Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Meryenda
  3. ➠ Meryenda
  4. ➠ Mga kamatis sa tomato juice na walang suka

Mga kamatis sa tomato juice na walang suka

0
2684
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 68.5 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 0.6 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 1.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Mga kamatis sa tomato juice na walang suka
Nilalaman

Ang mga kamatis sa kanilang sariling katas ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na paghahanda, na kung saan ay napaka kapaki-pakinabang sa malamig na panahon para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Bilang karagdagan, ang mga kamatis mismo sa kanilang sariling katas ay masarap, tulad ng mula sa hardin. Ang pagluluto ng gayong mga kamatis ay medyo madali kung ang mga sukat ng mga sangkap ay naobserbahan nang tama.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Kumuha ng hinog na kamatis at hatiin ang mga ito sa kalahati sa dalawang grupo: malambot na kamatis at matitigas na kamatis. Tiklupin ang mga siksik na kamatis sa isang malaking lalagyan at ibuhos sa kanila ang kumukulong tubig.
hakbang 2 sa 8
Pagkatapos ng halos sampung minuto, alisin ang balat mula sa kamatis na may gulong na tubig na kumukulo, maingat, nang hindi sinisira ang pinong pulp.
hakbang 3 sa 8
Gupitin ang pangalawang bahagi ng mga kamatis sa maliliit na piraso gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ang mga kamatis na ito ay magsisilbi upang makakuha ng tomato juice.
hakbang 4 sa 8
Whisk ang tinadtad na mga kamatis hanggang makinis na may isang blender. Maaari mong dagdagan ang kuskusin ang nagresultang masa sa pamamagitan ng isang salaan upang makakuha ng isang mas pare-parehong pare-pareho.
hakbang 5 sa 8
Ibuhos ang tomato puree sa isang kasirola at idagdag ang asin at sitriko acid dito. Kapag ang katas ay kumukulo, alisin ang foam na nabubuo sa panahon ng pigsa.
hakbang 6 sa 8
Ikalat ang mga peeled na kamatis sa maliliit na garapon, medyo mahigpit, ngunit nag-iiwan ng libreng puwang.
hakbang 7 sa 8
Susunod, kailangan mong ibuhos ang kumukulong katas sa mga garapon na may mga kamatis at takpan ang mga garapon na may mga sterile lids, nang walang pag-ikot. I-paste ang mga garapon ng mga kamatis sa isang kasirola sa loob ng labinlimang minuto mula sa sandali ng kumukulo, pagkatapos ay idagdag ang kumukulong kamatis ng kamatis sa mga garapon kung kumukulo ito.
hakbang 8 sa 8
Higpitan ang mga garapon ng kamatis sa kanilang sariling katas na may mga takip at baligtarin hanggang sa ganap na lumamig. Ilagay ang workpiece sa cellar, pantry o ref para sa pangmatagalang imbakan.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *