Quince jam para sa taglamig

0
438
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 112.2 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 0.4 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 38.4 g
Quince jam para sa taglamig

Ang quince sa anyo ng jam ay ani ng ilang mga maybahay para sa taglamig, dahil malamang na hindi nila alam ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang at panlasa sa mga katangian pagkatapos ng paggamot sa init, dahil ang hilaw na halaman ng kwins ay napakahirap, astringent at halos hindi nakakain. Inaalok ka ng isang simpleng recipe para sa naturang siksikan, ngunit kailangan mong malaman ang ilan sa mga nuances: kailangan mo munang pakuluan ang quince hanggang malambot ang prutas, ang dami ng asukal ay maaaring mabago ayon sa gusto mo, ang pagdaragdag ng lemon juice pinapanatili ang magandang dilaw na kulay ng jam matapos ang pagluluto at ang jam ay tumuyo sa kaunting init upang hindi ito pakuluan halos ...

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan nang mabuti ang halaman ng kwins at gupitin sa maliliit na piraso o kalso, inaalis ang mga buto ng binhi na may mga tangkay. Ang prutas na ito ay napakahirap at tumatagal ng oras upang i-cut. Ilagay ang tinadtad na halaman ng kwins sa isang mangkok para sa paggawa ng siksikan, takpan ng tubig at lutuin sa mababang init sa loob ng 15 minuto, upang maging malambot ang halaman ng kwins.
hakbang 2 sa labas ng 7
Pagkatapos ay ilipat ang mga lutong piraso mula sa compote sa isa pang ulam.
hakbang 3 sa labas ng 7
Gumamit ng isang hand blender upang i-chop ang pinakuluang halaman ng kwins hanggang sa makinis.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ilipat ang quince puree sa parehong kasirola, idagdag ang asukal dito sa halagang ipinahiwatig sa resipe at ang katas ng kalahating lemon. Maaari mong taasan o bawasan ang dami ng asukal na may kaugnayan sa tamis.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pagkatapos magdagdag ng isang baso ng compote sa katas pagkatapos na pakuluan ang halaman ng kwins upang gawing mas malambot ang jam. Paghaluin nang mabuti ang niligis na patatas na may asukal.
hakbang 6 sa labas ng 7
Lutuin ang jam sa mababang init sa loob ng 1 oras at paminsan-minsan ang pagpapakilos upang maiwasan ang pagkasunog.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ang quince jam ayon sa isang simpleng resipe ay handa na. Ibuhos ito sa mga pre-sterilized na garapon, i-seal ito ng mahigpit at, pagkatapos ng paglamig, ilipat ito sa isang lokasyon ng imbakan.
Masarap at matagumpay na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *