Mga kamatis sa tomato paste para sa taglamig

0
10565
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 158.9 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 1.8 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 37.8 g
Mga kamatis sa tomato paste para sa taglamig

Ang mga kamatis sa tomato paste para sa taglamig ay isang badyet at praktikal na pagpipilian para sa pag-aani. Ang resipe na ito para sa pag-canning ng mga kamatis sa tomato paste ay maaaring tawaging klasiko, dahil hindi ito kasangkot sa paggamit ng mga karagdagang sangkap sa anyo ng pampalasa. Salamat dito, pinapanatili ng mga prutas ang kanilang sariwang lasa at aroma, sa kabila ng haba ng pag-iimbak.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Inayos namin ang mga kamatis, tinatanggal ang mga prutas na may mga spot at basag sa isang tabi. Hugasan nang lubusan ang mga siksik na kamatis na may malamig na tubig.
hakbang 2 sa labas ng 5
Pinupuno namin ang isang litro ng garapon ng mga kamatis. Inilalagay namin ang mga prutas nang mahigpit hangga't maaari sa bawat isa.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ihanda natin ang pagpuno ng kamatis. Ibuhos ang tubig sa isang maliit na lalagyan, ilagay sa apoy at pakuluan. Susunod, idagdag ang kinakailangang halaga ng tomato paste sa kumukulong tubig, ihalo. Pakuluan muli. Kung bumubuo ng foam, alisin ito. Kapag ang pagpuno ay pinakuluan para sa isang pares ng mga minuto, idagdag ang granulated asukal at asin dito. Hinahalo namin lahat. Pakuluan ang sarsa ng kamatis nang ilang minuto pa, pagkatapos ay magdagdag ng suka, ihalo at patayin ang gas.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ibuhos ang mainit na pagpuno sa isang garapon ng mga kamatis. Gumalaw nang mabuti ang sarsa ng kamatis bago ito upang alisin ang latak mula sa ilalim. Takpan ang garapon ng takip at ilagay sa isang palayok ng tubig upang isterilisado sa loob ng 15 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Pagkatapos ng isterilisasyon, isara ang garapon na may takip at palamig ito sa ilalim ng isang mainit na tuwalya. Inilalagay namin ang workpiece sa isang cool na lugar para sa imbakan.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *