Mga kamatis sa gulaman na may bawang
0
1324
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
54.7 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
1.3 gr.
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
11.8 g
Ipinapanukala kong magluto ng isang masarap na pampagana ng mga kamatis sa gulaman na may bawang. Isang mabangong meryenda na gawa sa makapal na halaya. Ang isang masarap na meryenda sa taglamig ay palamutihan ang iyong maligaya na mesa at magdadala sa iyo ng kasiyahan sa gastronomic.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda ang mga sangkap para sa isang masarap na meryenda ng kamatis-bawang-sa-gulaman. Hugasan nang lubusan ang mga kamatis sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at tuyo. Balatan ang bawang. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga payong ng cilantro. Balatan ang ugat ng malunggay. Ilagay ang gelatin sa isang lalagyan at punan ito ng isang maliit na dami ng inuming tubig. Iwanan ito sa loob ng 25 minuto.
Ibuhos ang inuming tubig sa isang palayok. Magdagdag ng granulated asukal at asin. Ilagay ang kasirola sa katamtamang init. Pakuluan at lutuin sa loob lamang ng isang minuto, pagkatapos alisin mula sa init, ibuhos ang suka at idagdag ang namamagang gulaman. Haluin nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw ang gelatin. Ibuhos ang lutong marinade.
Ilagay ang mga garapon sa isang kasirola na natatakpan ng isang tuwalya sa kusina, ibuhos ang maligamgam na tubig sa mga hanger ng mga garapon, pakuluan at isteriliser ng 10-15 minuto sa mababang init. Dahan-dahang alisin ang mga mainit na garapon na may mga pampagana sa kamatis mula sa kawali at higpitan nang mabuti ang takip, pagkatapos iwisik ito ng tubig na kumukulo.
Bon Appetit!