Strawberry jam na may agar-agar
0
2448
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
286 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
25 minuto
Mga Protein *
1 gr.
Fats *
0.5 gr.
Mga Karbohidrat *
69.9 g
Aktibo na ginagamit ang jam upang samahan ang mga pancake, toast, pancake, pati na rin upang punan ang mga pie, layering cake, atbp. Ang magkatulad na pare-pareho na ito ay maginhawa at pinapayagan ang buong paggamit ng mga berry at syrup. Upang gawing makapal ang jam, magdagdag ng agar-agar.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan nang lubusan ang mga strawberry sa cool na tubig, alisin ang mga sepal. Ilagay ang mga hugasan na berry sa isang malinis na tuwalya at hayaang matuyo ang labis na kahalumigmigan pagkatapos ng banlaw. Ilagay ang mga nakahanda na berry sa isang malinis na malalim na mangkok sa pagluluto. Puro ang mga strawberry gamit ang hand blender. Maaari mong iwanan ang ilan sa mga berry na bahagyang tinadtad upang ang jam ay may isang tiyak na pagkakayari at hindi magkatulad. Ito ay isang bagay ng panlasa.
Sa kahanay, sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang agar-agar at tubig. Nagtabi kami hanggang sa sandali ng paghingi. Ilagay ang mga pinggan kasama ang strawberry puree sa kalan at pakuluan ito. Magluto ng tatlong minuto. Pagkatapos nito, idagdag ang babad na agar-agar, hinalo muli ito bago iyon. Matapos idagdag, ihalo at lutuin para sa isa pang labinlimang hanggang dalawampung minuto. Tapos na - maaaring alisin mula sa kalan.
Bon Appetit!