Mga kamatis na pinatuyo ng araw na may mantikilya at bawang

Ang mga pinatuyong cherry na kamatis ay isang masarap na meryenda ng Italyano. Sa pamamagitan nito, maaari mong mabilis at madali ang paghahanda ng anumang ulam. Kahit na ang isang slice ng itim na tinapay na may sun-tuyo na mga kamatis na seresa ay magiging isang obra maestra! Ang mga kamatis na pinatuyong ng araw na sun ay isang maraming nalalaman at masarap na pampagana na perpektong makadagdag sa isang karne o ulam ng isda.

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay isang mahusay na pagpipilian sa meryenda, na madaling lutuin sa bahay. Ang pangunahing lihim sa pagluluto ng mga kamatis na pinatuyo ng araw ay ang kalidad ng kanilang sapal - dapat itong mataba at siksik. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis na may katulad na sapal.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng mga kamatis na pinatuyo ng sun sa oven ayon sa bersyon ng Italyano, samakatuwid, kasama ang mga halamang gamot na pinakakaraniwan sa kusina na ito - basil, thyme, rosemary at cilantro. Kumuha ng langis ng oliba o langis ng mustasa. Gamit ang gourmet na pampagana ng Italyano, maaari kang maghatid ng isda, karne, pasta, salad at pizza.

Nais mo bang galakin ang iyong pamilya sa isang orihinal na pinggan ng Italyano? Makakatulong sa iyo ang resipe para sa mga kamatis na pinatuyo ng araw na may rosemary. Ang mga kamatis ayon sa resipe na ito ay napakalambing, masarap at mabango kaya wala sa mga miyembro ng iyong sambahayan ang maaaring labanan ang mga ito.

Ang mga mahilig sa lutuing Italyano ay laging masigasig na nagsasalita tungkol sa pinatuyong mga kamatis na may mga halamang Italyano. Nag-aalok din kami sa iyo upang subukan ang hindi pangkaraniwang para sa amin, ngunit sa parehong oras hindi karaniwang masarap at maanghang na ulam. Ang mga kamatis na ito ay magiging isang mahusay na meryenda o karagdagan sa pangunahing kurso.

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay medyo masigasig sa paghahanda, ngunit ang resulta ay tiyak na sulit. Ang pampagana ay napakahusay sa alak, maaari itong ihain sa keso at tinapay. Ang ulam ay mainam para sa paghahatid sa mga buffet at espesyal na okasyon.

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay karaniwang isang miryenda ng Italyano na may hindi mailalarawan na lasa at aroma. Ang mga pulang kamatis na pinatuyo ng araw ay matatagpuan sa halos anumang supermarket, ngunit ang mga berdeng kamatis na pinatuyo ng araw ay hindi gaanong karaniwan. Ipinapanukala ko ngayon na lutuin ang sun-tuyo na berdeng mga kamatis sa iyong sarili.

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay medyo isang mamahaling produkto. Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa sun-tuyo na mga kamatis sa langis ng oliba. Ang proseso ng pagluluto ay simple ngunit matagal. Ang resulta ay isang napaka mabango, masarap na meryenda.

Inirerekumenda ko ang paghahanda ng mabango at masarap na mga kamatis na pinatuyo ng araw na may balanoy. Natuklasan ko ang resipe na ito para sa aking sarili noong nakaraang tag-araw, maraming mga kamatis ang ipinanganak, at inani ko ang mga ito sa iba't ibang paraan, at biglang natapos ang walang laman na mga garapon, at pagkatapos ay nahanap ko ang napakagandang resipe na ito.

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay isang tradisyonal na paraan ng pag-aani ng Italyano. Sa Italya ang mga kamatis ay pinatuyo sa araw, ngunit sa aming mga kondisyon sa klimatiko imposible ito. Maaari mong gamitin ang isang dryer o oven upang mag-ani ng mga kamatis. Iminumungkahi ko ang pagluluto ng mga kamatis na pinatuyo ng araw sa isang electric oven.

Para sa mga mahilig sa lutuing Italyano, nais kong magmungkahi ng paghahanda ng isang tradisyonal na pampagana ng Italyano - mga kamatis na pinatuyo ng araw na may Provencal herbs. Madalas akong gumagawa ng ganitong paghahanda kapag wala kahit saan upang ilagay ang mga kamatis, at pagkatapos ay gamitin ito upang maghanda ng iba't ibang mga lutong kalakal, lalo na masarap ang pizza.

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa masarap na mga kamatis na pinatuyo ng araw sa langis. Ang pampagana ay inihanda sa oven, ito ay magiging isang mahusay na kalamangan kung ang iyong oven ay may "Convection" function. Ang mga kamatis ay magluluto nang pantay-pantay. Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay maayos na sumasama sa mga masarap na pastry.

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay isang masarap na pampagana, hindi karaniwan at hindi karaniwan para sa aming lugar. Ang pinakamabilis na paraan upang maihanda ang ulam na ito ay sa isang oven ng kombeksyon. Ang blangko na ito ay direktang nakasalalay sa iyong imahinasyon at kagustuhan sa panlasa, upang mapili mo ang perpektong panlasa ng blangko para sa iyong sarili.

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw, dahil sa kanilang kamangha-manghang lasa, ay maaaring tawaging isang tunay na napakasarap na pagkain na maaaring magamit kapwa nang nakapag-iisa at bilang isang sangkap para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan ng lutuing Italyano. Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay syempre mabibili sa tindahan. Ngunit marami ang naniniwala na ang kanilang napakataas na presyo ay hindi makatarungan. Samakatuwid, iminumungkahi namin na gamitin ang resipe na ipinakita sa iyong pansin at ihahanda mo mismo ang napakasarap na pagkain.

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay isang nakamamanghang napakasarap na pagkain mula sa Italya. Dahil ang panahon sa aming mga latitude ay hindi pinapayagan ang pagpapatayo ng mga kamatis sa araw, gagawin namin ito sa oven. Ilang oras ng masipag na gawain at sa iyong mesa ay magkakaroon ng mga nakahanda na kamatis na pinatuyo ng araw na may Provencal herbs at bawang. Sa mga kamatis na pinatuyo ng araw, maaari kang maghanda ng iba't ibang mga pinggan: mula sa bruschetta na may mozzarella at basil, pizza o tinapay, hanggang sa risotto o pasta at sun na pinatuyong mga kamatis. Magsimula na tayo!

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay isang tunay na napakasarap na pagkain sa mga homemade na paghahanda. Ito mismo ay isang napakasarap na meryenda, bilang karagdagan, ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay maaaring magamit sa paghahanda ng pasta, nilagang gulay, mga pinggan ng karne, inihurnong paninda, sopas at marami pa.

Sa Mediterranean, ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay pinatuyo sa araw, ang ating klima ay hindi angkop para dito, kaya't ang mga maybahay ay gumagamit ng mga electric oven. Ang mga kamatis na inihanda sa ganitong paraan ay mananatili ng isang malaking halaga ng mga bitamina at nutrisyon. Ang negatibo lamang ay ang haba ng proseso ng pagluluto.

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay laging kapaki-pakinabang sa anumang kusina. Ang tradisyunal na resipe ng Italyano ay napupunta nang maayos sa ganap na magkakaibang mga pinggan.Ang mga nasabing kamatis ay maaaring ihain lamang, halimbawa, na may mga hiwa ng keso. Maaari mong matuyo ang mga kamatis kahit sa isang regular na oven ng gas, sumusunod sa ilang mga patakaran. Para sa pagpapatayo, pipili kami ng mataba, siksik, ngunit hinog na prutas.

Upang maimbak ang tuyong maanghang na workpiece nang walang ref, kinakailangan na matuyo nang mabuti ang mga kamatis halos sa estado ng mga chips. Ang napakahusay na maanghang na pampagana ay maaaring ihain sa mga curd cheese sandwich o bilang karagdagan sa mga pinggan ng karne at isda.