Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Pir jam para sa taglamig
  4. ➠ Pir jam sa mga hiwa para sa taglamig

Pir jam sa mga hiwa para sa taglamig

0
1020
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 208 kcal
Mga bahagi 0.5 l.
Oras ng pagluluto 4 na oras
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 71.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Pir jam sa mga hiwa para sa taglamig
Nilalaman

Ang isa pang paborito sa mga taglamig na taglamig para sa aming pamilya ay ang hiwa ng peras na hiwa. Ang jam ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabango. Mahusay na napupunta ito sa mga homemade cake bilang isang pagpuno o isang matamis na karagdagan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Hugasan nang lubusan ang lemon sa maligamgam na tubig na tumatakbo gamit ang isang prutas at gulay na brush. Pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong tubig dito at tapikin ng tuwalya sa kusina. Pagkatapos ay gupitin sa manipis na mga bilog, alisin ang mga binhi kung kinakailangan. Ilagay sa isang kasirola at takpan ng paunang handa na tubig na kumukulo. Maglagay ng katamtamang init at kumulo sa loob ng 5 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 12
Alisin ang mga pinakuluang limon mula sa tubig gamit ang isang slotted spoon at ilagay sa isang hiwalay na lalagyan. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng granulated sugar sa tubig kung saan niluto ang mga limon, paminsan-minsang pagpapakilos, tuluyan itong matunaw sa katamtamang init.
hakbang 3 sa labas ng 12
Piliin ang kinakailangang dami ng makatas na mga peras. Hugasan silang lubusan sa maligamgam na tubig gamit ang isang prutas at gulay na brush. Patuyuin ang mga hugasan na peras gamit ang isang twalya, at pagkatapos alisan ng balat ang mga ito ng mga binhi at core, pagkatapos ay gupitin ito sa manipis na mga hiwa.
hakbang 4 sa labas ng 12
Ilagay ang mga handa na peras sa isang kasirola na may makapal na ilalim, idagdag ang mga limon, pagkatapos i-cut ito sa 4 na bahagi, ibuhos ang nakahandang syrup, pukawin at iwanan upang magluto ng halos isang oras.
hakbang 5 sa labas ng 12
Ilagay ang kasirola na may prutas sa katamtamang init, pakuluan, pagkatapos bawasan ang init at lutuin ang jam nang halos 2-3 oras, paminsan-minsang pagpapakilos at pag-sketch ng nagresultang foam.
hakbang 6 sa labas ng 12
Kapag tapos na ang jam, magdidilim ito.
hakbang 7 sa labas ng 12
At ang pagkakapare-pareho ng jam ay magiging sapat na makapal. Hugasan nang lubusan ang mga garapon sa maligamgam na tubig na may baking soda at isteriliser sa isang maginhawang paraan - sa microwave, sa oven o sa isang paliguan ng tubig. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pakuluan sa isang hiwalay na kasirola.
hakbang 8 sa labas ng 12
Dahan-dahang ikalat ang mainit na peras ng peras upang hindi masunog ang iyong sarili sa mga sterile na garapon gamit ang isang sandok.
hakbang 9 sa labas ng 12
Pagkatapos ay i-tornilyo sa mga sterile cap.
hakbang 10 sa labas ng 12
Pagkatapos ay baligtarin ang mga garapon ng mainit na peras jam at balutin ang isang bagay na mainit. Mag-iwan sa posisyon na ito hanggang sa ganap na lumamig ito ng halos isang araw.
hakbang 11 sa labas ng 12
Ilipat ang ganap na pinalamig na mga garapon ng jam sa isang cool, madilim na lugar para sa pangmatagalang imbakan - sa basement, cellar o closet.
hakbang 12 sa labas ng 12
Paghatidin ang natapos na peras na peras sa mga hiwa sa mesa sa sariwang brewed na mabangong tsaa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *