Mga kamatis na pinatuyo ng araw sa dryer

Sa electric dryer para sa mga prutas at gulay, maaari mong dahan-dahang lutuin ang pinatuyong mga kamatis, na imposibleng gawin sa isang gas oven. Pinapanatili ng meryenda na ito ang parehong tuyo at sa langis ng halaman. Kasunod sa mga tagubilin para sa aparato, makakakuha ka ng mga kamangha-manghang kamatis na pinatuyo ng araw na naiiba ang lasa sa iba pang mga blangko ng kamatis. Ang oras ng pagpapatayo ay nakasalalay sa karagdagang paraan ng pag-iimbak. Tandaan na magkakaroon ng maliit na tapos na produkto sa katapusan.

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay maaaring magamit bilang isang meryenda, at maaari ding idagdag sa mga lutong bahay na mga pizza o salad. Ang pagdaragdag ng bawang ay gagawing mas orihinal na ulam na mas maanghang at buhay na buhay.

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay isang paboritong kaselanan ng marami. Maaari itong matagpuan sa halos bawat tindahan, ngunit ang mga presyo ay nakakagat. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano ka maaaring magluto ng mga sun na pinatuyong kamatis sa bahay gamit ang isang de-kuryenteng panunuyo. Tiwala sa akin, hindi ito mahirap! Pagkatapos gumawa ng iyong sariling mga kamatis na pinatuyo ng araw, nagdagdag ka ng mga pampalasa sa gusto mo, at pagkatapos ay tangkilikin ang mga pinggan na inihanda kasama ang kanilang karagdagan.

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay isang masarap na napakasarap na pagkain na kukuha ng maraming oras at pagsisikap. Ngunit ang iyong mga pagsisikap ay ganap na gagantimpalaan kapag binuksan mo ang isang garapon ng mga kamatis na ito, ilagay ang mga ito sa crispy toast na may cream cheese, magdagdag ng isang dahon ng basil sa mga kamatis at iwiwisik ang ilang patak ng mabangong langis kung saan nakaimbak ang mga kamatis. Ang galing lang!

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay isa pang paraan upang maghanda ng mga kamatis para sa taglamig. Ang mga gulay na ito ay mahusay na nakaimbak ng tuyo o sa langis ng oliba. Ang resipe na ito ay maaaring magamit upang lutuin ang mga kamatis na ito sa isang hair dryer.

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw sa mga garapon ay karaniwang ibinebenta sa malalaking supermarket. Nabasa ang mga ito sa langis ng halaman, madalas na langis ng oliba, at naglalaman ng mga halamang pampalasa. Ang mga nasabing garapon ay hindi mura, habang maaari kang magluto ng gayong mga kamatis sa bahay, habang nagse-save ng maraming. Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay isang elemento ng lutuing Mediteraneo, ngunit ganap din silang magkasya sa aming mga katotohanan sa pagluluto, pagdaragdag ng isang bagong impit sa karaniwang mga pinggan ng manok, karne, gulay at pasta.

Ngayon nais naming mag-alok sa iyo ng isang hindi pangkaraniwang pagpipilian para sa paghahanda ng mga kamatis na pinatuyo ng araw - na may pulbos na asukal. Ngunit, maniwala ka sa amin - napakasarap sa isip! Upang magsimula, ang mga kamatis ay blanched sa syrup ng asukal na may pampalasa, pagkatapos na sumailalim sila sa isang mahabang pamamaraan ng pagpapatayo sa isang de-kuryenteng panunuyo. Magugugol ng maraming oras upang mag-ani ng mga kamatis ayon sa aming resipe, ngunit ang huling resulta ay bibigyan ng katwiran ang lahat ng mga pagsisikap at kaibig-ibig kang sorpresahin.

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang simpleng pagpipilian para sa pag-aani ng mga kamatis na pinatuyo ng araw para sa taglamig, nang hindi inaalis ang core. Ang mga kamatis ay agad na tinimplahan ng asin at pampalasa at, tulad nito, ginagamot ang init sa isang electric dryer. Pagkatapos nito, ang mga nakahandang kamatis ay mananatili sa isang garapon at ibuhos ng maligamgam na langis ng oliba. Sa proseso, dahil ang mga kamatis ay puspos ng langis, nakukuha nila ang kinakailangang maselan na pagkakapare-pareho at hinihigop ang kaaya-ayang aroma ng mga olibo. Pagkatapos ng 1.5-2 na linggo ng pag-iimbak sa ref, ang mga kamatis ay magiging ganap na handa para sa pagkonsumo.

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay isang pinggan ng lutuing Mediterranean na naging tanyag sa maraming mga bansa para sa kamangha-manghang lasa. Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay madaling mabili sa tindahan, gayunpaman, ang mga presyo para sa kanila ay kaunting kagat. Ito ay dahil sa ang katunayan na mula sa 2 kg. ang mga sariwang kamatis ay lalabas hindi hihigit sa 500 gramo ng pinatuyong sa araw. Bilang karagdagan, ang de-kalidad na Provencal herbs at hindi nilinis na langis ng oliba ay ginagamit para sa kanilang pangangalaga. Samakatuwid, kung mayroon kang sariling personal na balangkas, maaari kang magluto ng mga kamatis na pinatuyo ng araw nang hindi gumagasta ng labis sa pangunahing produkto at tikman ang napakasarap na pagkain.

Ang mga kamatis na pinatuyo ng araw ay hindi isang murang napakasarap na pagkain, gayunpaman, maaari silang ihanda sa bahay! Mangangailangan ito ng mataba na kamatis, pampalasa, isang de-kuryenteng panunuyo at kaunting pasensya. Bilang isang resulta ng simpleng mga manipulasyon, makakakuha ka ng mahusay na mga kamatis na pinatuyo ng araw na maaaring magamit upang gumawa ng mga pie, tinapay, sarsa, pasta o kamangha-manghang bruschetta na may cream cheese, na dinagdagan ng isang pares ng mabangong dahon ng basil. Ang iyong mga panauhin ay pinahahalagahan ang mga pinggan na may pagdaragdag ng mga kamatis na pinatuyo ng araw at ikalulugod ng kanilang katangi-tanging lasa.