Ranetka jam na may agar-agar

0
824
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 279.3 kcal
Mga bahagi 0.35 l.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * gr.
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 70 gr.
Ranetka jam na may agar-agar

Ang Agar-agar ay isang mahusay na kapalit ng gelatin, na nalampasan ito sa mga kapaki-pakinabang na katangian nang maraming beses, at ang mga pinggan kasama ang pagdaragdag nito ay inihanda nang maraming beses nang mas mabilis. Alam ng lahat na mas kaunting pagkain ang naluluto, nilaga, mas maraming bitamina ang pinapanatili nila.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Huhugasan at pinatuyo namin ang mga prutas gamit ang mga twalya ng papel. Susunod, alisin ang alisan ng balat, habang nagluluto ito ng maraming beses mas mahaba kaysa sa sapal.
hakbang 2 sa labas ng 7
Pinahid namin ang mga peeled na mansanas sa isang multa o magaspang kudkuran, ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan. Gayundin, ang prutas ay maaaring magambala sa isang blender para sa pagkakapareho o baluktot sa isang gilingan ng karne.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ilipat ang handa na ranetki sa isang enamel pan at punan ito ng asukal, ihalo nang lubusan.
hakbang 4 sa labas ng 7
Susunod, magdagdag ng isang maliit na tubig - upang ganap nitong masakop ang mga mansanas.
hakbang 5 sa labas ng 7
Naglalagay kami ng daluyan ng init at kumukulo, pagkatapos ay binawasan namin ang init at lutuin ng 6-8 minuto, sa kung anong oras ang mga prutas ay dapat magpapadilim at maging translucent. Alisin mula sa kalan at cool sa temperatura ng kuwarto - sa ngayon ang masa ay magiging isang makapal na siksikan.
hakbang 6 sa labas ng 7
Panahon na upang magdagdag ng agar-agar, ngunit hindi hihigit sa isang nakundong kutsara. Gumalaw at iwanan ng 10-15 minuto upang ang kapalit ng gelatin ay may oras na mamaga.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ibinabalik namin ang masa sa kalan at nagluluto ng 4 minuto pagkatapos kumukulo. Palamig namin at ilatag sa paunang handa na mga garapon (hindi kinakailangan na isteriliser, ngunit kailangan mo pa rin banlawan ng isang solusyon sa soda at ibuhos ang kumukulong tubig). Handa na ang jam ng aming sugat. Inilalagay namin ang mga puno ng lata sa isang lugar ng imbakan o agad na tinatrato ang mga kamag-anak at kaibigan. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *