Mga kamatis sa tomato juice na walang isterilisasyon

0
5962
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 86.3 kcal
Mga bahagi 2 p. daungan
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 0.9 gr.
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 20.4 g
Mga kamatis sa tomato juice na walang isterilisasyon

Ayon sa resipe na ito, maaari kang maghanda ng mga kamatis sa tomato juice para sa taglamig nang walang isterilisasyon, na nagpapahintulot sa lahat ng mga elemento ng micro at macro na mapangalagaan sa kanila hangga't maaari, at mananatili silang sariwa sa panlasa. Maaari kang kumuha ng nakahanda nang tomato juice, o maaari mo itong gawin mismo mula sa mga hinog na kamatis. Iminungkahi na idagdag ang bawang at malunggay sa matamis at maasim na tomato marinade, na magdaragdag ng ilang piquancy sa paghahanda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan nang maayos ang mga kamatis sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gumawa ng mga butas sa alisan ng balat sa lugar ng mga tangkay gamit ang isang kahoy na stick.
hakbang 2 sa labas ng 6
I-sterilize ang mga garapon at takip sa anumang paraan. Ilagay ang mga kamatis na handa sa kanila at ibuhos sa kanila ang kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 6
Peel at banlawan ang mga bell peppers, bawang at malunggay, i-chop ang mga ito sa daluyan ng mga piraso at gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng karne o sa isang blender mangkok.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ibuhos ang tomato juice sa isang hiwalay na mangkok, ilagay ito sa mababang init at pakuluan. Ilagay ang tinadtad na malunggay, bell peppers at bawang sa pinakuluang katas ng kamatis. Pagkatapos idagdag ang dami ng asin at asukal na nakasaad sa resipe, pukawin at lutuin sa mababang init sa loob ng 7 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 6
Alisan ng tubig ang tubig mula sa mga garapon sa pamamagitan ng isang espesyal na takip. Pagkatapos ibuhos ang kumukulong katas ng kamatis sa mga kamatis at igulong agad ang mga garapon.
hakbang 6 sa labas ng 6
Pagkatapos ay ilagay ang mga garapon ng mga kamatis sa mga takip, takpan ng isang mainit na kumot at, pagkatapos ng paglamig, ilipat sa isang lokasyon ng imbakan. Paghatid ng masarap na kamatis na inatsara sa tomato juice na may anumang pagkain.

Maligayang mga blangko!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *