Mga kamatis sa kanilang sariling katas na walang balat

Ang pag-marate ng mga kamatis sa istilong Hungarian ay nagsasangkot ng paggamit ng maraming mga resipe: sa kanilang sariling katas, pag-aatsara ng mga kamatis na peeled at pag-marina sa kanila ng isang tukoy na hanay ng mga pampalasa (mustasa, coriander, haras at caraway seed). Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng mga peeled na kamatis sa istilong Hungarian sa kanilang sariling katas. Pagluluto na may isterilisasyon.

Ang isang pangmatagalang meryenda ay madaling gawin sa isang kamatis. Mahinahon ito ng karne o isda, at maaari ding ihanda para sa taglamig. Ang pagluluto sa iyong sariling katas ay gumagawa ng ulam bilang makatas at mayaman sa panlasa hangga't maaari.

Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa mga peeled na kamatis sa kanilang sariling katas na may tomato paste nang walang isterilisasyon. Ang pinakamahirap na bahagi ng proseso ng pagluluto ay kailangan mong maingat na alisin ang balat mula sa mga kamatis. Ngunit kung susundin mo ang mga tagubilin, magiging maayos ang lahat.

Ang mga kamatis sa kanilang sariling katas ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na paghahanda, na kung saan ay napaka kapaki-pakinabang sa malamig na panahon para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Bilang karagdagan, ang mga kamatis mismo sa kanilang sariling katas ay masarap, tulad ng mula sa hardin. Ang pagluluto ng gayong mga kamatis ay medyo madali kung ang mga sukat ng mga sangkap ay naobserbahan nang tama.

Ang mga peeled na kamatis sa tomato juice ay isang paraan ng pag-aani ng mga kamatis na magpapadali sa iyong buhay.Dahil maraming nalalaman ito, maaari itong magamit bilang isang nag-iisang meryenda, pati na rin ang isang pagbibihis para sa sopas na kamatis, gravy, at higit pa, ang kakulangan ng alisan ng balat ng mga kamatis ay makakapagtipid sa iyo ng maraming oras. Ang pangunahing gawain ay piliin ang pinakalambot at pinaka-hinog na prutas, pati na rin sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin na ipinakita sa iyong pansin.

Ang mga kamatis sa kanilang sariling katas ay ang paboritong homemade paghahanda ng bawat isa, na nakikilala sa pamamagitan ng pagiging natural nito at kawalan ng mapanganib na mga preservatives. Walang alinlangan, ang pagkakaroon ng mga naturang paghahanda sa iyong bahay ay isang mahusay na dahilan upang tumanggi na bumili ng sariwang na-import na mga kamatis na may isang malaking halaga ng nitrates. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga kamatis sa kanilang sariling katas ay maaaring magamit hindi lamang bilang isang pampagana, ngunit din bilang isang batayan para sa mga sarsa, pizza at sopas.

Ang mga kamatis at peppers sa tomato juice ay matamis at maasim, maaari silang idagdag sa borsch, dressing para sa mga sopas, marinade para sa karne, mga sarsa para sa pangunahing mga kurso. Kung maraming mga kamatis na magagamit, maipapayo rin na gumawa ng tomato juice nang mag-isa, kung hindi, kakailanganin mong kumuha ng isang binili.

Kakailanganin mong mag-tinker sa blangkong ito, ngunit kung gaano ito kasarap - maaari mong lunukin ang iyong dila. Igulong namin ang makatas na peeled na mga kamatis, na naka-kahong na may bell pepper at sili sa isang maanghang na matamis at maasim na sarsa sa anyo ng mga niligis na patatas.

Ang mga kamatis sa kanilang sariling katas na walang balat ay masarap na seaming, ngunit tumatagal ng isang tiyak na tagal ng oras upang maghanda. Magtatapos ka sa isang 100% natural na produkto. Maaaring magamit ang de-latang kamatis at tomato juice upang makagawa ng mga lutong bahay na sarsa at sopas.

Ang mga kamatis sa kanilang sariling katas ay isa sa pinaka masarap na paghahanda para sa taglamig. Ang mga ito ay kinakain halos agad at hindi dumadulas sa bodega ng alak sa mahabang panahon. At ang bawang na idinagdag sa rolyo na ito ay nagbibigay sa mga kamatis ng isang espesyal na lasa at piquancy.