Matamis na kamatis nang walang isterilisasyon

Ang mga adobo na kamatis ay isang mahusay na karagdagan sa maiinit na pagkain sa mga tanghalian at hapunan ng pamilya. Subukang magtipid ng mga gulay sa isang litro na garapon. Ang pagpipiliang ito ay maginhawa para sa paghahatid. Magkakaroon ng sapat na meryenda para sa buong pamilya at walang labis.

Ang mga gulay tulad ng mga kamatis at kampanilya ay umaayos sa bawat isa kapag hinahain nang magkakasama. Subukan ang pag-aatsara ng mga gulay. Ang isang meryenda ng garapon ay napakahusay sa mga pinggan ng karne at isda.

Ang mga sariwang gulay na inatsara sa tomato juice ay makatas at mabango. Lumabas ang blangko napaka praktikal para sa iyong mesa. Ang mga kamatis at pipino ay maaaring gamitin bilang isang pampagana, at ang juice ay maaaring magamit upang maghanda ng mga sarsa at timplahan ng mga pinggan ng karne.

Ang mga kamatis sa isang garapon para sa taglamig ay madalas na sumabog at mawala ang kanilang kaaya-ayang hitsura. Upang maiwasan ito, ang mga gulay ay maaaring ihanda nang malamig kasama ang pagdaragdag ng aspirin. Ang pampagana na ito ay naging orihinal sa panlasa - maasim, matamis at maasim.

Para sa mga ayaw sa paggamit ng suka sa mga homemade na paghahanda, maraming mga kagiliw-giliw na kahalili. Halimbawa, ang mga kamatis ay madaling mapangalagaan sa apple juice. Ang pampagana ay naging makatas at mabango, na may isang orihinal na pag-atsara.

Ang isang orihinal na berdeng pampagana ng kamatis ay maaaring ihanda nang mabilis at madali. Sa halip na mahabang isterilisasyon at iba pang mga uri ng pagproseso, maaaring idagdag ang aspirin sa workpiece. Ang mga kamatis ay maiimbak ng mahabang panahon at galak sa kanilang panlasa sa buong taon.

Ang mga adobo na plum ay sikat sa kanilang espesyal na panlasa. At ang paghahanda kasama ang mga kamatis ay ginagawang mas orihinal ang pampagana. Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa pagluluto para sa taglamig. Ang ulam ay naging maanghang at mabango.

Ang mga adobo na gulay para sa taglamig ay ang perpektong meryenda para sa anumang lutong bahay na pagkain. Ang isang iba't ibang mga kamatis, karot at mga sibuyas sa isang garapon ay matutuwa sa iyo ng iba't ibang mga kagustuhan at mabangong samyo.

Ang masarap at kagiliw-giliw na paghahanda ay ginawa mula sa berdeng mga kamatis. At kung pinalamanan mo ang mga gulay na may bawang, kung gayon ang ulam ay magiging maanghang at mas orihinal. Ang pagpipiliang ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa iyong hapag kainan o holiday table.

Nais kong ibahagi sa iyo ang isang recipe para sa isang masarap na meryenda ng kamatis sa aking sariling katas. Ang resipe ay medyo simple at mabilis. Ang meryenda ng kamatis ay nangangailangan ng isang minimum na halaga ng mga sangkap. Kung ang mga kamatis ay ipinanganak, at wala kahit saan upang ilagay ang mga ito, kung gayon ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ito nang matalino.

Ang pagpapanatili ng mga kamatis para sa taglamig ay isang pangkaraniwang bagay para sa anumang maybahay. Ang bawat maybahay ay may sariling perpektong mga recipe ng kamatis para sa taglamig. Iminumungkahi ko ang paghahanda ng mga kamatis sa kanilang sariling katas para sa taglamig gamit ang aspirin. Ang isang meryenda sa taglamig ay nakuha na may isang mayaman, maliwanag na lasa.

Iminumungkahi ko ang pagluluto ng mga kamatis sa gulaman na may perehil at balanoy. Ang pampagana ay naging masarap sa sarili nito, at sa paggamit ng mga mabangong gulay mayroon itong hindi mailalarawan na amoy. Ihanda ang meryenda na ito para sa taglamig, at ito ay magiging isang dekorasyon ng anumang pagdiriwang ng pamilya.

Nais kong ibahagi ang isang simpleng resipe para sa paggawa ng isang meryenda ng kamatis sa sarili kong katas. Ang resipe na ito ay hindi nangangailangan ng isterilisasyon, na labis na magpapapaikli sa oras ng pagluluto. Ang isang pampagana ng kamatis para sa taglamig ay nakuha na may isang rich lasa ng kamatis at tiyak na mag-apela sa mga mahilig sa kamatis.

Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa mga peeled na kamatis sa kanilang sariling katas na may tomato paste nang walang isterilisasyon. Ang pinakamahirap na bahagi ng proseso ng pagluluto ay kailangan mong maingat na alisin ang balat mula sa mga kamatis. Ngunit kung susundin mo ang mga tagubilin, magiging maayos ang lahat.

Ipinapanukala kong maghanda ng isang simpleng resipe para sa isang pampagana ng mga kamatis sa gulaman para sa taglamig. Hindi na kailangang isteriliser ang workpiece, na makabuluhang binabawasan ang oras para sa paghahanda ng isang mabangong meryenda. Maaari mong ayusin ang dami ng pampalasa at pampalasa sa iyong sarili, nakasalalay sa iyong sariling mga kagustuhan.

Kung mayroon kang isang malaking bilang ng mga hinog na malambot na kamatis, at hindi mo alam kung ano ang lutuin upang ang pagkain ay hindi masayang, inirerekumenda kong gamitin ang resipe na ito. Ang mga matamis na kamatis sa kanilang sariling katas ay palamutihan ang iyong mesa at magiging isang mahusay na gamutin.

Maaari kang makahanap ng iba't ibang mga paghahanda para sa taglamig na ginawa mula sa mga kamatis. Ngunit ang pinaka masarap na pampagana ng kamatis, sa palagay ko, ay ang mga kamatis sa kanilang sariling katas. Ang pampagana na ito ay maaaring magamit upang umakma sa mga pangunahing kurso sa karne, at maaari ding magamit upang maghanda ng mga sarsa, tulad ng pasta.

Kung nagawa mo nang magluto ng mga tomato roll para sa taglamig at mayroon ka pa ring mga malambot na kamatis na hindi angkop para mapangalagaan, tiyaking lutuin ang mga kamatis sa iyong sariling katas. Ang mga kamatis na ito ay maaaring ihanda na may o walang suka. Iminumungkahi ko ang pagluluto ng mga kamatis sa iyong sariling katas na walang suka.

Nais kong ibahagi ang isang masarap na recipe para sa isang meryenda ng kamatis para sa taglamig.Ang mga kamatis sa tomato paste ay masarap at maayos sa mga pinggan ng karne at iba`t ibang mga pinggan ng patatas o pasta. Ang sinumang nagmamahal ng mga kamatis ay tiyak na pahalagahan ang snack ng taglamig.

Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa paghahanda sa taglamig, na ang pangalan nito ay nagsasalita para sa sarili - "Didilaan mo ang iyong mga daliri." Mga adobo na gulay

Gustung-gusto ko ang iba't ibang mga eksperimento sa pagluluto. Minsan ang resipe na ito ang aking eksperimento. Sa totoo lang, hindi ako sigurado sa kanyang matagumpay na resulta. Ngayon ang adobo berdeng mga kamatis na may pagpuno ay isang madalas na panauhin sa aming mesa.

Nalaman ko ang resipe na ito mula sa aking lola at nais kong ibahagi ito sa iyo. Ang mga berdeng kamatis ay lasa tulad ng binili sa tindahan ng berdeng mga kamatis sa mga oras ng Sobyet. Gustung-gusto ng aming pamilya ang isang berdeng pampagana sa kamatis na ihahain sa mga pinggan ng patatas.

Nais kong mag-alok ng isang simple, ngunit napaka masarap na recipe para sa mga hiwa ng kamatis na may mga sibuyas at langis para sa taglamig. Ang pampagana ay naging simpleng hindi kapani-paniwala at agad na nawala mula sa mesa. Kaya pinapayuhan ko kayong magluto ng maraming sabay-sabay. Sigurado ako na 1000% na hindi mo ito pagsisisihan.

Inirerekumenda ko ang paghahanda ng isang masarap at hindi pangkaraniwang seaming para sa taglamig - mga naka-kahong kamatis na may mga ubas. Ang pag-aani sa taglamig ay naging maganda, makulay at maliwanag. Ang mga adobo na kamatis ay mabango at napaka-pampagana.

Gustung-gusto ko ang iba't ibang mga paraan ng pag-aani para sa taglamig. Ngayon nais kong ibahagi ang isa sa aking mga paboritong recipe para sa masarap na kamatis sa tomato paste. Ang pampagana ay naging mabango at mabango, at madalas na naroroon sa anumang maligaya na mesa.

Para sa mga gusto ng masarap na meryenda tulad ng ginagawa ko, inirerekumenda kong gumawa ng mga berdeng kamatis na pinalamanan ng bawang. Para sa isang mas masarap na meryenda sa taglamig, gumagamit din ako ng mga pulang mainit na peppers. Nais kong tandaan na kung mayroon kang mga problema sa gastrointestinal tract, ang meryenda na ito ay kontraindikado para sa iyo.

Hindi na alam ng maraming tao, ngunit sa mga panahong Soviet, walang pasubaling maihahalintulad na adobo na berdeng mga kamatis ang naibenta sa mga tindahan. Sa bahay, maaari mong subukang muling gawin ang resipe para sa pampagana na ito, na gumagawa ng maraming mga pagkasira dahil sa mga kondisyon sa pagluluto. Ang recipe ay medyo simple, ang pinakamahalagang bagay dito ay maging tumpak. Ibinibigay namin ang pagkalkula ng mga produkto para sa isang tatlong litro na garapon.

Ang masarap na kamatis sa tomato juice ay maaaring gawin nang napakabilis sa biniling tindahan ng tomato juice. Hindi ito kailangang lutuin at pinakuluan ng mahabang panahon - pakuluan lamang, bilang karagdagan, sa ganitong paraan makatipid ka ng mas maraming buong kamatis para sa pag-aani. Siguraduhin na subukan ang paggawa ng isang pares ng mga garapon ng mga kamatis na ito at magulat ka sa mayamang lasa ng meryenda.

Ang masarap na mga kamatis na inatsara na may sariwang perehil ay ang pinakamahusay na paghahanda para sa panahon ng taglamig. Ang Parsley ay nagdaragdag ng isang espesyal na lasa at aroma sa paghahanda na hindi maikukumpara sa anumang bagay. Ang resipe ay napaka-simple, ngunit hindi gaanong nakakaganyak.

Ang mga blangko ng aspirin ay matagal nang nakilala mula sa mga ina at lola. Ito ay pinaniniwalaan na ang naturang konserbasyon ay tumatagal ng mas mahaba, hindi pumutok, hindi lumala. Kung ito man ay talagang mahirap sabihin, ngunit ang mga bihasang konserbatibo ay patuloy na nagdaragdag ng aspirin sa mga kamatis - na kung saan ay iminumungkahi namin sa iyo na gawin mo.

Nakapagpapalasa ng maliit na mga kamatis ng cherry sa ilalim ng niyebe - isang simple at masarap na paghahanda para sa panahon ng taglamig. Ang pinong lasa ng seresa na may maanghang na aroma ng adobo na bawang ay kawili-wiling sorpresa ang iyong mga panlasa. Ang paghahanda ay medyo simple, kahit na ang mga nagpasya na panatilihin sa unang pagkakataon ay makayanan ang paghahanda.

Kapag ang pag-aatsara, pag-atsara at pag-aatsara ng mga kamatis, hindi kinakailangan na gumamit ng maraming pampalasa at halaman.Iminumungkahi namin na maghanda ka ng sariling ani na magmumula sa mga kamatis nang hindi nagdaragdag ng perehil, dill at mga dahon ng halaman. Ang mga kamatis na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay makatas, masarap, matamis at maanghang.

Ang nakakaganyak na mga kamatis na may mga mansanas ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang hindi pangkaraniwang lasa, depende sa pagkakaiba-iba ng mansanas. Ang mga mas matamis na pagkakaiba-iba ay magbibigay sa mga kamatis ng isang espesyal na pinong lasa, habang ang mas maraming mga maasim na barayti ay magpapahusay sa asim ng workpiece. Kasabay ng mga mabangong pampalasa at halaman, isang kamangha-manghang pampagana ang nakuha na matagumpay na nakadagdag sa mesa.

Ang mga carrot top ay hindi kasing silbi tulad ng iniisip ng maraming tao. Sa pagdaragdag ng halaman na ito, maaari kang mag-atsara ng masarap na mga kamatis para sa taglamig, na kung saan ay humanga ang mga tasters sa kanilang hindi pangkaraniwang aroma at panlasa. Sa resipe na ito, titingnan namin ang pagluluto ng mga kamatis para sa taglamig nang walang isterilisasyon.

Ang mga kamatis sa ilalim ng niyebe ay tinatawag na isang masarap na paghahanda ng piquant ng mga kamatis at bawang. Ang ulam na ito ay inihanda nang madali at maayos na nakaimbak sa isang madilim na lugar. Ayon sa aming resipe, maaari kang magluto ng makatas na mabango na mga kamatis na may bawang at mustasa, na perpektong palamutihan ng anumang maiinit na pinggan.

Ang maanghang berdeng mga kamatis na walang isterilisasyon ay isang madaling paraan upang maghanda ng isang masarap na meryenda na maayos sa maraming pinggan ng karne. Ang proseso ng paghahanda ng naturang meryenda ay tumatagal ng isang minimum na oras at higit sa lahat ito ay dahil sa pinakatanyag na preservative sa sambahayan - suka.

Sa kabila ng katotohanang ang mga adobo na kamatis, na ang recipe na kung saan ay iniharap sa iyong pansin, ay inihanda nang walang paggamit ng mga pampalasa, ang kanilang panlasa ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa kanilang bihasang mga kapantay. Subukan ito at tingnan ang para sa iyong sarili. Kung sabagay, simple ang lahat.

Ang mga kamatis na pinalamanan ng bawang ay isang orihinal na paraan upang maihanda ang iyong mga paboritong gulay. Ang nasabing ulam ay walang alinlangan na magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya na mesa. Ang pagpuno sa anyo ng bawang ay responsable hindi lamang para sa pagka-orihinal ng visual na bahagi ng workpiece, kundi pati na rin para sa mga bagong tala ng lasa.

Ang mga kamatis na may mga ubas ay isang orihinal na paraan ng pag-aani para sa taglamig, na kung saan ay malamang na hindi mag-iwan ng walang malasakit kahit na sopistikadong gourmets. Para sa gayong pag-aani, maaari kang kumuha ng anumang uri ng ubas. Ang pangunahing panuntunan ay hindi ihalo ang mga pagkakaiba-iba. Tulad ng para sa pagpili ng mga kamatis, wala ring mahirap na paghihigpit: bigyan ang kagustuhan sa iyong mga paboritong pagkakaiba-iba ng maliliit na sukat.

Salamat sa resipe na ipinakita sa iyong pansin, maaari kang maghanda ng masarap na adobo na mga kamatis na may banayad na matamis na tala. Ang halaga ng mga sangkap ay kinakalkula para sa tatlong litro na lata. Upang mapalugod ka ng resulta hangga't maaari, bigyan ang kagustuhan sa mga siksik na pagkakaiba-iba ng parehong laki nang walang mga palatandaan ng pinsala. Bilang karagdagan, ang isterilisasyon ng mga lata at takip ay hindi dapat pabayaan.

Para sa marami, ang mga kamatis na may asul na ubas ay tila isang hindi inaasahang pagsasama. Salamat sa mga asul na ubas, ang mga kamatis ay hindi lamang nakakakuha ng hindi pangkaraniwang mga tala ng panlasa, kundi pati na rin ng isang pampagana na mala-asul na kulay. Kung ninanais, bilang karagdagan sa mga ubas at kamatis, maaari kang magdagdag ng bawang o anumang iba pang gulay na gusto mo sa pag-aani. Nag-aalok kami sa iyo ng klasikong bersyon ng blangko.

Naghahanap ka ba ng isang recipe para sa masarap na paghahanda ng kamatis? Pagkatapos ang resipe na ipinakita sa iyong pansin ay magagamit. Upang maghanda ng gaanong inasnan na mga kamatis na may balanoy, kailangan mo lamang ng mga napiling kamatis, balanoy, asukal, asin at suka. Bilang pagpipilian, ang pampagana ay maaaring iba-iba sa mga matamis na paminta ng bawang at bawang

Ang mga kamatis sa kanilang sariling katas ay ang paboritong homemade paghahanda ng bawat isa, na nakikilala sa pamamagitan ng pagiging natural nito at kawalan ng mapanganib na mga preservatives. Walang alinlangan, ang pagkakaroon ng mga naturang paghahanda sa iyong bahay ay isang mahusay na dahilan upang tumanggi na bumili ng sariwang na-import na mga kamatis na may isang malaking halaga ng nitrates. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga kamatis sa kanilang sariling katas ay maaaring magamit hindi lamang bilang isang pampagana, ngunit din bilang isang batayan para sa mga sarsa, pizza at sopas.

Upang hindi mag-abala sa isterilisasyon, maaari mong i-cut ang mga kamatis sa mga hiwa, ibuhos ang kumukulong marinade at igulong. Gayunpaman, ang mga garapon ay dapat na sterile hangga't maaari upang ang workpiece ay hindi ma-ferment.

Ang mga adobo na kamatis na may apple juice ay may isang masarap na lasa at hindi nangangailangan ng anumang iba pang mga preservatives sa kanilang komposisyon. Ang brine ay napaka masarap din at maaaring lasing sa umaga bilang nakapagpapalakas na inumin.

Ang isang tao ay maaaring magtaltalan ng mahabang panahon tungkol sa mga posibleng panganib ng paggamit ng aspirin sa seaming, ngunit ito ay kung paano naghanda ang mga ina at lola ng gulay. Samakatuwid, panatilihin ang resipe para sa masarap, siksik at makatas na mga kamatis na may mga sibuyas at aspirin.

Ang maanghang na kamatis na recipe ay mag-apela sa mga baguhan na lutuin. Hindi mo kailangang bumili ng isang espesyal na seamer, dahil maaari ka lamang bumili ng mga takip ng tornilyo at mga kaukulang lata para sa kanila.

Maginhawa upang ilagay ang mga kamatis na may bawang sa mga garapon ng litro - sa kasong ito, ang seaming ay mas madaling kainin nang mabilis, wala itong oras upang lumala. Ang layout ng pag-atsara ay ibinibigay para sa 1 litro ng likido - sapat na ito para sa 2 litro na lata.

Ang mga kamatis na may kampanilya at mga ubas ng Isabella ay katamtamang matamis at maanghang. Dahil sa pagkakaroon ng isang minimum na suka sa pagliligid ng mga ubas sa resipe. Maipapayo na kumuha ng mga ubas ng partikular na pagkakaiba-iba, ito ay mas maasim at hindi gagawing isang matamis na compote ang paghahanda.

Nag-aalok kami upang maghanda ng mga kamatis na may mga clove ng bawang sa loob para sa taglamig. Papatayin nito ang dalawang ibon na may isang bato: kumuha ng parehong adobo na kamatis at masarap na adobo na bawang. Medyo parang babad na babad.

Mga ubas sa isang garapon na may mga adobo na kamatis? Bakit hindi. Hindi lamang ito nagdaragdag ng mga accent na pampalasa, ngunit nagbibigay din ng karagdagang acidity, na tinatanggal ang pangangailangan para sa suka.