Mga kamatis sa tomato paste para sa taglamig na may suka

0
4476
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 61.5 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 0.7 g
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 14.6 gr.
Mga kamatis sa tomato paste para sa taglamig na may suka

Gustung-gusto ko ang iba't ibang mga paraan ng pag-aani para sa taglamig. Ngayon nais kong ibahagi ang isa sa aking mga paboritong recipe para sa masarap na kamatis sa tomato paste. Ang pampagana ay naging mabango at mabango, at madalas na naroroon sa anumang maligaya na mesa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Una sa lahat, hugasan at isteriliser ang mga garapon sa microwave. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pakuluan sa isang kasirola. Balatan ang bawang at gupitin sa maliliit na piraso. Hugasan at tuyo ang perehil. Maglagay ng ilang mga sprigs ng perehil at ilang mga chunks ng bawang sa ilalim ng mga sterile garapon.
hakbang 2 sa labas ng 6
Pumili ng mga kamatis na malakas at pareho ang laki, maliit at katamtamang sukat na mga kamatis ay gumagana nang maayos. Hugasan at tuyo ang mga kamatis nang lubusan. Punan ang garapon ng mga kamatis nang mahigpit hangga't maaari. Ibuhos ang suka ng suka.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig sa isang kasirola at pakuluan ito, pagkatapos ay idagdag ang tomato paste. Gumalaw hanggang sa ganap na matunaw, magdagdag ng granulated sugar, table salt, allspice at bay leaf. Pakuluan ang pag-atsara sa loob ng 5-7 minuto pagkatapos kumukulo.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos alisin mula sa init at agad punan ang mga garapon ng kamatis na may nakahandang pagpuno. Takpan ang mga garapon ng mga sterile lids at ilagay ang mga ito sa isang kasirola, takpan ang ilalim nito ng isang tuwalya sa kusina. Ibuhos ang maligamgam na tubig sa mga hanger ng mga garapon, ilagay sa daluyan ng init, pakuluan, bawasan ang init at isteriliser ang workpiece sa loob ng 15 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 6
Dahan-dahang alisin ang mga maiinit na lata at i-tornilyo nang mahigpit gamit ang mga takip ng tornilyo o seamer. Baligtarin ang mga lata, balutin ito ng isang mainit na kumot, at iwanan silang ganap na cool.
hakbang 6 sa labas ng 6
Pagkatapos ilipat ang mga garapon ng meryenda sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *