Mga kamatis na may mga sibuyas para sa taglamig

Ang mga adobo na sari-saring gulay ay pinapanatili nang napakahusay. Para sa mga lumiligid na pipino at kamatis, mas mahusay na pumili ng maliliit na pipino, kaya't mananatili silang crispy, at hindi labis na hinog na mga kamatis, upang hindi sila mabagsak at mapanatili ang kanilang hugis.

Ang mga kamatis na may mga tuktok ng karot ay isang hindi pangkaraniwang, ngunit napaka masarap na paghahanda para sa taglamig. Ang paggamit ng mga carrot top kasama ang karaniwang hanay ng mga pampalasa at halamang gamot ay nagbibigay sa mga naka-kahong kamatis hindi lamang isang natatanging lasa, ngunit mukhang napakaganda at kaaya-aya din. Ang mga kamatis na may mga tuktok ng karot ay sasakupin hindi lamang mga kamag-anak, kundi pati na rin ang mga panauhin.

Napakaganda nito upang buksan ang isang garapon ng mabangong kamatis sa taglamig! Ang mga adobo na kamatis ay isang hindi karaniwang masarap na pangangalaga na maaaring umakma sa iba't ibang mga pinggan at maglingkod bilang isang hiwalay na meryenda. Napakasarap ng mga kamatis na simpleng dilaan mo ang iyong mga daliri!

Ang mga kamatis ay kapaki-pakinabang kapwa sariwa at de-lata. Ang mga blangko ng kamatis ay mahusay na paraan upang mapanatili ang mga bitamina para sa taglamig. Kabilang sa iba't ibang mga paraan upang mapanatili ang mga kamatis, may mga recipe na gumagamit ng aspirin. Ang mga kamatis na ito ay naging napakasarap, at kukuha ng isang minimum na oras at pagsisikap upang maihanda sila.

Kung nais mong mag-eksperimento sa mga paghahanda para sa taglamig, kung gayon ang pamamaraang ito ng pagluluto ng mga kamatis para sa taglamig ay sorpresahin at masiyahan ka! Ang mga kamatis na may mga ubas ay hindi lamang isang masarap na meryenda. Ang nasabing mga kamatis ay mukhang napaka-hindi pangkaraniwan at maipapakita sa panlabas. Nais mo bang sorpresahin ang iyong mga bisita sa maligaya na mesa? Magbukas ng isang garapon ng ubas at kamatis!

Ang mga berdeng kamatis na may bawang at karot ay isang kagiliw-giliw na pagpipilian sa meryenda na nagsasangkot ng isterilisasyon at paggamit ng suka. Ang mga kamatis ay katamtamang maanghang, na may mahusay na lasa ng piquant. Ang kumbinasyon ng bawang at karot ay matagumpay sa sarili nito, at ang paggamit ng mga produktong ito upang magluto ng berdeng mga kamatis para sa taglamig ay isang panalong pagpipilian!

Ang maruming kamatis na may karot at bawang sa mga garapon ay medyo mahirap. Inaanyayahan ka ng resipe na ito na ihanda ang masarap na meryenda para sa anumang mesa sa isang mabilis at madaling paraan.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng mga kamatis at sibuyas mula sa seryeng "dilaan ang iyong mga daliri" kasama ang pagdaragdag ng gulaman sa pag-atsara. Hindi lahat ng mga maybahay tulad ng mga kamatis na may gulaman, ngunit ang paghahanda ay magiging masarap talaga. Subukan mo! Pagluluto na may isterilisasyon.

Ang pag-aatsara ng mga kamatis na may mga ubas para sa taglamig ay nagiging popular, at ang mga ubas sa pag-aani na ito ay kinakain muna. Ang mga maliliit na kamatis ng mga iba't ibang "Cherry" at "Mga daliri ng kababaihan" ay pinakaangkop para sa pag-atsara, at ang mga ubas ay maaaring may anumang kulay at mas mabuti na walang binhi. Ang mga kamatis na may mga ubas ay inihanda nang walang isterilisasyon at ginagamit ang dobleng pamamaraan ng pagbuhos.

Kung nais mong magdagdag ng mga bagong katangian ng lasa sa isang pamilyar na meryenda, lutuin ang inasnan na mga kamatis na may mga tuktok ng karot. Ang lasa ng mga kamatis ayon sa resipe na ito ay naging kaunting kakaiba, kawili-wili at hindi maihahambing, at ang mga kamatis mismo ay lumabas na napaka makatas at mabango.

Ang resipe para sa mga kamatis sa isang bariles na may asukal ay naipasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Sa loob ng mahabang panahon, ang aming mga ninuno ay inasin ang mga kamatis sa mga barrels, at palagi silang naging masarap at makatas. Kaya't maaari nating sabihin na ang iminungkahing resipe ay nasubok sa paglipas ng mga taon. Siguraduhing lutuin ang mga kamatis sa isang bariles, hindi mo ito pagsisisihan!

Marami sa atin ang naaalala ang kamangha-manghang lasa ng mga adobo na kamatis ng juicy granny. At kaya nais kong subukan ang mga ito kahit isa pa. Gamit ang resipe para sa mga adobo na kamatis ayon sa resipe ng lola, maaari silang subukan nang maraming beses para sa buong pamilya. Ang nasabing maanghang at masarap na pampagana ay magiging highlight ng iyong mesa.

Ang isang orihinal na pampagana ng kamatis sa isang pagpuno ng gelatinous ay maaaring mapangalagaan, na magbibigay-daan sa iyo upang iwanan ang ulam para sa pangmatagalang imbakan. Ang isang pampagana na meryenda ay makadagdag sa iyong pagkain sa buong taon.

Ang mga adobo na plum ay sikat sa kanilang espesyal na panlasa. At ang paghahanda kasama ang mga kamatis ay ginagawang mas orihinal ang pampagana. Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa pagluluto para sa taglamig. Ang ulam ay naging maanghang at mabango.

Ang masarap at kagiliw-giliw na paghahanda ay ginawa mula sa berdeng mga kamatis. At kung pinalamanan mo ang mga gulay na may bawang, kung gayon ang ulam ay magiging maanghang at mas orihinal. Ang pagpipiliang ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa iyong hapag kainan o holiday table.

Ang ilang mga maybahay na kategorya ay hindi gumagamit ng suka ng mesa kapag naghahanda ng mga paghahanda para sa taglamig. Inirerekumenda ko ang paggamit ng isang funky na resipe at paggawa ng isang pampagana ng kamatis sa sarili nitong katas sa mga hiwa.

Kung hindi mo pa nasubukan ang mga kamatis sa halaya, sa gayon ito ang oras upang subukan ito. Ang mga kamatis sa jelly nang walang soaking gelatin ay madaling ihanda at napaka masarap. Ang isang mabangong pampagana sa taglamig ay perpekto bilang isang karagdagan sa pangunahing mga kurso at bibigyan ka ng isang hindi malilimutang kasiyahan.

Maaari kang makahanap ng iba't ibang mga paghahanda para sa taglamig na ginawa mula sa mga kamatis. Ngunit ang pinaka masarap na pampagana ng kamatis, sa palagay ko, ay ang mga kamatis sa kanilang sariling katas. Ang pampagana na ito ay maaaring magamit upang umakma sa mga pangunahing kurso sa karne, at maaari ding magamit upang maghanda ng mga sarsa, tulad ng pasta.

Ang panahon ng mga sariwang gulay at ang panahon ng pag-aani ng mga ito para sa taglamig ay malapit nang dumating. Nais kong ibahagi sa iyo ang isang masarap na recipe para sa mga kamatis sa kanilang sariling katas para sa taglamig na may suka. Ang pampagana ay nakuha sa isang maliwanag at mayamang lasa. Ang pampagana na ito ay magiging iyong paborito. Ang proseso ng pagluluto ay hindi kumplikado, ngunit nangangailangan ito ng iyong pagkaasikaso at konsentrasyon.

Ipinapanukala kong lutuin ang pinaka masarap na kamatis sa tomato juice. Madalas kong lutuin ang parehong pula at dilaw na mga kamatis sa ganitong paraan. Minsan pinaghahalo ko pa. Sa oras na ito ay pareho akong dilaw at pula na mga kamatis, kaya't nakakuha ako ng tatlong litro na garapon ng mga dilaw na kamatis at isang garapon ng mga pula.

Kapag ang lahat ng mga karaniwang at pamilyar na paghahanda ng kamatis para sa taglamig ay handa na, gamitin ang hindi pangkaraniwang recipe para sa tinadtad na mga kamatis sa gulaman. Ang mabangong kamatis na taglamig na meryenda ay nagtatapos muna sa taglamig, kaya't magluto pa at hindi mo ito pagsisisihan.

Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa paghahanda sa taglamig, na ang pangalan nito ay nagsasalita para sa sarili - "Didilaan mo ang iyong mga daliri." Mga adobo na gulay

Nagmungkahi ako ng isang resipe para sa isang masarap at medyo mabango na meryenda na ginawa mula sa berdeng mga kamatis na may bawang at karot. Ang mga adobo na kamatis ay medyo maanghang at maayos sa anumang mainit na ulam. Ang ganitong paghahanda ay bihirang mabuhay hanggang sa bagong taon.

Sa tag-araw, nais kong maghanda ng maraming masarap at mabangong paglubog ng araw hangga't maaari, na ikagagalak sa mga malamig na araw ng taglamig at ipaalala sa kanilang mga maliliwanag na kulay ng paparating na tag-init. Isaalang-alang ko ang mga kamatis at pipino sa gelatin na isa sa mga kagiliw-giliw na seam. Maglaan ng oras upang lutuin ang mga ito.

Inirerekumenda ko ang paghahanda ng isang masarap at hindi pangkaraniwang seaming para sa taglamig - mga naka-kahong kamatis na may mga ubas. Ang pag-aani sa taglamig ay naging maganda, makulay at maliwanag. Ang mga adobo na kamatis ay mabango at napaka-pampagana.

Ang isterilisasyon ng mga workpiece ay isang mahaba at matagal na proseso na may matagal nang oras ng paghahanda. Sa resipe na ito, isasaalang-alang namin ang isa sa mga paraan upang maghanda ng mga pinalamanan na peppers para sa taglamig nang hindi isteriliser ang natapos na produkto. Ang pampagana na ito ay perpektong nakadagdag sa mesa at nagsisilbing isang mahusay na ulam para sa matapang na inumin.

Ang masarap na mga kamatis na inatsara na may sariwang perehil ay ang pinakamahusay na paghahanda para sa panahon ng taglamig. Ang Parsley ay nagdaragdag ng isang espesyal na lasa at aroma sa paghahanda na hindi maikukumpara sa anumang bagay. Ang resipe ay napaka-simple, ngunit hindi gaanong nakakaganyak.

Ang mga adobo na kamatis sa tomato juice ay magiging isang tunay na biyaya para sa mga hindi nagmamalasakit sa paboritong pulang gulay ng lahat mula sa greenhouse. Kakailanganin mo ang isang minimum na dami ng oras upang maghanda ng tulad ng isang blangko. Maaaring sabihin ang pareho para sa dami ng mga sangkap. At sa paglabas, nakakakuha ka ng isang kahanga-hangang pampagana sa anyo ng mga kamatis, pati na rin ang natural at mabangong tomato juice.

Ang mga kamatis na pinalamanan ng bawang ay isang orihinal na paraan upang maihanda ang iyong mga paboritong gulay. Ang nasabing ulam ay walang alinlangan na magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya na mesa. Ang pagpuno sa anyo ng bawang ay responsable hindi lamang para sa pagka-orihinal ng visual na bahagi ng workpiece, kundi pati na rin para sa mga bagong tala ng lasa.

Ang mga kamatis na may mga ubas ay isang orihinal na paraan ng pag-aani para sa taglamig, na kung saan ay malamang na hindi mag-iwan ng walang malasakit kahit na sopistikadong gourmets. Para sa gayong pag-aani, maaari kang kumuha ng anumang uri ng ubas. Ang pangunahing panuntunan ay hindi ihalo ang mga pagkakaiba-iba. Tulad ng para sa pagpili ng mga kamatis, wala ring mahirap na paghihigpit: bigyan ang kagustuhan sa iyong mga paboritong pagkakaiba-iba ng maliliit na sukat.

Salamat sa resipe na ipinakita sa iyong pansin, maaari kang maghanda ng masarap na adobo na mga kamatis na may banayad na matamis na tala. Ang halaga ng mga sangkap ay kinakalkula para sa tatlong litro na lata. Upang mapalugod ka ng resulta hangga't maaari, bigyan ang kagustuhan sa mga siksik na pagkakaiba-iba ng parehong laki nang walang mga palatandaan ng pinsala. Bilang karagdagan, ang isterilisasyon ng mga lata at takip ay hindi dapat pabayaan.

Ang mga adobo na kamatis na may mga sibuyas ay isa pang paraan upang ihanda ang iyong mga paboritong gulay para sa taglamig. Ang mga kamatis na luto sa ganitong paraan ay magiging isang mahusay na pampagana na maayos sa maraming bilang ng mga pinggan ng karne. Upang hindi magdusa ng isang culinary fiasco, gumamit ng maliliit na kamatis, hindi hihigit sa limang sentimetro ang lapad.

Ang maanghang na kamatis na recipe ay mag-apela sa mga baguhan na lutuin. Hindi mo kailangang bumili ng isang espesyal na seamer, dahil maaari ka lamang bumili ng mga takip ng tornilyo at mga kaukulang lata para sa kanila.

Nag-aalok kami upang maghanda ng mga kamatis na may mga clove ng bawang sa loob para sa taglamig. Papatayin nito ang dalawang ibon na may isang bato: kumuha ng parehong adobo na kamatis at masarap na adobo na bawang. Medyo parang babad na babad.

Kadalasan sa taglagas, mayroong isang malaking supply ng berdeng mga kamatis. Upang i-roll ang lahat nang sabay-sabay sa mga garapon, napakadali na gamitin ang pamamaraan nang walang isterilisasyon. Makakatulong ito upang mag-atsara ng berdeng mga kamatis sa maraming dami nang hindi kinakailangang abala at pagmamanipula.

Ang mga kamatis sa kanilang katas ay gumawa ng isang unibersal na pagliligid: ang mga kamatis ay maaaring ilagay sa mesa bilang meryenda, at ang juice ay maaaring magamit bilang isang sarsa o pagbibihis para sa sopas. Ang workpiece ay magiging matalim, bagaman ang antas ng talas ay maaaring ayusin nang nakapag-iisa depende sa kagustuhan.

Ngayon ay makikipagtulungan tayo sa pagpapanatili ng maliliit na berdeng kamatis na may pagdaragdag ng maiinit na sili, kanela at gulaman. Binibigyan ng kanela ang pag-atsara ng isang maanghang na tala, at ang gelatin ay ginagawang makapal ang pag-atsara, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang katas at matatag na istraktura ng mga kamatis.

Ang sitriko acid ay isang mahusay na kahalili sa suka ng mesa, na may masusok na amoy. Ang mga roll ng sitriko acid ay nagpapanatili ng kanilang orihinal na panlasa at nakakakuha ng kaunting asim. Ngayon ay naghahanda kami ng mga kamatis na may sitriko acid na may pagdaragdag ng isang sprig ng tarragon, na nagbibigay sa mga kamatis ng isang mabangong aroma at banayad na mga tala ng tart.

Ang mga berdeng adobo na kamatis ay naiiba na naiiba sa mga pula: ang mga ito ay mas siksik at mataba. Ngayon ay gagawin namin ang mga blangko ng berdeng mga kamatis sa isang mainit na paraan. Ang pagpipiliang ito para sa paggawa ng pag-atsara ay nagbibigay-daan sa iyo upang barado ang mga garapon na may takip, ang mga kamatis ay mas mabilis na adobo, habang pinapahiram nila ang kanilang sarili sa pag-init. Salamat sa pagdaragdag ng suka, mainit na paminta at bawang at pampalasa, ang mga kamatis ay malasa at katamtamang maalat.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa katamtamang maanghang, maanghang na adobo na berdeng mga kamatis. Para sa pagpupuno ng mga kamatis, gagamit kami ng bawang, karot at halaman. Ang isang iba't ibang mga dahon ng berry, sariwang damo at pampalasa ay magbibigay sa mga kamatis ng kaaya-aya na aroma, at ang bawang ay magdaragdag ng isang maanghang na maanghang na tala. Ang mga kamatis na inihanda alinsunod sa aming resipe ay katamtamang maalat, maanghang at panatilihing maayos ang kanilang hugis.

Marahil ito ang pinakamadali at pinakamabilis na de-latang recipe ng kamatis na maaari mong makita sa net. Kunin ang hinog, siksik na mga kamatis para dito, pagkatapos ay mas mahusay nilang panatilihin ang kanilang hugis at pantay na puspos ng asin at pampalasa.

Ang resipe para sa pag-aani ng mga kamatis na may sitriko acid ay maaaring magamit bilang isang tagapag-alaga, salamat sa kanya sa taglamig magkakaroon ka ng masarap na adobo na gulay sa iyong mesa. Bilang karagdagan, ang naturang seaming ay tapos na madali at walang abala.

Ang isang napaka orihinal na pagpipilian para sa pag-aani ng mga kamatis para sa taglamig ay nakuha sa pamamagitan ng pagpupuno sa kanila ng bawang. Ito ay naging napakasarap at orihinal.

Ang pagliligid ng mga kamatis sa halaya na may mga sibuyas ay magkakaiba-iba ng iyong diyeta sa taglamig. Ito ay isang napaka orihinal na pangangalaga, na perpektong pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga gulay at mukhang maganda sa mesa.

Ang mga kamatis ay maayos na sumasama sa balanoy sa anumang anyo: sariwa, adobo, tuyo at nilaga. Bilang isang paghahanda para sa taglamig, ang maanghang na adobo na mga kamatis na may balanoy at bawang ay palamutihan ang iyong mesa at umakma sa mga mainit na pinggan.

Ang mga adobo na kamatis ay madalas na matatagpuan sa hapag kainan sa taglamig. Gustung-gusto ng lahat ang mabangong meryenda na ito. At tulad ng isang kagiliw-giliw na pagkakaiba-iba na may mga bungkos ng ubas ay hindi nangangailangan ng paggamit ng suka, na ginagawang mas kapaki-pakinabang at natural ang pag-aani.

Sa pagtatapos ng tag-init, nais mong mapanatili ang lasa ng iyong mga paboritong gulay sa mas mahabang panahon. Mga kamatis, isang gulay na karaniwang ginagamit sa seaming. Parehong sariwa at de-lata, masarap ang lasa. Ang isang napaka-sopistikadong rolyo ay nagmumula sa isang simpleng kumbinasyon ng mga kamatis at mga sibuyas.

Ang resipe na ito ay mabuti sapagkat ang anumang mga kamatis ay angkop para dito, kahit na hindi masyadong "kondisyon". Ang mga nasirang lugar ng gulay ay maaaring i-trim, at ang natitira ay maaaring gupitin. Ang natitira lamang ay upang magdagdag ng mga sibuyas, pampalasa at magkakaroon ng isang mahusay na lutong bahay na meryenda.

Ang mga inasnan na kamatis ay palaging malugod na tinatanggap sa mga piyesta, lalo na sa mga pinggan ng patatas at karne. Ang isang atsara mula sa mga kamatis ay maaaring magamit sa paghahanda ng mga sopas, borscht, hodgepodge at iba pang mga pinggan.

Ang Clove ay isang tiyak na pampalasa. Ang kanyang aroma ay mayaman, maanghang at medyo malakas. Ang carnation ay may maraming mga tagahanga, ngunit mayroon ding mga na ayaw dito. Kung hindi ka isa sa huli, iminumungkahi namin ang pag-aatsara ng mga kamatis sa mga mabangong "carnation" na ito. Ang mga kamatis ay maaaring may anumang kulay at pagkakaiba-iba, ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay hinog at may mataas na kalidad. O maaari mo ring ihalo ang iba't ibang mga kamatis sa isang garapon - ito ay biswal na magiging kaakit-akit. Ang resipe ay para sa isang litro na lata ng mga kamatis.

Ang mga kamatis ayon sa resipe na ito ay maaaring tawaging klasiko: ang lasa ay balanse, ang piquancy ay ipinahayag sa katamtaman, ang asim ay mahina. Mahalagang pumili ng mga kamatis sa lupa para sa pag-atsara, dahil ang kanilang laman ay mas mataba, kahit na siksik. Mas mainam na pumili ng mga prutas na maliit at halos pareho ang laki. Ang halaga ng mga sangkap ay kinakalkula para sa isang tatlong litro na lata.