Ranetki jam na may lemon

0
402
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 208 kcal
Mga bahagi 0.5 l.
Oras ng pagluluto 8 h.
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 71.4 gr.
Ranetki jam na may lemon

Ang isang kahanga-hangang dessert na ginawa mula sa natural na sangkap na mag-apela sa parehong mga matatanda at bata. Ang pangunahing gawain ay ang pumili ng matamis, hinog na ranetki at lemon na may isang manipis na alisan ng balat, kung hindi man ay napakahirap na magkamali.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Ihanda natin ang pangunahing sangkap ng ating jam: lubusan nating hugasan ang ranetki, balatan ito, alisin ang mga buntot at i-chop ito nang arbitraryo (maaari mo ring gamitin ang isang kudkuran), ang pamamaraan ng paggupit ay hindi mahalaga sa amin, mula noon ay mananatili pa rin tayo gumamit ng blender o "crush". Ibuhos ang mga tinadtad na mansanas na may isang basong malinis na tubig at asukal, itabi ito sa loob ng 6-8 na oras, upang ang mga prutas ay magbibigay ng kanilang katas.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan namin ang lemon sa ilalim ng tubig na tumatakbo at, nang hindi inaalis ang alisan ng balat, gupitin sa maraming bahagi, inaalis ang lahat ng mga buto. Pinagambala namin ang mga tinadtad na piraso ng isang food processor o dumadaan sa isang gilingan ng karne.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ipinapadala namin ang mga mansanas sa kanilang sariling katas sa kalan, pakuluan at agad na bawasan ang init. Patuloy kaming nagluluto ng halos isang oras at kalahati, na naaalala na palaging gumalaw. Kapag ang mga mansanas ay naging translucent at napakalambot, alisin mula sa init at makagambala sa isang blender ng paglulubog. Dapat itong gawin nang maingat, dahil ang masa ay maaaring magkalat at sunugin ang iyong mga kamay.
hakbang 4 sa labas ng 6
Kapag nakuha ng mga mansanas ang pagkakapare-pareho ng niligis na patatas, bumalik sa kalan, magdagdag ng tinadtad na lemon at lutuin ng halos 5-7 minuto pagkatapos kumukulo.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ibuhos ang kumukulong jam sa dati nang isterilisadong mga garapon at agad na gumulong. Takpan ng isang makapal na tela at hayaan ang cool na ganap.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ang makapal at mabangong jam ay handa na! Inirerekumenda na itago sa isang cool na lugar, malayo sa mga mata ng mga may isang matamis na ngipin. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *