Apple jam

Ang Apple jam ay isa sa pinaka masarap at tanyag na paghahanda para sa taglamig. Maraming paraan upang maihanda ito. Ngunit ang recipe para sa jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne ay tiyak na magiging paborito mo. Ang jam na ito ay naging napakayaman, makapal at malapot. Ang pinakamahusay na pagpuno para sa lutong bahay na lutong kalakal!

Ito ay hindi kapani-paniwalang masarap, makapal at mabango jam! Ang parehong mga may sapat na gulang at bata ay baliw sa naturang napakasarap na pagkain. At ang pagluluto nito ay medyo simple, kahit na ang isang baguhang babaing punong-abala ay makayanan ito!

Ang maliwanag, makapal na jam na gawa sa mga mansanas at kalabasa ay isang tunay na paghahanap para sa mga paghahanda para sa taglamig. Ito ay naging napaka-malapot at malambot, at magiging isang mahusay na karagdagan sa mga lutong bahay na lutong kalakal! Subukan ito sa iyong sarili!

Ang jam ay dapat na makapal at hindi kinakailangan na lutuin ito para sa taglamig. Maaari kang gumawa ng isang napakasarap na pagkain lamang para sa tsaa na may isang sariwang tinapay.

Ang pinakakaraniwang pagkabigo ng mga maybahay kapag ang pagbe-bake na may pagpuno ay ang pagdaloy nito sa isang baking sheet at nasusunog. Ang apple jam para sa resipe na ito ay napaka-makapal at masarap. Mula ngayon, ang iyong mga pie ay palaging magiging pinakamahusay!

Sa pag-iisip na gumawa ng jam, tila isang gugugol ng oras at kumplikadong proseso. Sa katunayan, ang paggawa ng isang matamis na piraso para sa taglamig ay maaaring maging simple, mabilis, at masarap.

Subukan ang masarap na kaselanan ng mga matamis na mansanas at lemon na may manipis na balat. Tiyak na sasayahin ka nito sa malamig na gabi ng taglamig. Gamitin ito sa kagat ng tsaa o mga inihurnong kalakal.

Upang maging makapal ang siksikan, karaniwang kinakailangan itong pinakuluan ng mahabang panahon. At dapat kang maglagay ng mas maraming asukal. Hindi lahat ay gusto ang pagpipiliang ito, dahil naglalaman ito ng mas maraming mga calory at mas kaunting mga bitamina. Gayunpaman, kung nagdagdag ka ng pectin sa jam, kung gayon ang oras ng pagluluto at nilalaman ng asukal ay maaaring mabawasan nang malaki, at ang pagkakapare-pareho ay hindi magdusa mula rito. Ang lahat ng mga proporsyon at detalye ay itinakda sa resipe na ito.

Maraming mga recipe ng apple jam, para sa bawat panlasa at kulay. Iminumungkahi namin ang paghahanda ng bersyon na ito ng isang apple delicacy na may gelatin. Magbibigay ito ng isang siksik na pare-pareho - ang gayong jam ay maginhawa upang magamit sa mga pancake, toast, bilang pagpuno ng mga pie. Maipapayo na gumamit ng mga mansanas ng matamis na pagkakaiba-iba - ang kanilang panlasa at pagkakayari ay angkop na tiyak para sa paggawa ng makapal na jam. At hindi mo kailangang magdagdag ng maraming asukal.

Ang Apple jam ay maaaring gawin nang napakabilis at madali kung gumagamit ka ng microwave. Sa isang oven ng microwave, ang pagsingaw ng likido ay mas matindi, at ang jam ay mas makapal kaysa sa kalan. Una, gagawa kami ng mga mashed na mansanas sa kalan, at gagawin ng microwave ang iba.

Naaalala nating lahat ang mismong lasa ng makapal na apple jam bilang isang bata. Inilagay ito sa mga pie, sa mga lutong kalakal, idinagdag sa keso sa maliit na bahay sa umaga. Ang jam na ito ay nakapagpapaalala ng maagang maagang umaga, bahay ng lola, ang makapal na samyo ng mga mansanas sa hardin. Ito ang napaka nostalhik na jam na iminumungkahi naming lutuin ngayon.

Ang jam mula sa puting pagpuno ay klasiko, pinakuluang hanggang sa isang malakas na density, katulad ng lasa at pagkakapare-pareho sa marmalade. Dahil sa ugali, ang gayong masarap na pagkain ay maaaring kumalat sa puting tinapay at hugasan ng malamig na gatas, isang kasiyahan!

Ang apple jam ay kagaya ng pagkabata. Ang jam ay naging makapal dahil sa mataas na nilalaman ng pectin sa prutas. Pinapayagan ka ng density ng jam na gamitin ito sa anumang lutong kalakal, dahil ang naturang pagpuno ay halos hindi nagbibigay ng likido, ang baking ay hindi nabasa.

Ang lasa ng apple-pear jam ay hindi maihahambing sa anupaman. Pinapaalalahanan niya tayo ng isang walang kabayang pagkabata. Upang maihanda ang gayong napakasarap na pagkain sa bahay, kakailanganin mo ng isang minimum na dami ng oras. Sa kasong ito, pinakamahusay na gumamit ng mga homemade na peras at matamis na mansanas bilang pangunahing sangkap.

Ang Apple jam na isinalin mula sa Polish ay nangangahulugang "pinakuluang katas". Ang dessert na ito ay nakakuha ng napakalawak na katanyagan sa loob ng maraming mga dekada. Kami ay naglakas-loob na ipalagay na ang dahilan para sa naturang katanyagan ay maaaring ang kagalingan ng maraming siksikan: maaari itong magamit hindi lamang bilang isang pagpuno para sa mga matamis na pastry, kundi pati na rin bilang isang karapat-dapat na kahalili sa mantikilya na ikinalat mo sa toast sa umaga.

Ang makapal at mabangong apple jam na may kanela ay isang mahusay na gamutin na maayos sa mga pancake at pie. Ang paggawa ng apple jam ay napakadali, at hindi ito mabibigo, dahil ang recipe ay napaka-simple. Siguraduhing tandaan ang jam na ito para sa isang mahusay na pag-aani ng mansanas.

Ang mga mansanas at plum ay pangkaraniwan sa panahon ng tag-init; sa mga dachas at sa mga nayon ay walang pinupuntahan mula sa mga bunga ng mga punong ito. Maaari mong i-freeze ang mga ito, magluto ng mga compote, pie at marami pa. Iminumungkahi naming subukan mong gumawa ng apple-plum jam nang walang asukal, malusog at bitamina. Subukan mo!

Hindi ko alam kung bakit, ngunit palagi kong naiugnay ang jam sa mga mansanas, hanggang sa minsan kong matikman ang jam na gawa sa mga plum at mansanas. Iminumungkahi kong gamitin mo rin ang kamangha-manghang resipe na ito. Para sa jam, kailangan mong pumili ng malambot at matamis na mga pagkakaiba-iba ng mga mansanas at mataba na mga pagkakaiba-iba ng mga plum.

Ang isang makapal na mansanas at orange jam ay maaaring idagdag sa mga inihurnong kalakal. Ang mga pie at pie na may tulad na pagpuno ay masarap at mabango.

Ang jam mula sa mga mansanas sa alisan ng balat ay naging hindi gaanong masarap at kawili-wili kaysa wala ito. Napakadaling ihanda ang napakasarap na pagkain, na angkop para sa pagluluto sa hurno at panghimagas.

Ang Apple jam sa mga piraso ay magiging isang mahusay na paghahanda na masisiyahan ka sa buong taon. Ang mga mansanas ay matamis at makatas na may kaaya-aya na kulay ng amber. At ang syrup ay makapal at malapot.

Ang jam mula sa mga mansanas ng isang kamangha-manghang kulay ng amber ay inihanda ayon sa isang lumang recipe. Ang malilinaw, makapal na gamutin ay maaaring ihain sa tsaa o magamit bilang pagpuno para sa mga inihurnong kalakal.

Nag-aalok kami ng isang hindi pangkaraniwang recipe para sa paggawa ng apple jam. Magdagdag ng suka sa mesa dito, na kung saan ay gagawing makapal at kahawig ng jam sa pagkakapare-pareho sa marmalade. Siguraduhin na subukang maghanda ng tulad ng isang blangko.

Sa iyong mga paghahanda para sa taglamig, dapat mayroong apple jam na walang asukal. Mainam ito para sa pagkain ng sanggol at pandiyeta, pati na rin isang mahusay na pagpuno para sa mga lutong bahay na lutong kalakal.

Sa panahon ng napakalaking pag-aani ng mga mansanas at peras, maaari kang gumawa ng masarap na jam mula sa kanila. Ito ay isa sa mga paraan upang mapanatili ang prutas. Ang jam ay inihanda mula sa prutas na katas, na nakuha sa pamamagitan ng paggiling mga peras at mansanas sa isang gilingan ng karne. Ang mga mansanas ay naglalaman ng maraming pectin, na magbibigay sa jam ng isang mahusay na pagkakapare-pareho. Upang maghanda ng de-kalidad na jam, kinakailangan upang matukoy ang dami ng katas na prutas at kunin ang dami ng asukal sa isang ratio na 1: 2 hanggang katas.

Ang tanong ay agad na lumitaw: bakit ang jam mula sa Antonov apples? Ang Antonovka ay ang pinaka-karaniwan sa aming latitude. Mayroon itong maasim na lasa, kaya ang jam ay nakuha mula dito na may maayos at hindi matamis na lasa.

Gamit ang isang multicooker, maaari kang gumawa ng apple jam, na katulad ng pagkakapare-pareho sa marmalade. Magkakaroon ka nito bilang isang dessert para sa tsaa, at isang pagpuno para sa mga pie at pie. Nagluluto kami sa 2 mga programa - "Stewing" at "Baking".

Ayon sa ipinanukalang resipe, maaari kang gumawa ng isang hindi pangkaraniwang apple jam na may isang orihinal na kumbinasyon ng apple at milk flavors. Inihanda ito mula sa mga mansanas ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba at pinakuluang gatas. Ang jam na ito ay magiging iyong dessert at isang interlayer para sa mga lutong bahay na cake.

Naglalaman ang mga mansanas ng maraming pectin, salamat kung saan maaari kang gumawa mula sa kanila hindi lamang mga jam at compote, ngunit maraming iba't ibang mga Matamis - at marshmallow at marmalade. Ayon sa resipe na ito, maaari kang gumawa ng isang siksik na marmalade jam, na inilalagay sa anumang mga produkto ng panaderya sa isang kahit na puspos na layer.

Ang isang mabangong napakasarap na mansanas ay napakadaling ihanda para sa taglamig. Ang jam batay sa mga hiwa ng mansanas ay naging napakagaan, transparent at sa halip makapal. Mainam ito para sa paghahanda ng iba't ibang mga dessert, baking fillings, waffle at pancake. Isang tunay na paghahanap para sa mga obra sa pagluluto!

Ang Apple jam ay isang hindi kapani-paniwalang mabango at masarap na gamutin! Mahusay na gamitin ang matamis at maasim na mga uri ng mansanas para sa paghahanda nito. Kaya't ang jam ay hindi magiging labis na pagluluto sa balot. At handa na ang isang pampagana sa tamis para sa pag-inom ng tsaa!

Ang mga mansanas at peras ay ang pinaka paboritong mga prutas sa aming pamilya. Marami sa kanila sa kanilang tag-init na maliit na bahay sa mga magagandang taon. Naghahanda ako ng mga juice at compote, pati na rin pinapanatili at pinapanatili. Ipinapanukala ko ngayon na magluto ng apple at pear jam para sa taglamig. Ang jam ay isang maraming nalalaman gamutin na maaaring ihain sa sarili nitong o upang umakma sa iyong mga paboritong dessert o pastry.

Sa ganitong resipe, inaanyayahan kang magluto ng apple at pear jam sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay nakikilala mula sa ordinaryong jam ng hindi kapani-paniwalang pinong lasa na nilikha ng mansanas at kanela, at ang mga pinggan sa isang mabagal na kusinilya ay mas masarap kaysa sa mga luto sa kalan.

Ang sitrus na may lasa na sitrus, na makapal na kumalat sa sariwang puting tinapay, ay ang perpektong agahan para sa mga matatanda at bata. Napakadali na maghanda ng tulad ng isang jam, bukod dito, salamat sa paghahanda sa isang multicooker. Pinapanatili ng mga prutas ang lahat ng kanilang mga elemento ng pagsubaybay at acid hangga't maaari.

Ang huli na malalaking ranetki, na may hindi kapani-paniwalang matamis at maasim na lasa, ay perpekto para sa resipe na ito. Napakadali upang maghanda ng siksikan sa isang multicooker, ngunit ito ay katulad na katulad sa ibinebenta sa malalaking supermarket. Ang aming resipe lamang ang binubuo ng mga natural na sangkap.

Walang mas mahusay kaysa sa isang maniyebe na taglamig gabi, sa ilalim ng isang tasa ng mainit na tsaa, upang kumain ng isang sandwich mula sa isang tinapay, makapal na kumalat sa makapal na jam ng mansanas. Kahit na pagkatapos ng konserbasyon, ang ranetki ay hindi mawawala ang kanilang kamangha-manghang lasa at aroma.

Isang simple at hindi makatotohanang masarap na recipe para sa paraiso na mga mansanas sa bahay. Ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng isang minimum na oras, at naghahatid kami ng maximum na kasiyahan! Ang natapos na jam ay pinapanatili ang hugis na perpekto, maaari itong ibabad sa mga cake ng mga lutong bahay na cake, idinagdag sa cottage cheese o hinahain na may manipis na pancake.

Ngayon ay maghahanda kami ng isang napaka-masarap at malambot na jam mula sa paraiso na mga mansanas - ranetki. Ginawa itong medyo simple, ngunit ito ay naging napakapal, na ginagawang perpektong "kumalat" sa isang sariwang lutong tinapay!

Ang Antonovka jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne ay ang pinakakaraniwan at simpleng pamamaraan ng paghahanda ng panghimagas na ito para sa taglamig. Ang mga mansanas na ito ay may isang siksik na pagkakayari, magandang sourness at ang jam mula sa kanila, salamat sa natural pectin, palaging nagiging makapal, at maraming ito sa ilalim ng balat ng mansanas, kaya hindi na kailangang balatan si Antonovka.Mayroong maraming mga recipe para sa jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne: "Amber" na may triple na pagluluto, at may mga steaming apple, at inihurnong jam, at may pagdaragdag ng mga prutas ng citrus at plum, kahit na kalabasa.

Ang mga mansanas ng iba't ibang tag-init na "Puting pagpuno" ay perpekto para sa paggawa ng jam, dahil mayroon silang maluwag na pagkakayari at mabilis na kumukulo sa isang katas na estado, at bukod sa, ang mga mansanas na ito ay medyo matamis, kaya maraming asukal ay hindi naidagdag sa jam . Ang mga sobrang prutas ay angkop din para sa jam. Tinutukoy ng oras ng pagluluto ang kapal ng dessert na ito, at maaari itong iakma ayon sa gusto mo.

Ang isang kahanga-hangang dessert na ginawa mula sa natural na sangkap na mag-apela sa parehong mga matatanda at bata. Ang pangunahing gawain ay ang pumili ng matamis, hinog na ranetki at lemon na may isang manipis na alisan ng balat, kung hindi man ay napakahirap na magkamali.

Ang Agar-agar ay isang mahusay na kapalit ng gelatin, na nalampasan ito sa mga kapaki-pakinabang na katangian nang maraming beses, at ang mga pinggan kasama ang pagdaragdag nito ay inihanda nang maraming beses nang mas mabilis. Alam ng lahat na mas kaunting pagkain ang naluluto, nilaga, mas maraming bitamina ang pinapanatili nila.

Isang mahusay na pagpipilian para sa mga Matamis para sa tsaa nang walang pinsala sa pigura at kalusugan. Ang resipe ay gumagamit ng kaunting dami ng asukal, na nagpapahintulot sa ganap na lahat na masiyahan sa gayong panghimagas, nang walang pagbubukod. At talagang lahat ay maaaring hawakan ang pagluluto!

Ngayon ay maghahanda kami ng isang napaka masarap, mabango at makapal na siksikan mula sa makalangit na mga mansanas na may pagdaragdag ng isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na pinatuyong prutas - pinatuyong mga aprikot. Isang resipe na napatunayan sa mga nakaraang taon, na hindi kukuha ng maraming oras, ngunit lubos na ikagagalak ang resulta.

Walang mas masarap kaysa sa makapal, mabangong apple jam na gawa sa mga makalangit na mansanas. Isang mainam na "kumalat" sa tinapay para sa tsaa at isang mahusay na karagdagan sa mga cheesecake at pancake. Para sa resipe na ito, maaari kang gumamit ng mga mansanas ng anumang pagkakaiba-iba, ngunit sa ranetka mayroon itong likas na tamis at isang napaka-kaaya-ayang pagkakayari.

Ang pectin ay isang likas na sangkap na matatagpuan sa lahat ng hortikultural na pananim tulad ng mga prutas, berry at kahit mga gulay. Ang mga mansanas ay napaka mayaman sa sangkap na ito, lalo na ang mga variet ng ranet, salamat dito, mga jam, marmalade at confiture ay napakapal at kahawig ng jelly sa pare-pareho, ngunit sa mga huli na prutas ay wala gaanong, kaya maaari kang magdagdag ng biniling pectin upang makuha ang pinakamahusay na resulta.