bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga kamatis sa kanilang sariling instant juice

Mga kamatis sa kanilang sariling instant juice

4186

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 105.8 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 0.6 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 26 gr.

Mga kamatis sa kanilang sariling instant juice

Nilalaman

Nais kong ibahagi sa iyo ang isang recipe para sa isang masarap na meryenda ng kamatis sa aking sariling katas. Ang resipe ay medyo simple at mabilis. Ang meryenda ng kamatis ay nangangailangan ng isang minimum na halaga ng mga sangkap. Kung ang mga kamatis ay ipinanganak, at wala kahit saan upang ilagay ang mga ito, kung gayon ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ito nang matalino.

Mga sangkap

Sariwang kamatis (solid) 0.5KG Sariwang kamatis (malambot) 0.5KG Granulated na asukal 1.5 kutsara Asin 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Hugasan at isteriliser ang mga garapon sa microwave o oven.

Ilagay ang mga takip sa isang lalagyan na may tubig at pakuluan ng halos 10 minuto.

Piliin ang matitigas na kamatis ng parehong laki, banlawan nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo, tuyo.

Punan ang mga sterile na garapon ng mga kamatis sa pamamagitan ng pagtusok sa kanila ng isang palito sa paligid ng tangkay. Ibuhos ang nakahandang tubig na kumukulo.

Hugasan ang malambot na kamatis, tuyo, gupitin ang tangkay.

Dumaan sa isang juicer. Maaari kang gumamit ng isang food processor, blender o meat grinder, ngunit pagkatapos ang masa ay kailangang mai-filter sa pamamagitan ng isang salaan.

Ibuhos ang tinadtad na masa sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at asin, ilagay sa apoy. Pakuluan at kumulo ng halos 10 minuto at agad na alisin mula sa init.

Patuyuin ang tubig mula sa mga lata at punan ang handa na pagpuno na kumukulo. Hihigpitin ang mga maiinit na lata ng pampagana ng kamatis na may mga takip ng tornilyo. Baligtarin ang mga garapon, balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot at iwanan ang form na ito hanggang sa ganap silang malamig ng halos isang araw. Pagkatapos ay baligtarin at ilipat ang mga garapon sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan.

Bon Appetit!