PP cheesecake sa isang mabagal na kusinilya

Upang maihanda ang tinapay, ibuhos ang otmil sa mangkok ng isang blender at gilingin ito sa harina. Paghaluin ang nagresultang harina ng oat sa bigas. Magdagdag ng honey at isang kutsarang langis ng halaman. Kung ang masa ay masyadong crumbly at hindi nakakolekta sa isang solong bukol ng kuwarta, magdagdag ng kaunti pang langis ng halaman at masahin. Kung, sa kabaligtaran, walang sapat na kapal, magdagdag ng kaunti pang harina ng bigas. Hayaang tumayo ang natapos na kuwarta ng kalahating oras sa ref. Habang ang kuwarta ay lumalamig, pinutol namin ang pergamino kasama ang diameter ng mangkok ng multicooker (isinasaalang-alang din namin ang pangangailangan na bumuo ng mga panig na may taas na mga 15 sentimetro). Ikinakalat namin ang pergamino sa isang patag na form at namamahagi ng kuwarta sa ito sa anyo ng isang pantay na bilog. Ito ay isang blangko para sa isang cheesecake, na pagkatapos ay ilalagay namin sa mangkok ng multicooker.

Sa isang hiwalay na bolumetric na mangkok, ihalo ang keso sa kubo, mga pula ng itlog, asukal, vanillin, almirol at kulay-gatas. Paggamit ng isang immersion blender sa mataas na bilis, suntok sa buong masa hanggang sa makuha ang isang homogenous, maayos at medyo likido na timpla. Kung ang blender ay hindi sapat na malakas, kung gayon mas mahusay na punasan muna ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan, at pagkatapos lamang ihalo sa natitirang mga sangkap. Hiwalay, talunin ang mga protina sa isang panghalo hanggang sa isang nababanat na bula at ihalo ito sa masa ng curd.

Ilagay ang pergamino sa multicooker mangkok kasama ang kuwarta na nakalagay dito. Gamit ang aming mga kamay pinindot namin ang kuwarta sa ilalim at mga dingding, na bumubuo ng isang hugis para sa hinaharap na cheesecake. Agad na ibuhos ang curd pagpuno sa inilatag na kuwarta sa pergamino. Mahalaga na ang taas ng mga panig ng pergamino ay sapat upang ang curd cream ay hindi bubo sa mangkok. Inilalagay namin ang mangkok sa multicooker, isara ang takip at itakda ang mode na "Baking" sa loob ng 45 minuto. Matapos ang oras ng pagluluto sa hurno, hayaan ang cheesecake na tumayo sa naka-disconnect na saradong multicooker sa loob ng labinlimang hanggang dalawampung minuto.

Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, buksan ang multicooker, hilahin ang mga gilid pataas at maingat na alisin ang cheesecake. Inilagay namin ito sa isang patag na pinggan at maingat na tinanggal ito mula sa pergamino. Hayaan ang dessert ganap na cool at maghatid.