Jam mula sa mga plum at mansanas
0
1573
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
328 kcal
Mga bahagi
1.5 l.
Oras ng pagluluto
160 minuto
Mga Protein *
1.1 gr.
Fats *
0.7 g
Mga Karbohidrat *
79.9 gr.
Hindi ko alam kung bakit, ngunit palagi kong naiugnay ang jam sa mga mansanas, hanggang sa minsan kong matikman ang jam na gawa sa mga plum at mansanas. Iminumungkahi kong gamitin mo rin ang kamangha-manghang resipe na ito. Para sa jam, kailangan mong pumili ng malambot at matamis na pagkakaiba-iba ng mga mansanas at mataba na mga pagkakaiba-iba ng mga plum.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar. Ilagay ang palayok sa mababang init. Pakuluan at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan sa halos isang oras at kalahati. Sa oras na ito, ang jam ay magpapakulo nang maayos at magpapalap. Maghanda ng mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser sa microwave o oven. Ang mga bangko ay dapat na ganap na tuyo.
Gamit ang isang ladle, dahan-dahang ibuhos ang jam sa mga sterile garapon. Higpitan ang mga maiinit na garapon ng jam na gawa sa mga plum at mansanas na may takip, pagkatapos iwisik ito ng tubig na kumukulo, at baligtarin ito. Iwanan ito hanggang sa ganap na pinalamig, natatakpan ng isang mainit na kumot o tuwalya. Pagkatapos ay baligtarin ang mga garapon at ilipat sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan.
Mag-enjoy!