bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga kamatis sa kanilang sariling katas na walang asukal

Mga kamatis sa kanilang sariling katas na walang asukal

4084

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 24 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 1.1 gr.

Fats * 0.2 g

Mga Karbohidrat * 3.8 g

Mga kamatis sa kanilang sariling katas na walang asukal

Nilalaman

Ang isang pangmatagalang meryenda ay madaling gawin sa isang kamatis. Mahinahon ito ng karne o isda, at maaari ding ihanda para sa taglamig. Ang pagluluto sa iyong sariling katas ay gumagawa ng ulam bilang makatas at mayaman sa panlasa hangga't maaari.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 1.5KG Para sa juice: Sariwang kamatis 1.2KG Asin 1 tsp

Proseso ng pagluluto

Para sa pangangalaga pipiliin namin ang malakas na hinog na kamatis. Huhugasan natin sila at hampasin sila ng kumukulong tubig sa loob ng 2-3 minuto. Ang natitirang gulay ay gagamitin para sa katas.

Palamigin ang mga naka-scalded na kamatis, alisin ang mga balat mula sa kanila at ilagay sa mga garapon.

Ipasa ang natitirang mga kamatis sa pamamagitan ng isang dyuiser o giling sa isang blender. Nag-filter at nakakakuha kami ng katas.

Ibuhos ang juice sa isang kasirola, magdagdag ng asin at ilagay sa kalan. Pakuluan at alisin mula sa init.

Ibuhos ang mga kamatis sa mga garapon na may tomato juice. Isara na may takip at isawsaw sa isang tuwalya sa isang malaking palayok ng kumukulong tubig. Itatago namin ito sa kalan ng 30 minuto. Pagkatapos hayaan itong cool at dalhin ito sa kawali. Ang mga kamatis sa kanilang sariling katas ay handa na.