Banayad na inasnan na mga kamatis na may malamig na tubig

Ang pinakamabilis na meryenda ay ang mga gawa sa mga sariwang gulay. Ang mga kamatis sa bagay na ito ay palaging wala sa kumpetisyon, sapagkat hindi lamang nila nai-iba-iba at umakma ang menu, ngunit din upang palamutihan ang maligaya na mesa. Narito ang isang recipe na naglalarawan kung paano magluto ng inasnan na mga kamatis sa isang maikling panahon - sa isang araw.

Ito ay nangyari na ang mga kamatis ay hindi pa hinog, at ang lamig ay dumating na. Iminumungkahi kong i-save ang berdeng mga kamatis, tulad ng sinasabi nila, gamitin ang mga ito nang matalino at gumawa ng mga paghahanda para sa taglamig. Ang adobo berdeng mga kamatis ayon sa resipe na ito ay nakuha bilang mga kamatis ng bariles. Madalas naming lutuin ang gayong mga kamatis, maaari silang maiimbak sa buong taglamig, ngunit kinakain namin ang mga ito kahit bago ang bagong taon

Ang mga kamatis na walang adobo sa balat ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga mahilig sa kamatis, salamat kung saan masisiyahan ka sa iyong paboritong meryenda sa isang araw. Ang buong lihim ng naturang mabilis na pagluluto ay nakasalalay sa kawalan ng balat mula sa mga kamatis, na tumutulong sa mga prutas na maayos na ibabad sa brine sa isang minimum na oras.

Sa taglagas, marami ang hindi ganap na hinog ang huli na mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis. Mula sa kanila maaari kang maghanda ng isang kagiliw-giliw na paghahanda sa isang kasirola. Ang inatsara na mga berdeng kamatis na may masarap na pagpuno ay isang mahusay na pampagana para sa mainit na pangalawang mga kurso, at maaari ding magamit upang maghanda ng mga salad.

Mula sa pag-aani ng kamatis sa tag-init, maaari kang gumawa ng sariwang salad, tomato juice, o instant na adobo na mga kamatis. Tumatagal ng ilang minuto upang maihanda ang mga ito. Sila ay magiging isang mahusay na pagpipilian bilang isang ulam para sa mga pinggan ng karne, pati na rin isang malamig na meryenda.

Ang mga kamatis ng cherry ay maliliit na kamatis na nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang juiciness at matamis na panlasa. Ginagamit ang mga ito para sa paggawa ng mga canapes, salad, pagpupuno, at para din sa mga atsara. Ngayon ay magluluto kami ng gaanong inasnan na mga kamatis ng seresa na may maraming mga sariwang halaman, na magiging handa sa susunod na araw. Ito ay isang napaka-maginhawa at mabilis na paraan ng pagkuha, ang resulta kung saan ikaw ay mabigla na magulat.

Mga kamatis ng homemade barrel? Yes ito ay posible! Upang maihanda ang gayong blangko, hindi kinakailangan na gumamit ng isang bariles - gagawin ang mga ordinaryong garapon na baso o plastik na lalagyan. Maaari mong itago ang gayong pangangalaga hindi lamang sa basement, ang isang ref ay medyo angkop. Ang pagkakaroon ng mga nakahandang gulay at mga kinakailangang pampalasa, magluluto ka ng mga kamatis sa loob ng ilang minuto, maghintay ka lang hanggang ma-marino ang mga ito.

Ang lutuing Armenian ay puno ng mga damo at mabangong pampalasa, kaya't ang mga pinggan ay may isang mayamang lasa. Ang mga kamatis na may istilong Armenian na may repolyo ay isang orihinal na pampagana na gawa sa mga sariwang gulay, na maaari mong palaging lutuin bago ang isang kapistahan.

Ang masarap, makatas na adobo na mga kamatis ay maaaring lutuin sa isang kasirola. Ang mabilis na pampagana na meryenda para sa mga pagkaing karne at cereal ay tiyak na mangyaring ang iyong sambahayan! At pinag-iba-iba ang menu ng bahay.