bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga kamatis sa gulaman na may mantikilya

Mga kamatis sa gulaman na may mantikilya

3381

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 60.8 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 1.2 gr.

Fats * 1.8 gr.

Mga Karbohidrat * 14.6 gr.

Mga kamatis sa gulaman na may mantikilya

Nilalaman

Ang pagluluto ng isang kamatis sa gelatin ay may maraming mga pagkakaiba-iba. Maaaring lutuin sa langis para sa isang mas kasiya-siyang at masustansyang pagkain. Ang mga kamatis na ito ay magsisilbing isang masarap na meryenda sa iyong mesa.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 400 gr. Sibuyas 1 PIRASO. Mantika 2 kutsara Granulated na asukal 1.5 tsp Asin 1 tsp Nakakain na gelatin 1 kutsara Panimpla (opsyonal) tikman Itim na mga peppercorn 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang lubusan ang mga kamatis, gupitin ito sa kalahati. Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.

Ibuhos ang gelatin na may isang basong tubig at iwanan upang mamaga ng 30 minuto.

Ibuhos ang langis ng gulay nang direkta sa mga garapon. Naglagay din kami dito ng mga black peppercorn. Paghaluin ang asin, asukal at pampalasa sa bawat isa, ibuhos ang kalahating baso ng tubig at pakuluan, pagkatapos lutuin para sa isa pang 3-4 minuto at alisan ng tubig mula sa kalan.

Ilagay ang mga gulay sa mga garapon na may langis at itim na paminta. Paghaluin ang gulaman sa pag-atsara at ibuhos ang mga kamatis dito. Palamig at palamigin. Matapos ang kumpletong solidification, maaaring subukan ang meryenda. Bon Appetit!