Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga aprikot para sa taglamig
  4. ➠ Ang jam ng aprikot na may blender

Ang jam ng aprikot na may blender

0
1803
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 462 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 150 minuto
Mga Protein * 1.8 gr.
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 109 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Ang jam ng aprikot na may blender
Nilalaman

Naglalaman ang mga prutas ng aprikot ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Kapag ang mga aprikot ay ginagamot sa init, ang isang malaking halaga ng mga nutrisyon ay mananatili. Samakatuwid, ang jam ng aprikot ay hindi lamang masarap at mabango, ngunit malusog din.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa jam ng aprikot. Pagbukud-bukurin nang mabuti ang mga aprikot at banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig. Hayaang matuyo ang prutas. Gupitin ang nahugasan at pinatuyong mga aprikot sa kalahati at alisin ang mga buto.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ilagay ang mga handa na aprikot sa isang kasirola na may makapal na ilalim at gumamit ng isang hand blender upang gilingin ang mga ito hanggang sa makinis. Kung wala kang isang hand blender, pagkatapos ay gumamit ng isang gilingan ng karne.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig at ihalo nang lubusan. Maglagay ng isang mabibigat na lalagyan na kasirola sa mababang init at pakuluan. Kung bumubuo ng foam, maingat na alisin ito. Patayin ang apoy at hayaang ganap na lumamig ang apricot puree.
hakbang 4 sa labas ng 5
Linisan ang cooled puree sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan at ilagay muli ang homogenous mass sa kawali. Idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar. Pukawin paminsan-minsan upang ganap na matunaw ang granulated na asukal. Magluto ng halos 35-45 minuto sa mahinang apoy. Magdagdag ng sitriko acid 5 minuto bago lutuin at ihalo nang lubusan.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser ang mga ito kasama ang mga takip. Gamit ang isang ladle, dahan-dahang ibuhos ang jam sa mga sterile garapon. Igulong ang mga mainit na garapon ng aprikot jam gamit ang isang seam o i-tornilyo ang mga takip at baligtarin. Iwanan upang ganap na cool. Pagkatapos ay ilipat sa isang madilim na lugar para sa pag-iimbak.

Mag-enjoy!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *