Jam mula sa mga peras at mga plum para sa taglamig
0
1293
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
213.2 kcal
Mga bahagi
1.2 l.
Oras ng pagluluto
120 minuto
Mga Protein *
0.7 g
Fats *
0.4 gr.
Mga Karbohidrat *
52.1 gr.
Para sa mga mahilig sa isang bagong panlasa, iminungkahi na maghanda ng isang napakasarap na pagkain para sa taglamig mula sa isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng peras at kaakit-akit. Para sa jam, mas mahusay na kumuha ng isang matigas na peras at isang siksik na madilim na kaakit-akit, pagkatapos ang siksikan ay magiging makapal at mapanatili ang magandang kulay ng ruby. Ang ratio ng mga prutas na ito ay maaaring mabago ayon sa ninanais.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagkatapos ng oras na ito, ilagay ang lalagyan na may prutas na pinahiran ng asukal sa kalan, pakuluan sa daluyan ng init, tanggalin ang bula at lutuin ang siksikan sa mababang init sa loob ng 40 minuto. Pukawin ang jam nang pana-panahon sa isang kutsara ng kahoy. Pag-puree ng lutong jam gamit ang hand blender.
Maligayang mga blangko!