Jam mula sa ranetki sa pamamagitan ng isang salaan para sa taglamig

0
462
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 518.7 kcal
Mga bahagi 2.5 l.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * gr.
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 130 g
Jam mula sa ranetki sa pamamagitan ng isang salaan para sa taglamig

Isang simple at hindi makatotohanang masarap na recipe para sa paraiso na mga mansanas sa bahay. Ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng isang minimum na oras, at naghahatid kami ng maximum na kasiyahan! Ang natapos na jam ay pinapanatili ang hugis na perpekto, maaari itong ibabad sa mga cake ng mga lutong bahay na cake, idinagdag sa cottage cheese o hinahain na may manipis na pancake.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Maingat na banlaw ni Ranetki, putulin ang mga "may sakit" na lugar ng mga nasirang prutas, alisin ang mga sanga.
hakbang 2 sa labas ng 10
Inililipat namin ang mga nakahandang prutas sa isang kasirola ng isang angkop na sukat, mas mabuti na may isang patong na enamel.
hakbang 3 sa labas ng 10
Magdagdag ng 200 ML sa lalagyan. tubig at ilagay sa katamtamang init.
hakbang 4 sa labas ng 10
I-steam ang prutas nang halos 40 minuto, hanggang sa malambot. Napakadali na suriin ang kahandaan - butasin lamang ang pulp gamit ang isang tuhog.
hakbang 5 sa labas ng 10
Maglagay ng malambot na mansanas sa isang metal na salaan at gilingin gamit ang isang silicone spatula o isang regular na kutsara.
hakbang 6 sa labas ng 10
Nakakuha kami ng isang katas ng isang medyo likido na pare-pareho.
hakbang 7 sa labas ng 10
Ilipat ang nagresultang masa pabalik sa kawali, magdagdag ng dalawang kilo ng asukal at ihalo nang lubusan.
hakbang 8 sa labas ng 10
Naglagay kami ng isang mababang init, patuloy na pagpapakilos, hindi pinapayagan ang halos tapos na jam upang masunog. Magluto hanggang sa medyo makapal, mga 10-15 minuto.
hakbang 9 sa labas ng 10
Ikinakalat namin ang mainit na masa gamit ang isang sandok sa dating isterilisadong mga garapon at igulong ito. Baligtarin ang puno ng lalagyan (ilagay sa mga talukap ng mata), takpan ng tuwalya at palamig.
hakbang 10 sa labas ng 10
Handa na ang aming jam. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *