Jam mula sa mansanas at kalabasa

0
1041
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 312 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 1.4 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 76.1 gr.
Jam mula sa mansanas at kalabasa

Ang maliwanag, makapal na jam na gawa sa mga mansanas at kalabasa ay isang tunay na paghahanap para sa mga paghahanda para sa taglamig. Ito ay naging napaka-malapot at malambot, at magiging isang mahusay na karagdagan sa mga lutong bahay na lutong kalakal! Subukan ito sa iyong sarili!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Peel ang kalabasa at gupitin sa maliit na piraso.
hakbang 2 sa labas ng 5
Inililipat namin ang mga ito sa isang kasirola at pinunan ng tubig. Ilagay sa apoy at lutuin hanggang malambot ang kalabasa. Pagkatapos nito, gilingin ito sa niligis na patatas.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ngayon tinatanggal namin ang mga binhi at alisan ng balat mula sa mga mansanas. Pinutol namin ang mga ito sa maraming mga hiwa at pakuluan din ang mga ito sa code hanggang sa malambot. At pagkatapos ay gilingin ang niligis na patatas.
hakbang 4 sa labas ng 5
Pagsamahin ang niligis na patatas at ilagay sa apoy, lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan para sa mga 20 minuto, hanggang sa maging makapal ang masa.
hakbang 5 sa labas ng 5
Pagkatapos nito, magdagdag ng asukal, pukawin at panatilihin sa apoy hanggang sa ito ay ganap na makapal. Sinusuri namin ang kahandaan ng jam sa pamamagitan ng pagbagsak nito sa isang plato, kung tumigas ang masa, pagkatapos ay handa na ang jam.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *