Nag-plum jam
0
929
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
445 kcal
Mga bahagi
0.8 l.
Oras ng pagluluto
210 minuto
Mga Protein *
1.4 gr.
Fats *
0.6 g
Mga Karbohidrat *
110 g
Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang masarap na plum jam, na maaaring magamit upang punan ang mga pie mula sa mantikilya o shortcrust pastry. Gustung-gusto ko ang mga homemade cake at samakatuwid nagluluto ako ng isang malaking halaga ng plum jam.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang tinadtad na mga plum sa isang malalim na kasirola na may makapal na ilalim at idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar. Gumalaw nang mabuti, takpan at iwanan ang tinadtad na masa. Aabutin ito ng halos 1.5-2 na oras. Sa oras na ito, ang granulated na asukal ay ganap na matunaw.
Gamit ang isang ladle, dahan-dahang ibuhos ang jam sa mga sterile garapon. Higpitan ang mga mainit na garapon ng jam mula sa mga plum na may takip, pagkatapos ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila, at baligtarin ang mga ito. Iwanan ito hanggang sa ganap na pinalamig, natatakpan ng isang mainit na kumot o tuwalya.
Mag-enjoy!