Ang Apple jam white na pagpuno sa bahay para sa taglamig
0
564
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
213.6 kcal
Mga bahagi
1.2 l.
Oras ng pagluluto
90 minuto
Mga Protein *
1.2 gr.
Fats *
0.5 gr.
Mga Karbohidrat *
49.9 g
Ang mga mansanas ng iba't ibang tag-init na "Puting pagpuno" ay perpekto para sa paggawa ng jam, dahil mayroon silang maluwag na pagkakayari at mabilis na kumukulo sa isang katas na estado, at bukod sa, ang mga mansanas na ito ay medyo matamis, kaya maraming asukal ay hindi naidagdag sa jam . Ang mga sobrang prutas ay angkop din para sa jam. Tinutukoy ng oras ng pagluluto ang kapal ng dessert na ito, at maaari itong iakma ayon sa gusto mo.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang isang baso ng malinis na tubig sa mga mansanas at pakuluan sa sobrang init. Takpan ang kasirola at kumulo ang mga mansanas sa mababang init sa loob ng 15-20 minuto. Sa oras na ito, ang "Puting pagpuno" ay halos matunaw. Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng cinnamon o lemon zest sa mga mansanas ayon sa gusto mo.
Ibuhos ang kinakalkula na halaga ng asukal sa nagresultang mansanas, ibuhos ang lemon juice at lutuin sa mababang init sa loob ng 30 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos sa isang kutsarang kahoy. Ang jam ay dapat na pinakuluan ng 25%, at para sa higit na density, maaari mo itong lutuin nang mas matagal.
Masaya at masarap na paghahanda!