Ang mga blangko ng kamatis para sa taglamig

Ang mga pipino at kamatis ay maaaring lutuin nang magkasama. Para sa ilan, ito ay magiging isang mahusay na paraan upang mag-stock sa ilang mga gulay para sa taglamig. Ngunit sa katunayan, ang lasa ng ulam na ito ay ganap na espesyal, hindi pareho kung lutuin mo ang mga gulay na ito nang hiwalay. Sila ay naging mas spicier at mas mabango. Subukan ito sa iyong sarili!

Ang mga adobo na sari-saring gulay ay pinapanatili nang napakahusay. Para sa mga lumiligid na pipino at kamatis, mas mahusay na pumili ng maliliit na pipino, kaya't mananatili silang crispy, at hindi labis na hinog na mga kamatis, upang hindi sila mabagsak at mapanatili ang kanilang hugis.

Napakadali upang maghanda ng mga kamatis para sa taglamig nang hindi gumagamit ng proseso ng isterilisasyon. Upang magawa ito, sapat na upang magkaroon ng mga sariwang kamatis at isang minimum na oras. Maaari kang malito sa iba't ibang mga recipe para sa pagpapanatili ng taglamig, ngunit bago ka napatunayan at, maaaring sabihin ng isa, klasikong recipe para sa adobo na mga kamatis nang walang isterilisasyon.

Ang bawat maybahay ay naghahangad na pag-iba-ibahin ang diyeta ng pamilya sa pamamagitan ng paghahanda para sa taglamig. Ang mga kamatis na may mustasa ay isang orihinal na pampagana. Hindi mahirap gawin itong blangko sa bahay gamit ang mainit na pamamaraan. Ang nasabing mga kamatis ay pahalagahan ng bawat miyembro ng pamilya para sa kanilang panlasa.

Ang mga kamatis ng cherry na may bawang ay isang masarap na paghahanda na ikagagalak ng buong pamilya sa kanilang panlasa at aroma sa malamig na panahon. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa isang maligaya na mesa. Maaaring ihanda ang seresa ng buong mga sibuyas ng bawang o tinadtad. Sa huling kaso, ang mga seresa ay magkakaroon ng isang maliwanag at binibigkas na panlasa.

Ang mga kamatis na may mga tuktok ng karot ay isang hindi pangkaraniwang, ngunit napaka masarap na paghahanda para sa taglamig. Ang paggamit ng mga carrot top kasama ang karaniwang hanay ng mga pampalasa at halamang gamot ay nagbibigay sa mga naka-kahong kamatis hindi lamang isang natatanging lasa, ngunit mukhang napakaganda at kaaya-aya din. Ang mga kamatis na may mga tuktok ng karot ay sasakupin hindi lamang mga kamag-anak, kundi pati na rin ang mga panauhin.

Ang mga adobo na pipino para sa taglamig ay makatas at mabango, tulad ng mula sa isang bariles. Nag-aalok kami upang magluto ng mga maasim na pipino ayon sa isang simpleng resipe sa ilalim ng takip na bakal. Ang ulam ay magsisilbing isang maraming nalalaman gamutin para sa iyong mesa.

Narito ang isang recipe para sa isang nakabubusog at masarap na pampagana sa anyo ng mga kamatis, na inihanda sa mga hiwa na may mga sibuyas. Ang pampagana na ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa isang mainit na ulam. Ang mga kamatis na na-adobo sa mga hiwa o hiwa ay hindi mas masahol kaysa sa mga kamatis na ani ng buo para sa taglamig.

Pepper na resipe mo para sa pagluluto ng mga kamatis para sa taglamig sa jelly nang hindi ginagamit ang proseso ng isterilisasyon. Ito ay makabuluhang nagbabawas ng oras para sa pag-iingat at sa parehong oras ay nagpapanatili ng mga bitamina at nutrisyon na kailangan ng katawan sa malamig na panahon. Ang recipe mismo ay simple, kahit na ang isang baguhang hostess ay maaaring hawakan ito.

Kung nais mong malaman kung paano mag-atsara ng mga kamatis sa isang bariles gamit ang mustasa, kung gayon ang resipe na ito ay para sa iyo! Hindi mahirap gumawa ng tulad ng meryenda, sapat na upang maghanda ng isang espesyal na brine na may mustasa na pulbos at ibuhos ang mga kamatis sa ibabaw nito. Mga simpleng sangkap, kaunting oras sa pagluluto - at mga mabango na kamatis ang magpapalamuti sa iyong mesa!

Ang mga kamatis para sa taglamig sa gelatin ay isang hindi pangkaraniwang at napaka masarap na paghahanda. Ang pangunahing bentahe ng naturang mga kamatis ay hindi na kailangang ibuhos ang atsara - maaari mo lang itong kainin sa isang kutsara. Ang mga gulay sa halaya ngayon ay pinatunayan nang maayos, kaya huwag matakot na mag-eksperimento - pag-iba-ibahin ang mga paghahanda para sa taglamig na may adobo na mga kamatis sa halaya.

Georgian Tomatoes - Isang hindi pangkaraniwang paraan ng paghahanda ng adobo na mga kamatis gamit ang isang pampalasa ng halaman at halaman. Ang pampagana na ito ay naging napaka mabango, bahagyang maanghang at matamis at maasim. Ang pagkakaroon ng pagluto ng gayong mga kamatis nang isang beses, ang taunang pag-aani para sa taglamig ay magsisimula sa kanya!

Napakaganda nito upang buksan ang isang garapon ng mabangong kamatis sa taglamig! Ang mga adobo na kamatis ay isang hindi karaniwang masarap na pangangalaga na maaaring umakma sa iba't ibang mga pinggan at maglingkod bilang isang hiwalay na meryenda. Napakasarap ng mga kamatis na dinidilaan mo lang ang iyong mga daliri!

Ang mga kamatis na may tuyong mustasa ay isang kawili-wili at hindi pangkaraniwang paghahanda para sa taglamig. Masarap ang ani ng kamatis gamit ang mustasa. Ang mustasa mismo sa kasong ito ay gumaganap bilang isang preservative, kaya hindi na kailangang gumamit ng suka sa pamamaraang pagluluto na ito.

Ang mga kamatis sa niyebe na may malunggay ay isang hindi pangkaraniwang at maligaya na meryenda para sa buong pamilya. Ang mga kamatis na ito ay magagalak sa iyo at sa iyong mga panauhin sa kanilang espesyal na hitsura. Ang paghahanda na ito ay nakakaakit hindi lamang para sa hindi pangkaraniwang hitsura nito, kundi pati na rin para sa piquancy ng panlasa. Kapag gumagawa ng naturang pangangalaga para sa taglamig, siguraduhing maghanda ng maraming mga garapon ng kamangha-manghang blangkong kamatis na ito!

Ang mga adobo na mga kamatis ng seresa ay isang simple at sa parehong oras ay napaka masarap na paghahanda para sa taglamig. Ang kombinasyon ng kamatis na may mga sibuyas, halaman at langis ng gulay ay matagumpay! Ang resipe na ito ay hindi kasama ang paggamit ng isterilisasyon. Ang halaga ng mga tinukoy na sangkap ay kinakalkula para sa isang litro na lata ng workpiece.

Ang mga naka-kahong kamatis na may balanoy ay masarap. Nagbibigay ang Basil ng mga kamatis ng kakaibang lasa. Upang makagawa ng ganitong paghahanda para sa taglamig, kakailanganin mo ang isang minimum na magagamit na mga sangkap at oras. Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, ang mga kamatis ay maganda. Ang dami ng mga sangkap ay ipinahiwatig sa batayan ng 1 litro ng workpiece.

Narito ang isang hindi pangkaraniwang recipe para sa pag-aatsara ng mga kamatis para sa taglamig, na nagsasangkot sa paggamit ng mga carrot top. Ang mga kamatis na naani sa ganitong paraan ay matamis at maalat, na binibigyang diin ang kanilang binibigkas at mayamang lasa. Ang nasabing paghahanda para sa taglamig ay perpektong makadagdag sa isang tanghalian o hapunan ng pamilya.

Ang mga paghahanda para sa taglamig ay bihirang gawin nang walang mga de-latang kamatis. Pagkatapos ng lahat, ang mga naka-kahong kamatis ay isang masarap at makatas na paghahanda. Narito ang isang simpleng resipe para sa pagpapanatili ng mga kalahating kamatis para sa taglamig.

Mga kamatis sa mga hiwa na may sitriko acid - paghahanda para sa taglamig, na kinain muna. Ang pampagana ay naging napakasarap na perpektong pupunan hindi lamang isang hapunan ng pamilya, ngunit din ang manalo sa mga panauhin. Sundin ang resipe, at tiyak na makakakuha ka ng isang mahusay na pampagana ng mga hiwa ng kamatis!

Ang mga kamatis ay kapaki-pakinabang kapwa sariwa at de-lata. Ang mga blangko ng kamatis ay mahusay na paraan upang mapanatili ang mga bitamina para sa taglamig. Kabilang sa iba't ibang mga paraan upang mapanatili ang mga kamatis, may mga recipe na gumagamit ng aspirin. Ang mga kamatis na ito ay naging napakasarap, at kukuha ng isang minimum na oras at pagsisikap upang maihanda sila.

Ang mga kamatis na may bawang para sa taglamig ay isang mahusay na pagpipilian sa pag-aani. Ang resipe ay simple, ang pagluluto ng mga kamatis para sa taglamig ay hindi tumatagal ng maraming oras. Ang kumbinasyon ng mga kamatis at bawang ay naging napaka maayos.Ang ganitong paghahanda ay hindi lamang magkakaiba-iba ng pang-araw-araw na diyeta, ngunit magagawang palamutihan din ang maligaya na mesa, dahil ang mga kamatis ay maliwanag at maganda!

Ang mga berdeng meryenda ng kamatis ay palaging may kaugnayan at praktikal. Karaniwang ginagamit ang mga adobo na kamatis upang makapaglabnaw ng pagkain. Ang mga berdeng kamatis na may repolyo ay doble masarap at hindi pangkaraniwang! Ang pagkakaroon ng isang beses handa na pampagana para sa pamilya, tiyak na kukuha ito ng nararapat na lugar sa iyong culinary koleksyon ng mga ideya.

Kung nais mong mag-eksperimento sa mga paghahanda para sa taglamig, kung gayon ang pamamaraang ito ng pagluluto ng mga kamatis para sa taglamig ay sorpresahin at masiyahan ka! Ang mga kamatis na may mga ubas ay hindi lamang isang masarap na meryenda. Ang nasabing mga kamatis ay mukhang napaka-hindi pangkaraniwan at maipapakita sa panlabas. Nais mo bang sorpresahin ang iyong mga bisita sa maligaya na mesa? Magbukas ng isang garapon ng ubas at kamatis!

Narito ang isang simpleng resipe para sa paggawa ng berdeng mga kamatis sa adjika. Ito ang isa sa pinakasasarap na berdeng kamatis na pampagana. Maanghang ang kamatis, may maanghang na lasa. Kung ikaw ay isang tagasuporta ng iba't ibang mga paghahanda sa taglamig, siguraduhing gamitin ang resipe na ito. Tiyak na sorpresahin mo ang pamilya sa isang meryenda ng berdeng mga kamatis sa adjika!

Ang resipe ni lola para sa mga kamatis ng bariles ay hindi gumagamit ng langis ng halaman at suka. Ang mga kamatis na naani sa ganitong paraan ay masarap, makatas, na may mga tala ng natural na pagbuburo. Ang mga kamatis ng barrel ay maaaring ipakilala sa diyeta kahit para sa mga bata, dahil ang mga kamatis ay malusog bilang isang resulta.

Ang kamatis na blangko ay isang maliwanag at masarap na ulam na magpapahid sa iyong mga daliri! Inilalarawan ng resipe na ito ang paghahanda ng mga kamatis para sa taglamig na may pagdaragdag ng citric acid. Ang ipinahiwatig na dami ng mga sangkap ay kinakalkula para sa isang lata ng tatlong litro. Masarap, makatas at mabango na mga kamatis ang huling resulta!

Ang pagluluto ng berdeng mga kamatis na may bawang at halaman ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng pagkakaiba-iba sa iyong menu na may mga atsara.Kung naghahanap ka para sa isang hindi pangkaraniwang berdeng paghahanda ng kamatis, kung gayon ang resipe na ito ay mahusay para sa iyong okasyon! Ang mga nasabing kamatis ay maanghang, na may isang piquant lasa.

Narito ang isang reseta para sa pag-canning ng mga kamatis para sa taglamig sa 2-litro na garapon. Ang mga kamatis ay napaka masarap, na may isang light piquant na lasa. Ang pagdaragdag ng sitriko acid sa panahon ng pagluluto ay magbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang workpiece sa mas mahabang panahon. Ang mustasa at sili na paminta ay magbibigay ng isang hindi pangkaraniwang lasa at aroma sa mga kamatis.

Ang mga berdeng kamatis na may bawang at karot ay isang kagiliw-giliw na pagpipilian sa meryenda na nagsasangkot ng isterilisasyon at paggamit ng suka. Ang mga kamatis ay katamtamang maanghang, na may mahusay na lasa ng piquant. Ang kumbinasyon ng bawang at karot ay matagumpay sa sarili, at ang paggamit ng mga produktong ito upang magluto ng berdeng mga kamatis para sa taglamig ay isang panalong pagpipilian!

Ang mga berdeng kamatis ay lasa na makabuluhang naiiba mula sa mga hinog na pula at bibigyan ka ng isang bagong lasa. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghanda ng isang salad ng berdeng mga kamatis sa tomato paste. Makakakuha ka ng isang mahusay na pampagana at pagbibihis para sa borscht. Maaari mong baguhin ang dami ng asin at asukal ayon sa gusto mo.

Sa kasalukuyan, maraming mga paraan upang mapanatili ang mga kamatis para sa taglamig. Inilalarawan ng resipe na ito ang pagpipilian ng pagluluto ng mga kamatis sa mga hiwa nang hindi gumagamit ng suka. Ang nasabing isang blangko ay ganap na nakaimbak at laging naka-makatas, masarap at pampagana. Ang mga kamatis na ito ay isang mahusay na karagdagan sa mga pinggan ng karne o isda na may isang pinggan.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng mga kamatis at sibuyas mula sa seryeng "dilaan ang iyong mga daliri" kasama ang pagdaragdag ng gulaman sa pag-atsara. Hindi lahat ng mga maybahay tulad ng mga kamatis na may gulaman, ngunit ang paghahanda ay magiging masarap talaga. Subukan mo! Pagluluto na may isterilisasyon.

Ang resipe para sa paggawa ng mga adobo na kamatis na may mga sibuyas ay kukuha ng nararapat na lugar kasama ng iyong mga resipe sa pag-canning.Maghahanda ka ng isang masarap at masarap na pampagana para sa hapunan at maligaya na mga mesa. Para sa pag-atsara, pumili ng mga mature, mataba na kamatis. I-marinate ang mga kamatis na may hiwa at idagdag ang langis ng halaman sa pag-atsara. Pagluluto nang walang isterilisasyon. Ang pangunahing lasa ng piraso na ito ay natutukoy ng tamang proporsyon ng asukal na may kaugnayan sa natitirang mga sangkap.

Ang resipe para sa mga kamatis na may mga sibuyas at sitriko acid ay tila espesyal na nilikha para sa mga matagal nang naghahanap ng isang resipe para sa mga de-latang kamatis na simple at mabilis na ihanda, na kahanga-hanga din sa kanilang mga katangian sa panlasa. Ang recipe na ito ay mag-apela sa iyong buong pamilya.

Ayon sa resipe na ito, ang inasnan na mga kamatis ay mabilis na niluto, naging isang mahusay na pampagana at maaaring maging madalas na panauhin ng iyong mesa. Para sa mabilis na pag-aatsara, pumili ng mga kamatis na may parehong sukat at kulay, dahil ang bawat kulay ng kamatis ay may sariling lasa. Ang ulam na ito ay pahalagahan din ng mga panauhin sa maligaya na mesa.

Ang inasnan na mga kamatis ay isang masarap at hindi pangkaraniwang pampagana na maraming magugustuhan. Ang nasabing meryenda ay hindi lamang maaaring pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na diyeta, ngunit umakma din sa maligaya na mesa. Ngunit paano kung walang paraan upang mag-atsara ng mga kamatis sa isang bariles? Ang sagot ay - maaari mong isara ang mga kamatis sa isang garapon, at makakatikim sila ng pareho sa mga gulay na bariles.

Ang pangangalaga sa taglamig sa anyo ng mga adobo na kamatis na may repolyo ay isang tanyag at madaling gamiting paghahanda. Ang kombinasyon ng puting repolyo at hinog na pulang kamatis ay hindi lamang maganda sa panlasa. Ang blangko na ito ay mukhang hindi karaniwan at maganda mula sa labas. Ang mga kamatis ay napaka makatas at masarap, at ang repolyo ay nagdaragdag ng aroma sa kanila.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghanda ng isang masarap na pampagana ng berdeng kamatis. Ang mga ito ay fermented sa isang ordinaryong plastik na 10-litro na timba at lasa tulad ng mga barrels. Maaari lamang kainin ang meryenda makalipas ang 2 linggo.

Ayon sa resipe na ito, maaari kang mag-ferment ng berdeng mga kamatis sa isang kasirola kaagad sa bansa, ang kasirola lamang ang dapat na malaki. Napakadali. Para sa ilang kadahilanan, kapag ang pag-atsara sa isang kasirola, ang mga kamatis ay hindi gaanong maalat at mas may lasa kaysa sa isang timba. Huwag magtipid ng mga gulay at pampalasa. Subukan mo!

Sa wastong pag-aasin, maaari kang maghanda ng isang mahusay na natural na meryenda mula sa berdeng mga kamatis para sa taglamig. Inaanyayahan ka sa resipe na ito na kunin ang mga ito sa isang garapon at malamig na paraan. Ang mga kamatis ay magbabad nang maayos sa aroma ng bawang at halamang-gamot at magiging lasa ng kamatis na mga kamatis.

Ang pagluluto ng bahagyang inasnan na mga kamatis sa isang bag ay hindi magiging mahirap kahit para sa isang baguhan na maybahay. Hindi kinakailangan ang espesyal na kaalaman para dito, sapat na upang malaman ang tamang ratio ng lahat ng mga sangkap. Ang maximum na dami ng oras ay kinakailangan nang tumpak para sa marinating na proseso mismo, at maaari mong ihanda ang naturang pampagana sa loob ng ilang minuto. Simple, pampagana at masarap!

Kung hindi mo gusto ang mga pipino na nakabatay sa suka ngunit nais mong ang mga ito ay maayos na marino at malutong, subukan ang isang maliit na limon. Ang lemon ay magdaragdag ng isang kaaya-ayang asim at gawing napaka espesyal ang lasa ng pipino. Ang napakasarap na pagkain ay magiging isang mahusay na karagdagan sa pangunahing kurso.

Sa form na ito, maaari kang mag-pickle ng mga pipino na lumobo na sa kanilang "batang yugto" at sa pangkalahatan ay hindi angkop para sa pag-aani. Gayunpaman, ang sobrang malalaking "overgrown" ay hindi rin sulit gamitin, dahil simpleng walang lasa ang mga ito. Ngunit ang average na antas ng kapanahunan o huli na mga deformed na prutas ay maaaring magamit sa negosyo.

Ang mga pipino ay maaaring maalat para sa taglamig nang walang kagat, tubig na kumukulo at isterilisasyon, makakakuha ka ng napakasarap na katamtamang mga maasim na pipino tulad ng mula sa isang bariles. Ang pamamaraang ito ng pag-aani ng mga pipino ay tinatawag na malamig.

Maginhawa ang resipe para sa mga ayaw gumamit ng suka, sa halip, ang citric acid ay gumaganap bilang isang preservative sa mga seam. Ang mga gisantes ng mustasa ay nagbibigay ng isang espesyal na piquancy at pungency sa mga pipino.

Ang mga gaanong inasnan na mga pipino ay maaaring ihanda para sa hinaharap na paggamit para sa taglamig. Mabuti kung ang mga bata, maliliit na sukat na prutas ay napili para sa gayong pag-aani - mukhang mas kaakit-akit sila at magiging mas masarap. Sa resipe na ito, ang detalyadong mga tagubilin para sa pagluluto ay inilarawan nang sunud-sunod. Magbayad ng partikular na pansin sa masusing pagbanlaw ng mga hilaw na materyales, dahil ito ay isang garantiya ng matagumpay na pag-iimbak.

Ang mga malulutong na pipino na tulad ng mga tubong pipino ay maaaring gawin sa bahay sa mga garapon. Ayon sa resipe, ang mga pipino ay medyo maanghang, dahil ang mga adobo na peppers ay ginagamit. Ang mga nasabing paminta ay maaaring gawin sa bahay o mabili sa isang tindahan, tiyak na hindi sila magbubura sa paghahanda, hindi katulad ng mga sariwa.

Ang resipe para sa mga kamatis sa isang bariles na may asukal ay naipasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Sa loob ng mahabang panahon, ang aming mga ninuno ay inasin ang mga kamatis sa mga barrels, at palagi silang naging masarap at makatas. Kaya't maaari nating sabihin na ang iminungkahing resipe ay nasubok sa paglipas ng mga taon. Siguraduhing lutuin ang mga kamatis sa isang bariles, hindi mo ito pagsisisihan!

Marami sa atin ang naaalala ang kamangha-manghang lasa ng mga adobo na kamatis ng juicy granny. At kaya nais kong subukan ang mga ito kahit isa pa. Gamit ang resipe para sa mga adobo na kamatis ayon sa resipe ng lola, maaari silang subukan nang maraming beses para sa buong pamilya. Ang nasabing maanghang at masarap na pampagana ay magiging highlight ng iyong mesa.

Ang maruming kamatis na may karot at bawang sa mga garapon ay medyo mahirap. Inaanyayahan ka ng resipe na ito na ihanda ang masarap na meryenda para sa anumang mesa sa isang mabilis at madaling paraan.

Ang pag-aatsara ng mga kamatis na may mga ubas para sa taglamig ay nagiging popular, at ang mga ubas sa pag-aani na ito ay kinakain muna. Ang mga maliliit na kamatis ng mga iba't ibang "Cherry" at "Mga daliri ng kababaihan" ay pinakaangkop para sa pag-atsara, at ang mga ubas ay maaaring may anumang kulay at mas mabuti na walang binhi. Ang mga kamatis na may mga ubas ay inihanda nang walang isterilisasyon at ginagamit ang dobleng pamamaraan ng pagbuhos.

Kung nais mong magdagdag ng mga bagong katangian ng lasa sa isang pamilyar na meryenda, lutuin ang inasnan na mga kamatis na may mga tuktok ng karot. Ang lasa ng mga kamatis ayon sa resipe na ito ay naging kaunting kakaiba, kawili-wili at hindi maihahambing, at ang mga kamatis mismo ay lumabas na napaka makatas at mabango.

Ang isang orihinal na pampagana ng kamatis sa isang pagpuno ng gelatinous ay maaaring mapangalagaan, na magbibigay-daan sa iyo upang iwanan ang ulam para sa pangmatagalang imbakan. Ang isang pampagana na meryenda ay makadagdag sa iyong pagkain sa buong taon.

Ang sikat na mga kamatis na Czech na may mga sibuyas ay minamahal ng marami para sa kanilang natatanging lasa, aroma at juiciness. Kung nais mong pag-iba-ibahin ang iyong mga paghahanda sa mga kaibig-ibig na kamatis, tiyaking gawin ang resipe na ito sa serbisyo. Sa pamamagitan nito, ang iyong mga kamatis na Czech ay tiyak na gagana at malulugod sa iyong sambahayan.

Kung hindi mo gusto ang buong mga adobo na kamatis dahil hindi sila laging maginhawa upang kumain, subukang gumawa ng mga adobo na kamatis sa mga wedge. Ang isang pampagana na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay tiyak na maginhawa upang kainin. Bilang karagdagan, ang gayong mga kamatis ay inihanda nang simple at mabilis, na, syempre, ay isang plus para sa babaing punong-abala.

Ang pagluluto ng isang kamatis sa gelatin ay may maraming mga pagkakaiba-iba. Maaaring lutuin sa langis para sa isang mas kasiya-siyang at masustansyang pagkain. Ang mga kamatis na ito ay magsisilbing isang masarap na meryenda sa iyong mesa.

Kung naghahanap ka ng isang recipe para sa isang orihinal at masarap na seaming para sa malamig na panahon, huwag palampasin ang resipe para sa berdeng mga kamatis sa tomato sauce para sa taglamig. Ang mga makatas, nakapangingong kamatis na ito ay simpleng tinanggal sa plato, at, pinakamahalaga, ang kanilang pagliligid ay hindi tumatagal ng maraming oras at pagsisikap mula sa babaing punong-abala.

Ang isang maanghang na pampagana ng kamatis ay ginawa gamit ang balanoy. Ayon sa resipe na ito, ang mga gulay ay maaaring ihanda para sa taglamig at hinahain sa anumang oras ng taon.

Ang isang simple at masarap na meryenda para sa iyong mesa ay maaaring gawin sa mga kamatis, bawang at sariwang halaman. Ang mga gulay ay mabilis na adobo, ang proseso ng pagluluto ay maaaring masimulan bago ihatid.