Klasikong mga kamatis ng taglamig

Sa piggy bank, ang bawat maybahay ay may sariling napatunayan na mga recipe para sa mga adobo na pipino. Ngunit huwag matakot na subukan ang mga bago, dahil palagi kang makakahanap ng isang mas mahusay na resipe at gawin itong tradisyunal para sa pamilya. Narito ang isang recipe para sa masarap at crispy cucumber para sa taglamig. Ang ipinahiwatig na dami ng mga sangkap ay batay sa isang 1.5 litro na garapon.

Maginhawa na ilagay ang mga mabangong adobo na piraso ng pipino sa sarsa ng kamatis na gawa mula sa natural na mga kamatis nang direkta mula sa garapon sa isang plato para sa isang mainit na tanghalian. Mapahahalagahan mo ang kamangha-manghang lasa ng homemade snack na ito at tiyak na babalik sa opsyong ito tuwing umani ka ng gulay sa tag-init.

Para sa pag-aatsara ng buong pipino, ang mga gulay ng isang tiyak na uri at sukat ay karaniwang napili. Ano ang gagawin sa malalaki at iba`t ibang mga pipino na hindi "na-calibrate" para sa pag-atsara? Mayroong isang mahusay na pagpipilian upang ihanda ang mga naturang gulay para sa taglamig sa mga bar. Perpekto silang magkasya sa isang garapon at maginhawa upang maghatid, dahil maaari silang agad na mailatag sa isang plato na piraso.

Ang kombinasyon ng mga crispy cucumber at maanghang na sarsa ng kamatis ay perpekto. Ang mga damo at pampalasa ay nagdaragdag din ng kanilang katangian na lasa. Para sa naturang paghahanda, mas mahusay na kumuha ng mga pipino na bata, kahit na sa hugis, na may mga pimples. Ang halaga ng mga sangkap na ito ay sapat na para sa apat na isang litro na lata.

Ang mga kamatis ng cherry na may bawang ay isang masarap na paghahanda na ikagagalak ng buong pamilya sa kanilang panlasa at aroma sa malamig na panahon. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa isang maligaya na mesa. Maaaring ihanda ang seresa ng buong mga sibuyas ng bawang o tinadtad. Sa huling kaso, ang mga seresa ay magkakaroon ng isang maliwanag at binibigkas na panlasa.

Napakadali upang maghanda ng mga kamatis para sa taglamig nang hindi gumagamit ng proseso ng isterilisasyon. Upang magawa ito, sapat na upang magkaroon ng mga sariwang kamatis at isang minimum na oras. Maaari kang malito sa iba't ibang mga recipe para sa pagpapanatili ng taglamig, ngunit bago ka napatunayan at, maaaring sabihin ng isa, klasikong recipe para sa adobo na mga kamatis nang walang isterilisasyon.

Pepper na resipe mo para sa pagluluto ng mga kamatis para sa taglamig sa jelly nang hindi ginagamit ang proseso ng isterilisasyon. Ito ay makabuluhang nagbabawas ng oras para sa pag-iingat at sa parehong oras ay nagpapanatili ng mga bitamina at nutrisyon na kailangan ng katawan sa malamig na panahon. Ang recipe mismo ay simple, kahit na ang isang baguhang hostess ay maaaring hawakan ito.

Ang mga naka-kahong kamatis na may balanoy ay masarap. Nagbibigay ang Basil ng mga kamatis ng kakaibang lasa. Upang makagawa ng ganitong paghahanda para sa taglamig, kakailanganin mo ang isang minimum na magagamit na mga sangkap at oras. Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, ang mga kamatis ay maganda. Ang dami ng mga sangkap ay ipinahiwatig sa batayan ng 1 litro ng workpiece.

Georgian Tomatoes - Isang hindi pangkaraniwang paraan ng paghahanda ng adobo na mga kamatis gamit ang isang pampalasa ng halaman at halaman. Ang pampagana na ito ay naging napaka mabango, bahagyang maanghang at matamis at maasim. Ang pagkakaroon ng pagluto ng gayong mga kamatis nang isang beses, ang taunang pag-aani para sa taglamig ay magsisimula sa kanya!

Ang mga kamatis para sa taglamig sa gelatin ay isang hindi pangkaraniwang at napaka masarap na paghahanda. Ang pangunahing bentahe ng naturang mga kamatis ay hindi na kailangang ibuhos ang atsara - maaari mo lang itong kainin sa isang kutsara. Ang mga gulay sa halaya ngayon ay pinatunayan nang maayos, kaya huwag matakot na mag-eksperimento - pag-iba-ibahin ang mga paghahanda para sa taglamig na may adobo na mga kamatis sa halaya.

Narito ang isang recipe para sa isang nakabubusog at masarap na pampagana sa anyo ng mga kamatis, na inihanda sa mga hiwa na may mga sibuyas. Ang pampagana na ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa isang mainit na ulam. Ang mga kamatis na na-adobo sa mga hiwa o hiwa ay hindi mas masahol kaysa sa mga kamatis na ani ng buo para sa taglamig.

Ang mga adobo na mga kamatis ng seresa ay isang simple at sa parehong oras ay napaka masarap na paghahanda para sa taglamig. Ang kombinasyon ng kamatis na may mga sibuyas, halaman at langis ng gulay ay matagumpay! Ang resipe na ito ay hindi kasama ang paggamit ng isterilisasyon. Ang halaga ng mga tinukoy na sangkap ay kinakalkula para sa isang litro na lata ng workpiece.

Ang mga kamatis na may tuyong mustasa ay isang kawili-wili at hindi pangkaraniwang paghahanda para sa taglamig. Masarap ang ani ng kamatis gamit ang mustasa. Ang mustasa mismo sa kasong ito ay gumaganap bilang isang preservative, kaya hindi na kailangang gumamit ng suka sa pamamaraang pagluluto na ito.

Mga kamatis sa mga hiwa na may sitriko acid - paghahanda para sa taglamig, na kinain muna. Ang pampagana ay naging napakasarap na perpektong pupunan hindi lamang isang hapunan ng pamilya, ngunit din ang manalo sa mga panauhin. Sundin ang resipe, at tiyak na makakakuha ka ng isang mahusay na pampagana ng mga hiwa ng kamatis!

Ang mga paghahanda para sa taglamig ay bihirang gawin nang walang mga de-latang kamatis. Pagkatapos ng lahat, ang mga naka-kahong kamatis ay isang masarap at makatas na paghahanda. Narito ang isang simpleng resipe para sa pagpapanatili ng mga kalahating kamatis para sa taglamig.

Ang mga kamatis na may bawang para sa taglamig ay isang mahusay na pagpipilian sa pag-aani. Ang resipe ay simple, ang pagluluto ng mga kamatis para sa taglamig ay hindi tumatagal ng maraming oras. Ang kumbinasyon ng mga kamatis at bawang ay naging napaka maayos. Ang ganitong paghahanda ay hindi lamang magkakaiba-iba ng pang-araw-araw na diyeta, ngunit magagawang palamutihan din ang maligaya na mesa, dahil ang mga kamatis ay maliwanag at maganda!

Ang kamatis na blangko ay isang maliwanag at masarap na ulam na magpapahid sa iyong mga daliri! Inilalarawan ng resipe na ito ang paghahanda ng mga kamatis para sa taglamig na may pagdaragdag ng citric acid.Ang ipinahiwatig na dami ng mga sangkap ay kinakalkula para sa isang lata ng tatlong litro. Masarap, makatas at mabango na mga kamatis ang huling resulta!

Ang mga kamatis sa tomato paste para sa taglamig ay isang badyet at praktikal na pagpipilian para sa pag-aani. Ang resipe na ito para sa pag-canning ng mga kamatis sa tomato paste ay maaaring tawaging klasiko, dahil hindi ito kasangkot sa paggamit ng mga karagdagang sangkap sa anyo ng pampalasa. Salamat dito, pinapanatili ng mga prutas ang kanilang sariwang lasa at aroma, sa kabila ng haba ng pag-iimbak.

Narito ang isang reseta para sa pag-canning ng mga kamatis para sa taglamig sa 2-litro na garapon. Ang mga kamatis ay napaka masarap, na may isang light piquant na lasa. Ang pagdaragdag ng sitriko acid sa panahon ng pagluluto ay magbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang workpiece sa mas mahabang panahon. Ang mustasa at sili na paminta ay magbibigay ng isang hindi pangkaraniwang lasa at aroma sa mga kamatis.

Narito ang isang simpleng resipe para sa paggawa ng berdeng mga kamatis sa adjika. Ito ang isa sa pinakasasarap na berdeng kamatis na pampagana. Maanghang ang kamatis, may maanghang na lasa. Kung ikaw ay isang tagasuporta ng iba't ibang mga paghahanda sa taglamig, siguraduhing gamitin ang resipe na ito. Tiyak na sorpresahin mo ang pamilya sa isang meryenda ng berdeng mga kamatis sa adjika!

Ang pagluluto ng berdeng mga kamatis na may bawang at halaman ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng pagkakaiba-iba sa iyong menu na may mga atsara. Kung naghahanap ka para sa isang hindi pangkaraniwang berdeng paghahanda ng kamatis, kung gayon ang resipe na ito ay mahusay para sa iyong okasyon! Ang mga nasabing kamatis ay maanghang, na may isang piquant lasa.

Paghahanda ng isang hindi pangkaraniwang pampagana ng berdeng mga kamatis, matutuklasan mo ang isang bagong lasa ng paghahanda. Ang mga berdeng kamatis na Georgian sa kanilang panlasa ay magkakaiba-iba mula sa inasnan na mga kamatis sa aroma ng mga pampalasa at maasim na asim. Ang mga ito ay magiging isang mahusay na ulam para sa karne at patatas at cereal pinggan. Ang pampagana na ito ay maaari ring ihain sa isang maligaya na mesa. Para sa ulam na ito, kunin ang mga kamatis na ibinuhos na at magsimulang makakuha ng kulay.

Iminumungkahi namin na i-marinate mo ang iyong mga kamatis "sa ilalim ng niyebe". Ang maganda at masarap na meryenda ay nagmula sa tinadtad na bawang na nagyelo sa mga pulang kamatis.Para sa paghahanda, pumili ng maliit, siksik na mga kamatis. Nag-marinate kami sa 1.5 litro na garapon at sa pamamagitan ng pagdoble na pamamaraan.

Ang resipe para sa paggawa ng mga adobo na kamatis na may mga sibuyas ay kukuha ng nararapat na lugar kasama ng iyong mga resipe sa pag-canning. Maghahanda ka ng isang masarap at masarap na pampagana para sa hapunan at maligaya na mga mesa. Para sa pag-atsara, pumili ng mga mature, mataba na kamatis. I-marinate ang mga kamatis na may hiwa at idagdag ang langis ng halaman sa pag-atsara. Pagluluto nang walang isterilisasyon. Ang pangunahing lasa ng piraso na ito ay natutukoy ng tamang proporsyon ng asukal na may kaugnayan sa natitirang mga sangkap.

Ang resipe na ito ay para sa mabilis na mga pagpipilian sa meryenda ng gulay. Gumugugol ka ng hindi hihigit sa 15 minuto sa paghahanda ng mga adobo na kamatis, at sa isang araw, maaaring ihatid ang mga nasabing kamatis. Atsara sa isang bag at kumuha ng maliliit na kamatis.

Ang pag-marate ng mga kamatis sa istilong Hungarian ay nagsasangkot ng paggamit ng maraming mga resipe: sa kanilang sariling katas, pag-aatsara ng mga kamatis na peeled at pag-marina sa kanila ng isang tukoy na hanay ng mga pampalasa (mustasa, coriander, haras at caraway seed). Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng mga peeled na kamatis sa istilong Hungarian sa kanilang sariling katas. Pagluluto na may isterilisasyon.

Ang mga adobo, sariwa at pinatuyong araw ng mga kamatis ay laging maayos sa balanoy. Upang maihanda ang blangko na ito, mahalagang maingat na obserbahan ang mga sukat ng mga sangkap para sa pag-atsara.

Mula sa napakaraming zucchini, maaari mong gamitin ang resipe na ito upang maghanda ng isang mahusay na maanghang na meryenda para sa mga pinggan ng karne at isda, pasta at patatas, at ikalat lamang ito sa tinapay. Nagluluto kami ng adjika na may mainit na paminta at tomato paste, at gilingin ang mga gulay sa isang gilingan ng karne upang mapanatili ang mga ito sa anyo ng masarap na butil.

Ang talong ay hindi mayaman sa mga bitamina, ngunit naglalaman ito ng maraming mga mineral na kailangan ng katawan. Ang lasa ng gulay na ito ay isiniwalat sa maximum na kasama ng iba pang mga gulay. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maglaga ng isang talong sa isang may karanasan na kamatis. Pagluluto nang walang isterilisasyon.

Kung nais mong mag-eksperimento sa karaniwang mga paghahanda para sa taglamig, iminumungkahi namin na subukang magluto ng berdeng mga kamatis na may mga sibuyas ng bawang para sa taglamig. Ito, tila, ay isang pamilyar na workpiece, na ginawa sa ganitong paraan, ay sisilaw ng mga bagong katangian ng panlasa, at tiyak na pahalagahan ito ng mga miyembro ng iyong pamilya.

Ang resipe para sa mga kamatis na may mga sibuyas at sitriko acid ay tila espesyal na nilikha para sa mga matagal nang naghahanap ng isang resipe para sa mga de-latang kamatis na simple at mabilis na ihanda, na kahanga-hanga din sa kanilang mga katangian sa panlasa. Ang resipe na ito ay magagalak sa iyong buong pamilya.

Alam ng maraming mga maybahay na ang berdeng mga kamatis ay isang totoong kamalig ng mga sangkap at bitamina na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Iyon ang dahilan kung bakit napakapopular ang seaming ng mga ito. Buong adobo berdeng mga kamatis ayon sa iminungkahing resipe na panatilihin ang lahat ng pagiging kapaki-pakinabang na nasa mga sariwang gulay, at sa parehong oras sila ay naging napaka makatas at masarap.

Ang resipe para sa mga kamatis sa ilalim ng niyebe sa isang 3-litro na garapon ay pandaigdigan. Sa pamamagitan nito, ang iyong mga kamatis ay lalabas na mahusay pa rin. Ang mga kamatis ay naging napaka makatas, mabango at masarap, angkop ang mga ito bilang isang pampagana para sa anumang ulam at magiging isang highlight ng isang pamilya o hapunan.

Ang Allspice mustard beans ay perpekto bilang isang sangkap sa pag-aatsara ng mga kamatis. Ang masarap at mabangong kamatis, madali at mabilis na maghanda, ay tiyak na mangyaring ikaw at ang iyong pamilya, at ang kanilang katas na may isang matamis at maasim na kulay ay gagawin ang paghahanda na ito bilang iyong ulam na lagda.

Ang mga kamatis sa niyebe na walang suka ay isang orihinal at madaling ihanda na ulam na masisiyahan kahit na isang baguhan na maybahay. Ang mga kamatis, kahit na walang suka, ay buo at malakas, ngunit sa parehong oras ay makatas, masarap at mabango kaya imposibleng mapunit ang kanilang sarili mula sa kanila.

Maraming mga tao ang gusto ng mga roll ng kamatis para sa kanilang juiciness, ngunit hindi palaging posible na makamit ito. Ayon sa resipe para sa mga kamatis sa tomato juice sa istilong Bulgarian na may juiciness, tiyak na hindi ka magkakaroon ng anumang mga problema.Ang mga kamatis din ay napaka mabango at masarap. Tiyak na magugustuhan mo ito!

Ang sikat na mga kamatis na Czech na may mga sibuyas ay minamahal ng marami para sa kanilang natatanging lasa, aroma at juiciness. Kung nais mong pag-iba-ibahin ang iyong mga paghahanda sa mga kaibig-ibig na kamatis, tiyaking gawin ang resipe na ito sa serbisyo. Sa pamamagitan nito, ang iyong mga kamatis na Czech ay tiyak na gagana at malulugod sa iyong sambahayan.

Sa USSR, ang berdeng mga rolyo ng kamatis ay nasauso at napaka tanyag sa populasyon. Para sa mga nakaligtaan sa GOST na iyon, ang pinaka-tunay na panlasa, isang recipe para sa berdeng mga kamatis tulad ng sa USSR ay espesyal na muling nilikha. Subukang lutuin ang mga ito at magulat ka kung paano ang hitsura nila ng mga kamatis mula sa USSR.

Kung naghahanap ka ng isang recipe para sa isang orihinal at masarap na seaming para sa malamig na panahon, huwag palampasin ang resipe para sa berdeng mga kamatis sa tomato sauce para sa taglamig. Ang mga makatas, nakapangingong kamatis na ito ay simpleng tinanggal sa plato, at, pinakamahalaga, ang kanilang pagliligid ay hindi tumatagal ng maraming oras at pagsisikap mula sa babaing punong-abala.

Maraming mga mahilig sa berde na tomato roll ay alam na sa Caucasus ito ay isang pangkaraniwang meryenda at doon talaga nila alam kung paano ito gawin. Ang Caucasian Green Tomato Recipe ay tutulong sa iyo na hawakan ang kahanga-hangang kultura ng gastronomic. At ang berdeng mga kamatis para sa taglamig, na niluto alinsunod sa resipe na ito, ay magiging maanghang at masarap.

Ang mga tagahanga ng maanghang na lutuing Armenian ay magagawang pahalagahan ang recipe para sa berdeng mga kamatis sa Armenian para sa taglamig nang walang isterilisasyon. Ang mabangong pampagana na ito, natatangi sa mga katangian ng lasa nito, ay inihanda nang napak simple at mabilis. Siguraduhin na mag-stock sa ilang mga garapon para sa pamilya para sa taglamig!

Ang isang naka-kahong berdeng kamatis na pampagana ay nakuha na may isang orihinal na mayaman na kaasiman, na perpekto bilang karagdagan sa mga pinggan ng karne. Subukan ang isang simpleng resipe para sa pag-canning ng mga gulay sa tag-init.

Ang gulay na pampagana ng kamatis ay lalong mabango kapag idinagdag ang bawang at perehil. Ang workpiece ay lumalabas na maanghang at may kaaya-ayang asim, perpektong pupunan nito ang iyong ulam at anumang mga pagkaing karne.

Ang mga masasarap na kamatis sa isang gelatinous na pagpuno ay maaaring ihanda nang mabilis at madali. Maaaring maibigay ang sterilization. Maaaring ihain ang pampagana na ito sa isang ulam at maiinit na pinggan.

Ang isang simple at masarap na meryenda para sa iyong mesa ay maaaring gawin sa mga kamatis, bawang at sariwang halaman. Ang mga gulay ay mabilis na adobo, ang proseso ng pagluluto ay maaaring masimulan bago maihatid ang ulam.

Ang isang maanghang na pampagana ng kamatis ay ginawa gamit ang balanoy. Ayon sa resipe na ito, ang mga gulay ay maaaring ihanda para sa taglamig at hinahain sa anumang oras ng taon.

Ang mga adobo na kamatis ay isang mahusay na karagdagan sa maiinit na pagkain sa mga tanghalian at hapunan ng pamilya. Subukang magtipid ng mga gulay sa isang litro na garapon. Ang pagpipiliang ito ay maginhawa para sa paghahatid. Magkakaroon ng sapat na meryenda para sa buong pamilya at walang labis.

Ang mga gulay tulad ng mga kamatis at kampanilya ay umaayos sa bawat isa kapag hinahain nang magkakasama. Subukan ang pag-aatsara ng mga gulay. Ang isang meryenda ng garapon ay napakahusay sa mga pinggan ng karne at isda.

Ang mga kamatis sa isang garapon para sa taglamig ay madalas na sumabog at mawala ang kanilang kaaya-ayang hitsura. Upang maiwasan ito, ang mga gulay ay maaaring ihanda nang malamig kasama ang pagdaragdag ng aspirin. Ang pampagana na ito ay naging orihinal sa panlasa - maasim, matamis at maasim.

Ang mga kamatis na na-marino na jar ay popular sa mga produktong gawa sa bahay. Ang pampagana ay naging makatas at mabango. Mahusay na ihain ito sa mga pinggan ng karne.

Mabangong kamatis na may bawang sa apple juice - isang orihinal na paghahanda na matutuwa sa iyo sa buong taon. Ang mga kamatis ay naging mas makatas din kasama ang pagdaragdag ng katas, at ang bawang ay ginagawang mas masarap ang pampagana.