Mga berdeng kamatis na may bawang

Ang mga berdeng kamatis na may bawang at karot ay isang kagiliw-giliw na pagpipilian sa meryenda na nagsasangkot ng isterilisasyon at paggamit ng suka. Ang mga kamatis ay katamtamang maanghang, na may mahusay na lasa ng piquant. Ang kumbinasyon ng bawang at karot ay matagumpay sa sarili, at ang paggamit ng mga produktong ito upang magluto ng berdeng mga kamatis para sa taglamig ay isang panalong pagpipilian!

Narito ang isang simpleng resipe para sa paggawa ng berdeng mga kamatis sa adjika. Ito ang isa sa pinakasasarap na berdeng kamatis na pampagana. Maanghang ang kamatis, may maanghang na lasa. Kung ikaw ay isang tagasuporta ng iba't ibang mga paghahanda sa taglamig, siguraduhing gamitin ang resipe na ito. Tiyak na sorpresahin mo ang pamilya sa isang meryenda ng berdeng mga kamatis sa adjika!

Ang pagluluto ng berdeng mga kamatis na may bawang at halaman ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng pagkakaiba-iba sa iyong menu na may mga atsara. Kung naghahanap ka para sa isang hindi pangkaraniwang berdeng paghahanda ng kamatis, kung gayon ang resipe na ito ay mahusay para sa iyong okasyon! Ang mga nasabing kamatis ay maanghang, na may isang piquant lasa.

Ayon sa resipe na ito, maaari kang mag-ferment ng berdeng mga kamatis sa isang kasirola kaagad sa bansa, ang kasirola lamang ang dapat na malaki. Napakadali. Para sa ilang kadahilanan, kapag ang pag-atsara sa isang kasirola, ang mga kamatis ay hindi gaanong maalat at mas may lasa kaysa sa isang timba. Huwag magtipid ng mga gulay at pampalasa. Subukan mo!

Sa wastong pag-aasin, maaari kang maghanda ng isang mahusay na natural na meryenda mula sa berdeng mga kamatis para sa taglamig. Inaanyayahan ka sa resipe na ito na kunin ang mga ito sa isang garapon at malamig na paraan. Ang mga kamatis ay magbabad nang maayos sa aroma ng bawang at halamang-gamot at magiging lasa ng kamatis na mga kamatis.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghanda ng isang masarap na pampagana ng berdeng kamatis. Ang mga ito ay fermented sa isang ordinaryong plastik na 10-litro na timba at lasa tulad ng mga barrels. Maaari lamang kainin ang meryenda makalipas ang 2 linggo.

Ang berdeng kamatis na pampagana na may mga lasa ng Korea ay mabilis na maghanda at naiiba nang malaki sa aroma at lasa nito mula sa iba pang tradisyunal na pinggan. Hindi ito idinisenyo para sa pag-iimbak ng taglamig. Kung walang pampalasa sa Korea, pagkatapos ay maaari mo itong palitan ng kulantro, mainit na paminta at perehil. Kapag nasubukan mo ito, lutuin mo ito madalas.

Paghahanda ng isang hindi pangkaraniwang pampagana ng berdeng mga kamatis, matutuklasan mo ang isang bagong lasa ng paghahanda. Ang mga berdeng kamatis na Georgian sa kanilang panlasa ay magkakaiba-iba mula sa inasnan na mga kamatis sa aroma ng mga pampalasa at maasim na asim. Ang mga ito ay magiging isang mahusay na ulam para sa karne at patatas at cereal pinggan. Ang pampagana na ito ay maaari ring ihain sa isang maligaya na mesa. Para sa ulam na ito, kunin ang mga kamatis na ibinuhos na at magsimulang makakuha ng kulay.

Ang mga maybahay ay gumagamit ng mustasa hindi lamang bilang pampalasa para sa mga pinggan ng karne, kundi pati na rin bilang isang mahusay na preservative para sa mga paghahanda para sa taglamig. Sa ganitong resipe, inaanyayahan kang mag-atsara ng berdeng mga kamatis na may mustasa. Mga kamatis ng asin sa isang malamig na paraan, sa mga garapon at sa ilalim ng isang takip ng naylon. Maaari kang mag-atsara ng maraming mga kamatis sa ganitong paraan, sapagkat ito ay mabilis at madali.

Hindi mapag-aalinlanganan na katotohanan na ang pinaka masarap na atsara, at hindi lamang para sa taglamig, ay adobo berdeng mga kamatis sa isang bariles. Maaari itong ma-ferment sa isang garapon, timba, at malaking kasirola, ngunit ang mga kamatis ng bariles ay higit na mataas sa lahat para sa kanilang natatanging makahoy na aroma at lasa. Dahil sa malaking dami ng paghahanda, kailangan mong mag-ferment kaagad ng kamatis sa isang malamig na lugar. Ang lahat ng mga berdeng kamatis ay angkop para sa pag-atsara, maliban sa mga varieties ng salad at sarsa.

Gustung-gusto ng iyong sambahayan ang maanghang na paghahanda para sa taglamig na maayos sa anumang pangunahing ulam, ngunit wala kang pagnanais na magulo dito sa loob ng mahabang panahon? Ang isang resipe para sa instant na berdeng mga kamatis ay magliligtas. Ang salad ay handa nang mabilis at simple, kaya't tiyak na pahalagahan mo ang resipe na ito.

Kung nais mong mag-eksperimento sa karaniwang mga paghahanda para sa taglamig, iminumungkahi namin na subukang magluto ng berdeng mga kamatis na may mga sibuyas ng bawang para sa taglamig. Ito, tila, ay isang pamilyar na workpiece, na ginawa sa ganitong paraan, ay sisilaw ng mga bagong katangian ng panlasa, at tiyak na pahalagahan ito ng mga miyembro ng iyong pamilya.

Kung nagkataong mayroon kang maraming berdeng mga kamatis sa taong ito, ito ay walang dahilan upang mawalan ng pag-asa. Ito ay isang dahilan upang gumawa ng masarap na paghahanda para sa taglamig, na tiyak na magugustuhan ng lahat. Ang mga berdeng kamatis na may bawang at perehil ay naging maanghang, mabango at napakasarap na dinidilaan mo ang iyong mga daliri!

Alam ng maraming mga maybahay na ang berdeng mga kamatis ay isang totoong kamalig ng mga sangkap at bitamina na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Iyon ang dahilan kung bakit napakapopular ang seaming ng mga ito. Buong adobo berdeng mga kamatis ayon sa iminungkahing resipe na panatilihin ang lahat ng pagiging kapaki-pakinabang na nasa mga sariwang gulay, at sa parehong oras sila ay naging napaka makatas at masarap.

Ang perpektong resipe para sa inasnan na berdeng mga kamatis ay isang kumbinasyon ng simple at mabilis na paghahanda na may mahusay na resulta - mabango, makatas at masarap na berdeng mga kamatis. Paghahanda ng mga kamatis ayon sa ipinanukalang resipe, mahahanap mo na sa katunayan hindi ganoon kahirap maghanda ng perpektong mga kamatis.

Ang Allspice mustard beans ay perpekto bilang isang sangkap sa pag-aatsara ng mga kamatis. Ang masarap at mabangong kamatis, madali at mabilis na maghanda, ay tiyak na mangyaring ikaw at ang iyong pamilya, at ang kanilang katas na may isang matamis at maasim na kulay ay gagawin ang paghahanda na ito bilang iyong ulam na lagda.

Alam ng mga nagmamahal sa adobo na kamatis na siguradong ang perpektong kamatis ay dumating sa isang bariles.Ang resipe para sa mga kamatis sa isang bariles para sa taglamig ay gagawin kang isang tunay na propesyonal sa pag-aani ng mga gulay para sa taglamig. Ang mga kamatis ayon sa resipe na ito ay napaka makatas, masarap at mabango.

Alam na ang fermented na pagkain ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao, na sumusuporta sa kaligtasan sa sakit. Iyon ang dahilan kung bakit ang bawat maybahay ay obligado lamang na gamitin ang recipe para sa adobo berdeng mga kamatis sa mga hiwa. Ang malulusog na kamatis na ito ay malutong, makatas at masarap, kaya magugustuhan ito ng buong pamilya.

Sa USSR, ang berdeng mga rolyo ng kamatis ay nasauso at napaka tanyag sa populasyon. Para sa mga nakaligtaan sa GOST na iyon, ang pinaka-tunay na panlasa, isang recipe para sa berdeng mga kamatis tulad ng sa USSR ay espesyal na muling nilikha. Subukang lutuin ang mga ito at magulat ka kung paano ang hitsura nila ng mga kamatis mula sa USSR.

Kung naghahanap ka ng isang recipe para sa isang orihinal at masarap na seaming para sa malamig na panahon, huwag palampasin ang resipe para sa berdeng mga kamatis sa tomato sauce para sa taglamig. Ang mga makatas, nakapangingong kamatis na ito ay simpleng tinanggal sa plato, at, pinakamahalaga, ang kanilang pagliligid ay hindi tumatagal ng maraming oras at pagsisikap mula sa babaing punong-abala.

Maraming mga mahilig sa berde na tomato roll ay alam na sa Caucasus ito ay isang pangkaraniwang meryenda at doon talaga nila alam kung paano ito gawin. Ang Caucasian Green Tomato Recipe ay tutulong sa iyo na hawakan ang kahanga-hangang kultura ng gastronomic. At ang berdeng mga kamatis para sa taglamig, na niluto alinsunod sa resipe na ito, ay magiging maanghang at masarap.

Ang mga tagahanga ng maanghang na lutuing Armenian ay magagawang pahalagahan ang recipe para sa berdeng mga kamatis sa Armenian para sa taglamig nang walang isterilisasyon. Ang mabangong pampagana na ito, natatangi sa mga katangian ng lasa nito, ay inihanda nang napak simple at mabilis. Siguraduhin na mag-stock ng ilang mga garapon ng pamilya para sa taglamig!

Ang isang naka-kahong berdeng kamatis na pampagana ay nakuha na may isang orihinal na mayaman na kaasiman, na perpekto bilang karagdagan sa mga pinggan ng karne. Subukan ang isang simpleng resipe para sa pag-canning ng mga gulay sa tag-init.

Ang gulay na pampagana ng kamatis ay lalong mabango kapag idinagdag ang bawang at perehil. Ang workpiece ay lumalabas na maanghang at may kaaya-ayang asim, perpektong pupunan nito ang iyong ulam at anumang mga pagkaing karne.

Ang masarap at kagiliw-giliw na paghahanda ay ginawa mula sa berdeng mga kamatis. At kung pinalamanan mo ang mga gulay na may bawang, kung gayon ang ulam ay magiging maanghang at mas orihinal. Ang pagpipiliang ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa iyong hapag kainan o holiday table.

Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa paghahanda sa taglamig, na ang pangalan nito ay nagsasalita para sa sarili - "Didilaan mo ang iyong mga daliri." Mga adobo na gulay

Nagmungkahi ako ng isang resipe para sa isang masarap at medyo mabango na meryenda na ginawa mula sa berdeng mga kamatis na may bawang at karot. Ang mga adobo na kamatis ay medyo maanghang at maayos sa anumang mainit na ulam. Ang ganitong paghahanda ay bihirang mabuhay hanggang sa bagong taon.

Ang mga berdeng kamatis na may malunggay ay may isang katangian lasa at aroma, at tiyak na mag-apela sa mga mahilig sa maanghang at malasang meryenda. Ang mga inasnan na kamatis ay maaaring ihain bilang isang nag-iisa na pampagana para sa mga pinggan ng karne, o bilang isang salad sa pamamagitan ng paggupit ng berdeng mga kamatis at pampalasa sa kanila ng hindi nilinis na langis.

Ipinapanukala kong magluto ng adobo berdeng mga kamatis sa isang kasirola na may mustasa. Ang pampagana ng berdeng kamatis ay naging masarap at mabango mula sa paggamit ng iba't ibang mga gulay. Gumawa ng adobo berdeng mga kamatis at magiging isa sila sa iyong mga paboritong meryenda.

Ito ay nangyari na ang mga kamatis ay hindi pa hinog, at ang lamig ay dumating na. Iminumungkahi kong i-save ang berdeng mga kamatis, tulad ng sinasabi nila, gamitin ang mga ito nang matalino at gumawa ng mga paghahanda para sa taglamig. Ang adobo berdeng mga kamatis ayon sa resipe na ito ay nakuha bilang mga kamatis ng bariles. Madalas naming lutuin ang gayong mga kamatis, maaari silang maiimbak sa buong taglamig, ngunit kinakain namin ang mga ito kahit bago ang bagong taon.

Gustung-gusto ko ang iba't ibang mga eksperimento sa pagluluto. Minsan ang resipe na ito ang aking eksperimento. Sa totoo lang, hindi ako sigurado sa kanyang matagumpay na resulta. Ngayon ang adobo berdeng mga kamatis na may pagpuno ay isang madalas na panauhin sa aming mesa.

Ang mga berdeng kamatis ay hindi naiiba mula sa mga pulang kamatis sa mga tuntunin ng mga recipe. Maaari ka ring makahanap ng maraming iba't ibang mga kagiliw-giliw na mga recipe. Maraming mga tao ang hindi gusto ng berdeng mga kamatis. Ngunit, tulad ng sinabi nila, ang lasa at kulay ... Gusto ko talaga ang maanghang berdeng mga kamatis, siguraduhing lutuin ito, at tiyak na hindi mo ito pagsisisihan.

Nalaman ko ang resipe na ito mula sa aking lola at nais kong ibahagi ito sa iyo. Ang mga berdeng kamatis ay lasa tulad ng binili sa tindahan ng berdeng mga kamatis sa mga oras ng Sobyet. Gustung-gusto ng aming pamilya ang isang berdeng pampagana sa kamatis na ihahain sa mga pinggan ng patatas.

Maraming mga tao ang hindi gusto ang berdeng mga kamatis, hindi ko rin sila kinain ng ilang oras, hanggang sa sinubukan ko ang mga berdeng kamatis na niluto sa isang garapon sa isang malamig na paraan. Inirerekumenda ko ang paggamit ng resipe at paghahanda ng mga adobo berdeng mga kamatis nang walang seaming.

Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang masarap na pampagana ng berdeng mga kamatis na may malunggay sa isang kasirola. Masarap ang kamatis. Ang mga nagmamahal sa lasa ng mga cask cucumber ay hindi mananatiling walang malasakit sa pampagana na ito.

Ang mga berdeng kamatis ay hindi isang nawawalang ani. Nangyayari na wala lamang silang oras upang pahinugin, ngunit hindi ito mahalaga. Maaaring gamitin ang mga berdeng kamatis upang makagawa ng mga sarsa, pampagana, at maging ng mga pangunahing pinggan. Ngayon nais kong imungkahi na lutuin ang tinadtad na atsara na berdeng mga kamatis, na perpekto bilang karagdagan sa mga pangunahing kurso.

Para sa mga mahilig sa maanghang na pinggan, inirerekumenda ko ang paghahanda ng isang masarap na Korean-style green tomato salad. Ang isang maanghang na salad ay magiging isang kahanga-hangang dekorasyon para sa isang maligaya na kapistahan at pag-iba-ibahin ang karaniwang mga pinggan. Ang masarap na lasa ng salad ay tiyak na karapat-dapat sa maraming papuri.

Para sa mga gusto ng masarap na meryenda tulad ng ginagawa ko, inirerekumenda kong gumawa ng mga berdeng kamatis na pinalamanan ng bawang. Para sa isang mas masarap na meryenda sa taglamig, gumagamit din ako ng mga pulang mainit na peppers. Nais kong tandaan na kung mayroon kang mga problema sa gastrointestinal tract, ang meryenda na ito ay kontraindikado para sa iyo.

Ipinapanukala kong maghanda ng maanghang at napaka-mabangong pampagana mula sa berdeng mga kamatis. Ang mga berdeng kamatis na pinalamanan ng mga karot at bawang ay mahusay bilang isang pampagana para sa mga pinggan ng karne at palamutihan ang maligaya na mesa sa kanilang mga maliliwanag na kulay.

Kung gusto mo ng berdeng mga kamatis pagkatapos ay gamitin ang resipe na ito. Ang mga berdeng kamatis ng barrel ay medyo mabango at lalo na masarap. Ang mga berdeng kamatis na inihanda sa ganitong paraan ay magkakaiba-iba ng mga pinggan sa mga kapistahan at pagdiriwang ng iyong pamilya.

Una kong natikman ang berdeng mga adobo na kamatis sa lola ko sa nayon. Maliit ako at, natural, hindi ko gusto ang naturang pampagana, pati na rin ang mga cucumber ng bariles. Ngunit, tulad ng alam mo, ang mga kagustuhan ay nagbabago sa edad at kung ano ang hindi masarap sa pagkabata ay nagiging isang napakasarap na pagkain sa isang may malay na edad.

Ang inasnan na mga kamatis na may iba't ibang mga additives at pampalasa ay isang mahusay na pagpipilian sa paghahanda para sa taglamig. Ang malamig na pag-atsara ay hindi mawawala ang kaugnayan nito sa ngayon, dahil mas nakakatipid ito sa oras ng magluto. Ang pampagana na pampagana na ito ay mabuti para sa maiinit na pinggan, matapang na inumin.

Ang malamig na pag-aasin ng mga gulay ay isang napaka-simple at mabisang paraan ng pag-iingat ng mga ani para sa taglamig. Sa resipe na ito, magbabahagi kami ng isang paraan ng paghahanda ng mga kamatis para sa taglamig, na parang sila ay nagtutuyo sa mga barrels. Ang malamig na pamamaraan ng pag-aani ay makatipid sa iyo ng oras at magbibigay ng isang bagong lasa sa maalat na berdeng mga kamatis.

Ang isterilisasyon ng mga workpiece ay isang mahaba at matagal na proseso na may matagal nang oras ng paghahanda. Sa resipe na ito, isasaalang-alang namin ang isa sa mga paraan upang maghanda ng mga pinalamanan na peppers para sa taglamig nang hindi isteriliser ang natapos na produkto. Ang pampagana na ito ay perpektong nakadagdag sa mesa at nagsisilbing isang mahusay na ulam para sa matapang na inumin.

Isang pampagana at malasang berdeng kamatis na pampagana, makakakuha ka ng mahusay kung gagamitin mo ang paraan ng pagluluto ng Korea. Makakatulong sa iyo ang pastaurization upang mai-save ang paghahanda hanggang sa taglamig. Ang isang maanghang na pampagana ay sasamahan sa anumang maiinit na pinggan sa malamig na panahon.

Walang mas masarap at mas madali kaysa sa mga adobo na kamatis para sa taglamig! Kung ang ani ay naging mayaman sa berdeng mga kamatis - huwag mag-atubiling igulong ang mga ito sa mga garapon sa oras ng taglagas-taglamig, magiging kapaki-pakinabang ang mga ito sa anumang mesa. Ang paghahanda ng pampagana na ito ay simple, ngunit nangangailangan ng pangangalaga at proporsyon.

Napakadali na maghanda ng isang maanghang na salad ng berdeng mga kamatis sa isang araw. Ang kagandahan ng resipe ay nakakakuha ka ng isang atsara na salad sa pinakamaikling oras, na halos walang pagsisikap. Ang hanay ng mga pampalasa para sa mga kamatis ay maaaring mabago ayon sa iyong paghuhusga, pati na rin ang dami ng asin at asukal na maaaring ayusin - na ginagawang nababaluktot din ang resipe. Subukan ito para sa iyong kalusugan!

Ang maanghang berdeng kamatis na salad salad ay napaka-simple na ang mga kamay mismo ay humiling na magluto ng kahit isang garapon ng mga pampagana. Ang resipe na ito ay naimbento ng mga mapagkukunang mga hostess ng Soviet na hindi alam kung saan kakain ng mga berdeng kamatis na hindi minamahal ng marami. Siguraduhin na subukang suriin ang pampagana na ito, lalo na kung mayroon kang mga berdeng kamatis at hindi alam kung ano ang gagawin sa kanila.

Hindi na naaalala ng marami ang mga tao, ngunit sa mga panahong Soviet, walang pasubaling maihahalintulad na adobo na berdeng mga kamatis ang naibenta sa mga tindahan. Sa bahay, maaari mong subukang muling gawin ang resipe para sa pampagana na ito, na gumagawa ng maraming mga pagkasira dahil sa mga kondisyon sa pagluluto.Ang recipe ay medyo simple, ang pinakamahalagang bagay dito ay maging tumpak. Ibinibigay namin ang pagkalkula ng mga produkto para sa isang tatlong litro na garapon.

Ang maanghang berdeng mga kamatis na walang isterilisasyon ay isang madaling paraan upang maghanda ng isang masarap na meryenda na maayos sa maraming pinggan ng karne. Ang proseso ng paghahanda ng naturang meryenda ay tumatagal ng isang minimum na oras at higit sa lahat ito ay dahil sa pinakatanyag na preservative sa sambahayan - suka.

Ang mga berdeng kamatis na may suka ay isang simple ngunit masarap na pampagana na may maanghang na maanghang na tala na maayos sa mga mainit na pinggan ng karne. Upang maihanda ang mga naturang kamatis, kakailanganin mo ang mga produktong madaling makahanap sa mga basurahan ng anumang maybahay. Ang sikreto sa paggawa ng berdeng mga kamatis na may suka ay ang paggamit ng matigas na mga kamatis.