Aprikot na jam na may pectin
0
970
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
316 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
130 minuto
Mga Protein *
1.9 gr.
Fats *
0.8 gr.
Mga Karbohidrat *
73.5 g
Gustung-gusto ko ang aprikot jam na may pectin at inirerekumenda ang resipe na ito sa lahat ng aking mga kaibigan. Ang isang mabangong jam ay nakuha na may kaaya-ayang pagkakapare-pareho, na maaaring magamit bilang isang pagpuno para sa iba't ibang mga lutong bahay na lutong kalakal.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa jam ng aprikot. Pagbukud-bukurin ang mga aprikot at hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig. Hayaang maubos ang mga prutas sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa isang colander o salaan, o patuyuin sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa isang malinis na tuwalya sa kusina.
Ilang minuto bago magluto, pagsamahin ang natitirang halaga ng granulated sugar sa kinakailangang dami ng pectin. Pukawin at dahan-dahang idagdag sa jam. Ibuhos ang lemon sa kumukulong tubig, gupitin ang kalahati, pisilin ang lemon juice at ibuhos ang mga aprikot. Haluin nang lubusan. Tanggalin mula sa init.
Ang mga bangko ay dapat na ganap na tuyo. Gamit ang isang ladle, maingat na ibuhos ang jam sa mga sterile garapon. Higpitan ang mga mainit na garapon ng aprikot jam na may pectin na may mga takip, pagkatapos ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila, at baligtarin ang mga ito. Umalis na hanggang sa ganap na lumamig. Pagkatapos ay baligtarin ang mga garapon at itabi sa isang cool na lugar.
Mag-enjoy!