bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga kamatis sa tomato juice para sa taglamig

Mga kamatis sa tomato juice para sa taglamig

6663

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 22.5 kcal

Mga bahagi 5 daungan.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 0.8 gr.

Fats * 0.2 g

Mga Karbohidrat * 4.2 gr.

Mga kamatis sa tomato juice para sa taglamig

Nilalaman

Alam ng mga naka-kahong kamatis na mayroong lihim na sangkap upang ibunyag ang lasa at aroma ng mga kamatis. At ang sangkap na iyon ay tomato juice. Sa pamamagitan nito, ang mga nakahandang kamatis ay mayaman sa kulay at lasa, malakas at makatas. Ang resipe na ito ay siguradong magiging iyong paborito.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 1 kg Tomato juice 1 l. Itim na mga peppercorn 6 na mga PC Asin 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto

Maghanda ng isang atsara para sa pagbuhos ng mga kamatis. Upang gawin ito, maglagay ng isang kasirola na may katas na kamatis sa isang maliit na apoy, dalhin ito sa isang pigsa. Magdagdag ng asin, itim na mga peppercorn sa katas, pakuluan ng ilang oras hanggang sa ganap na matunaw ang asin.

I-sterilize ang mga garapon para sa lumiligid na mga kamatis, ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip. Pagbukud-bukurin ang mga kamatis, hugasan at patuyuin sa isang twalya. Butasin ang bawat kamatis na may isang palito sa tangkay upang hindi sila sumabog mula sa mainit na katas. Mahigpit na ilagay ang mga kamatis sa mga nakahandang garapon.

Ibuhos ang tomato juice sa mga garapon. I-sterilize ang mga garapon ng kamatis sa tomato juice sa isang malaking palayok ng tubig sa loob ng 15 minuto.

Alisin ang mga lata mula sa tubig, igulong, ibaligtad at balutin ng kumot. Kapag ang mga kamatis ay lumamig, ilipat ang mga garapon sa isang basement o iba pang angkop na lokasyon. Ang mga kamatis sa tomato juice ay ganap na handa para sa taglamig!