Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Pir jam para sa taglamig
  4. ➠ Pir jam sa bahay ng isang simpleng recipe

Pir jam sa bahay ng isang simpleng recipe

0
956
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 289.9 kcal
Mga bahagi 0.7 l.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.4 gr.
Mga Karbohidrat * 71.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Pir jam sa bahay ng isang simpleng recipe
Nilalaman

Gustung-gusto kong lutuin ang mga lutong bahay na cake na may iba't ibang mga pagpuno. Ngayon nais kong ibahagi ang aking paborito at simpleng recipe para sa pear jam, na madalas kong ginagamit upang gumawa ng mga homemade pie.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Piliin ang kinakailangang halaga ng malambot, hinog na mga peras. Hugasan ang mga ito nang lubusan sa cool na tubig na tumatakbo gamit ang isang prutas at gulay na brush.
hakbang 2 sa labas ng 10
Patuyuin ang mga handa na peras gamit ang isang tuwalya sa kusina, pagkatapos ay alisan ng balat ng gulay, at alisin ang mga binhi at core, pagkatapos ay i-chop nang random. Ilagay ang mga ito sa isang mabibigat na ulam na metal.
hakbang 3 sa labas ng 10
Idagdag ang kinakailangang dami ng inuming tubig, ilagay sa katamtamang init at pakuluan, bawasan ang init, takpan at lutuin ang prutas sa loob ng 15-20 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
hakbang 4 sa labas ng 10
Palamigin ang bahagyang masa ng prutas, pagkatapos ay gumamit ng hand blender at i-chop hanggang makinis. Linisan ang durog na masa sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan at suntukin muli gamit ang isang blender.
hakbang 5 sa labas ng 10
Idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar at ihalo nang lubusan.
hakbang 6 sa labas ng 10
Ilagay ang kasirola sa katamtamang init at pakuluan, bawasan ang init, takpan at lutuin ang siksikan sa loob ng 15-20 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
hakbang 7 sa labas ng 10
Ang masa ng prutas ay magpapalaki ng sapat - ito ay isang tanda na ang jam ay handa na.
hakbang 8 sa labas ng 10
Ihanda ang mga garapon. Hugasan ang mga ito nang maayos sa maligamgam na tubig na may baking soda at isteriliser sa paraang maginhawa para sa iyo - sa oven, sa microwave o sa isang paliguan sa tubig. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pakuluan sa isang hiwalay na lalagyan. Nag-isterilisado ako sa isang paliguan ng tubig.
hakbang 9 sa labas ng 10
Dahan-dahang ilagay ang mainit na peras na peras sa mga sterile garapon upang hindi masunog ang iyong mga kamay.
hakbang 10 sa labas ng 10
Higpitan ang mga mainit na garapon ng jam na may mga sterile lids. Pagkatapos ay baligtarin ang mga ito at balutin ng isang terrycloth twalya o isang bagay na mainit. Mag-iwan sa estado na ito hanggang sa ganap itong lumamig nang halos isang araw. Ilipat ang ganap na pinalamig na mga garapon ng peras jam sa isang madilim, cool na lugar para sa pag-iimbak - sa basement, cellar o aparador.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *