Mga kamatis sa kanilang sariling katas na may aspirin
0
3332
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
58.8 kcal
Mga bahagi
10 daungan.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
0.5 gr.
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
14.1 gr.
Ang pagpapanatili ng mga kamatis para sa taglamig ay isang pangkaraniwang bagay para sa anumang maybahay. Ang bawat maybahay ay may sariling perpektong mga recipe ng kamatis para sa taglamig. Iminumungkahi ko ang paghahanda ng mga kamatis sa kanilang sariling katas para sa taglamig gamit ang aspirin. Ang isang meryenda sa taglamig ay nakuha na may isang mayaman, maliwanag na lasa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser sa microwave, paliguan sa tubig, o oven. Ilagay ang mga takip sa isang kasirola, takpan ng tubig at pakuluan ng halos 10 minuto. Piliin ang mga kamatis na siksik at halos pareho ang laki, banlawan nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo, tuyo. Punan ang mga sterile garapon ng mga kamatis.
Balatan ang bawang, banlawan ang mainit na paminta at balatan ito mula sa mga binhi at core. Balatan ang ugat ng malunggay at gupitin sa maraming piraso. Banlawan ang mga dill greens at i-off ang sobrang kahalumigmigan. Magdagdag ng allspice, bay leaf, bawang, aspirin, dill, isang piraso ng horseradish root at mainit na paminta sa bawat garapon.
Hugasan ang malambot na kamatis sa ilalim ng malamig na tubig, tuyo, gupitin sa maraming piraso, gupitin ang tangkay. Dumaan sa isang juicer. Maaari mo ring gamitin ang isang food processor, blender o meat grinder, ngunit sa kasong ito, kailangang mag-filter ang nagresultang masa sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan. Ibuhos ang tinadtad na masa sa isang kasirola na may makapal na ilalim.
Bon Appetit!