Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Apple jam
  4. ➠ Makapal na jam ng mansanas

Makapal na jam ng mansanas

0
689
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 446 kcal
Mga bahagi 1.2 l.
Oras ng pagluluto 180 minuto
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 0.8 gr.
Mga Karbohidrat * 109.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Makapal na jam ng mansanas
Nilalaman

Ang apple jam ay kagaya ng pagkabata. Ang jam ay naging makapal dahil sa mataas na nilalaman ng pectin sa prutas. Pinapayagan ka ng density ng jam na gamitin ito sa anumang lutong kalakal, dahil ang naturang pagpuno ay halos hindi nagbibigay ng likido, ang baking ay hindi nabasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Pagbukud-bukurin ang mga mansanas, hugasan. Balatan at alisin ang mga kahon ng binhi. Gupitin ang mga peeled na mansanas sa mga hiwa, timbangin ang 2 kg ng hilaw na materyal.
hakbang 2 sa 8
Grate apples sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 3 sa 8
Ilagay sa isang makapal na pader na kasirola at lutuin ang mga mansanas nang hindi nagdaragdag ng tubig sa loob ng 15-20 minuto.
hakbang 4 sa 8
Punch ang apple mass gamit ang isang blender hanggang sa makinis.
hakbang 5 sa 8
Magdagdag ng granulated asukal at pukawin.
hakbang 6 sa 8
Lutuin ang jam ng mansanas sa loob ng 40 minuto kung ang mga mansanas ay hindi makatas, at mga 2 oras kung ang mga prutas ay sapat na makatas. Upang subukan, ilagay ang kalahating kutsarita ng jam sa isang malamig na platito at ikiling. Hindi ito dapat maubos, kahit na mainit.
hakbang 7 sa 8
Ilipat ang mainit na jam sa mga sterile na garapon, hayaan ang cool.
hakbang 8 sa 8
Isara ang siksikan na may mga takip ng capron o igulong, ilagay sa isang malamig na lugar.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *