Aprikot na jam na may lemon
0
1145
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
342.8 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
115 minuto
Mga Protein *
1.8 gr.
Fats *
0.3 g
Mga Karbohidrat *
82 gr.
Gusto kong magrekomenda ng isang recipe para sa isang kahanga-hangang jam ng aprikot na may lemon. Ang mabangong jam ay ginagamit bilang isang independiyenteng napakasarap na pagkain o bilang isang sangkap para sa paghahanda ng lahat ng uri ng mga panghimagas.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa aprikot lemon jam. Pagbukud-bukurin nang mabuti ang mga aprikot at banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig. Hayaang maubos ang prutas sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang colander o salaan. Gupitin ang nahugasan at pinatuyong mga aprikot sa kalahati at alisin ang mga buto. Pinong tagain ang kalahati ng mga nakahandang aprikot o gawing pure ang mga ito sa isang blender.
Pagkatapos ay idagdag ang lemon zest at vanilla sugar, ihalo nang lubusan at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Alisin ang jam mula sa apoy at ganap na palamig. Pansamantala, ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser sa microwave, oven, o paliguan sa tubig. Ang mga bangko ay dapat na ganap na tuyo.
Gamit ang isang ladle, maingat na ibuhos ang jam sa mga sterile garapon. Higpitan ang mga mainit na garapon ng aprikot jam na may lemon na may mga takip, pagkatapos ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila, at baligtarin ang mga ito. Iwanan upang ganap na cool. Pagkatapos ay baligtarin ang mga garapon at itabi sa isang cool, madilim na lugar. Pinapanatili ko ang lahat ng mga tahi sa silong.
Mag-enjoy!