Lean carrot cake
0
368
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
147.7 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
45 minuto
Mga Protein *
6.6 gr.
Fats *
4.6 gr.
Mga Karbohidrat *
32.9 g
Ang mga produktong lutong karot ay maraming tagahanga. At sa mabuting kadahilanan! Ang mga carrot pie, muffin, cake ay walang ganap na lasa ng gulay, ngunit mayroon silang isang magandang ginintuang kayumanggi kulay, isang kagiliw-giliw na crumbly texture, isang matamis na kaaya-ayaang lasa at carotene carrot benefit. At kung gagawin mo ang mga inihurnong gamit na ito nang walang mga itlog, mantikilya at gatas, makakakuha ka ng perpektong dessert para sa mga vegetarian at sa mga nagmamasid nang mabilis.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Balatan ang malambot na hinog na saging at ilagay sa isang hiwalay na mangkok. Pindutin ito ng isang tinidor hanggang sa makuha ang katas. Mahusay na huwag gumamit ng isang blender sa katas, dahil magreresulta ito sa isang ganap na makinis na katas at ang maliliit na piraso ng saging ay hindi madarama sa tapos na muffin.
Peel ang mga karot mula sa itaas na balat, banlawan at tuyo. Pinahid namin ito sa isang masarap na kudkuran. Sinusukat namin ang kinakailangang dami ng carrot shavings at ibinuhos ito sa niligong saging. Paghalo ng mabuti Ilagay ang nagresultang masa ng karot-saging sa pinaghalong harina na may mga pampalasa, ihalo na rin.
Grasa ang baking dish na may isang maliit na halaga ng walang amoy na langis ng halaman at iwiwisik ng mga breadcrumb o harina. Bilang kahalili, maaari mong i-linya ang kaldero ng may langis na pergamino upang mas madaling maalis ang natapos na cake. Kung ang hulma ay silicone, kung gayon hindi mo na kailangang madulas ito.
Inaayos namin ang mga walnuts mula sa mga hindi sinasadyang impurities. Iprito ang mga ito sa loob ng ilang minuto sa isang kawali na may pagpapakilos hanggang sa lumitaw ang isang binibigkas na nutty aroma. Gayundin, ang mga mani ay maaaring makalkula sa oven sa 200 degree sa loob ng maraming minuto. Ibuhos ang mga pritong mani sa isang board, palamig at gilingin ng isang rolling pin. Ibuhos ang mga mani sa kuwarta, ihalo.
Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree. Ikinakalat namin ang kuwarta ng karot sa handa na form. Inilalagay namin ang form na may kuwarta sa isang mainit na oven sa gitnang antas at maghurno sa loob ng apatnapu't lima hanggang limampung minuto. Ang produkto ay kayumanggi nang maayos, ngunit hindi masyadong tataas.Sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, susuriin namin ang cake na may isang palito, idikit ito sa gitna: kung ang stick ay lalabas nang walang residu ng basang masa, pagkatapos ay makumpleto ang pagbe-bake.
Kinukuha namin ang natapos na cake sa oven, palamig ito nang bahagya at maingat na alisin ito mula sa amag. Ilagay sa wire rack upang palamig. Ang pinalamig na cake ay maaaring palamutihan ng pulbos na asukal, tinatakpan ng tumpang, at pinalamutian ng jam. Gupitin ang ganap na cooled cake sa mga bahagi at ihatid.
Bon Appetit!