang mga talukap ng 10 minuto.

Sa mga kamatis, gumawa ng isang pares ng mga pagbutas sa lugar ng tangkay at ilagay ito sa isang garapon. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga garapon at iwanan ang mga kamatis na sakop ng 10 minuto.

I-dissolve ang asin at asukal sa kumukulong tubig.

Balatan ang bawang at i-chop ito sa gruel. Patuyuin ang tubig mula sa mga garapon, ilagay ang 2 tsp. bawang gruel sa isang garapon.

Ibuhos ang mga buto ng mustasa sa lalagyan.

Ibuhos ang kumukulong brine sa garapon hanggang sa leeg at takpan ng takip. Baligtarin ang mga lata, takpan ng isang fur coat at iwanan upang ganap na palamig sa isang araw. Pagkatapos iimbak ang mga ito sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!