Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Pir jam para sa taglamig
  4. ➠ Jam mula sa mga peras at mansanas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

Jam mula sa mga peras at mansanas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

0
2817
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 263.5 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 2 minuto.
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 61.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Jam mula sa mga peras at mansanas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne
Nilalaman

Sa panahon ng napakalaking pag-aani ng mga mansanas at peras, maaari kang gumawa ng masarap na jam mula sa kanila. Ito ay isa sa mga paraan upang mapanatili ang prutas. Ang jam ay inihanda mula sa prutas na katas, na nakuha sa pamamagitan ng paggiling mga peras at mansanas sa isang gilingan ng karne. Ang mga mansanas ay naglalaman ng maraming pectin, na magbibigay sa jam ng isang mahusay na pagkakapare-pareho. Upang maghanda ng de-kalidad na jam, kinakailangan upang matukoy ang dami ng katas na prutas at kunin ang dami ng asukal sa isang ratio na 1: 2 hanggang katas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Banlawan ang mga mansanas at peras para maayos na masikip sa tubig na tumatakbo at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang tuwalya.
hakbang 2 sa 8
Hugasan ang limon at, nang walang pagbabalat, gupitin.
hakbang 3 sa 8
Para sa mga mansanas at peras, alisin ang mga balat, mga core na may mga binhi at gupitin ang prutas.
hakbang 4 sa 8
Ilipat ang hiniwang prutas sa isang mangkok at pukawin.
hakbang 5 sa 8
Pagkatapos ay gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng karne na may isang daluyan ng kawad. Idagdag ang kinakailangang dami ng asukal sa puree ng prutas, pukawin at iwanan ng 30 minuto para sa katas ang prutas.
hakbang 6 sa 8
Pagkatapos, ilipat ang prutas katas at asukal sa isang palayok ng jam at ilagay sa apoy. Lutuin ang jam sa mababang init sa loob ng 1 oras, pagpapakilos nito paminsan-minsan at alisin ang froth mula sa ibabaw. Para sa isang mas makapal na pare-pareho, maaari mong lutuin ang jam nang mas matagal.
hakbang 7 sa 8
Ilagay ang mainit na jam sa tuyo, malinis na mga garapon at isara ito sa mga takip.
hakbang 8 sa 8
Handa na ang iyong maganda at mabangong dessert. Maaari mo agad itong ihain para sa tsaa.

Kumain sa iyong kalusugan!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *